Дрожжевые оладьи на простокваше
1 ч. 0 мин
количество порций 4-5
Автор рецепта — Даша Петрова

Дрожжевые оладьи на простокваше

Этот потрясающе простой рецепт дрожжевых оладий на простокваше мне подсказала в свое время подруга, которая любит всяческие рецепты народной кухни. Оказалось, что с простоквашей очень вкусно выходит!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Простокваша 2 Стакана
  • Дрожжи сухие 2 Чайных ложки
  • Сода 1/3 Чайных ложки
  • Вода теплая 0.5 Стакана
  • Сахар 1.5 Ст. ложки
  • Мука 7-8 Ст. ложек
    сколько возьмет

Шаг 1

1. Простоквашу немного нагреем, растворим в ней соду. Ждем, чтоб пошла реакция. Воду тоже греем, разводим дрожжи с сахаром. Затем соединим две булькающие смеси, добавим муку. Вымешаем примерно вот такое тесто.

1. Простоквашу немного нагреем, растворим в ней соду. Ждем, чтоб пошла реакция. Воду тоже греем, разводим дрожжи с сахаром. Затем соединим две булькающие смеси, добавим муку. Вымешаем примерно вот такое тесто.

Шаг 2

2. Примерно спустя тридцать минут тесто уже поднимется чуть ли не вдвое - дополнительно перемешивать не надо, просто зачерпываем аккуратно ложкой, и жарим с двух сторон на раскаленной сковороде.

2. Примерно спустя тридцать минут тесто уже поднимется чуть ли не вдвое - дополнительно перемешивать не надо, просто зачерпываем аккуратно ложкой, и жарим с двух сторон на раскаленной сковороде.

Шаг 3

3. Пока будете жарить, они будут еще больше подниматься - словом, вот такие объемные получатся красавцы! Приятного аппетита!

3. Пока будете жарить, они будут еще больше подниматься - словом, вот такие объемные получатся красавцы! Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Дрожжевые оладьи на простокваше"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×