Найти идеальный рецепт


Сметана домашняя
19 ч.
10

Сметана домашняя

Сметана — отличный молочный продукт, ее широко применяют в кулинарии во всем мире. Приготовить сметану самостоятельно совсем несложно. Сливки, лимонный сок и молоко — и домашняя сметана готова.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сливки 240 грамм
  • Лимонный сок 2 ч. ложки можно заменить уксусом
  • Молоко 60 грамм

Калорийность

104 ккал

Калорийность

8 г

Белки

3 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В банку влейте сливки, лимонный сок и добавьте молоко.

Шаг 2

Плотно накройте марлей и оставьте на сутки при комнатной температуре для сквашивания.

Шаг 3

Откройте банку, хорошенько перемешайте до однородности и накройте крышкой.

Шаг 4

Сметана хранится в холодильнике до 2 недель. Получается немного жидковатой, так что можно добавить загуститель, если любите более густую сметану.

Оценить рецепт
5.0 1
Добавить комментарий
Captcha
:wink: :wacko: :sad: :ohmy: :sleep: :dry: :happy: :cool: :wub: :smile: :mad: :rolleyes: :blush: :ph34r: :unsure: :huh: :excl: :blink: :laugh: :mellow: :tongue: :angry: :biggrin:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты


×