Мучные блины
Хочу показать вам, как приготовить мучные блины на молоке с легким лимонным привкусом. Это один из базовых рецептов теста для вкусных и быстрых тонких блинчиков. Следуйте инструкциям — все получится.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука пшеничная 100 Грамм
- Соль 1 Щепотка
- Яйца 1 Штука
- Молоко 240 Миллилитров
- Лимончелло 2 Чайных ложки
- Масло сливочное По вкусу
для жарки - Лимон 0,5 Штуки
или апельсин для подачи
Шаг 1
Муку с солью выложите в миску, сделайте углубление в муке и добавьте туда слегка взбитое яйцо.
Шаг 2
Влейте в муку половину молока и хорошо вымешайте тесто венчиком. Оставшуюся часть молока соедините с лимончелло и перемешайте тесто.
Шаг 3
Оставьте тесто на 15 минут, затем нагрейте сковороду и смажьте маслом. Налейте немного теста.
Шаг 4
Я делаю не слишком большие блинчики. Обжариваю их с обеих сторон.
Шаг 5
Для подачи сбрызгиваю блины соком лимона или апельсина, присыпаю по желанию сахаром и скручиваю в трубочки.
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
50 мин
Кексы с крахмалом
Мука
30 мин
Якутские вафли
Мука
3 ч. 0 мин
"Волшебный" пирог
Мука / Яйца
35 мин
Маффины с яйцом на завтрак
Мясо / Яйца
40 мин
Простой рецепт блинов на воде
Мука / Яйца
35 мин
Пышные оладьи на кефире
Молочные продукты / Мука
4 ч. 0 мин
Бабушкин торт
Мука / Яйца / Какао
1 ч. 20 мин
Выпечка из сметаны в мультиварке
Молочные продукты / Мука