Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Замороженное бездрожжевое слоеное тесто

50 мин

1

Леся Федунова

Замороженное бездрожжевое слоеное тесто

Если неожиданно нагрянут гости, а угостить их нечем, то для таких случаев у меня всегда в морозилке лежит замороженное бездрожжевое слоеное тесто. Всего 20 минут — и вкусный пирог или слойки на столе.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 125 грамм
Сливочное масло 140 грамм
Вода 60 грамм
Соль 1/4 ч. ложки

Калорийность

443 ккал

Калорийность

5 г

Белки

36 г

Жиры

26 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Охлажденную муку просейте горкой в глубокую посуду и посолите.

Шаг 2

Замороженное масло натрите на крупной терке.

Шаг 3

Смешайте муку и масло руками или ножом, но сильно не перетирайте. Масло должно оставаться комочками.

Шаг 4

Постепенно вливайте ледяную воду по одной ложке. Тесто должно быть достаточно крутым.

Шаг 5

Скатайте тесто в шар и раскатайте на столе тонким пластом, предварительно подпылив его мукой.

Шаг 6

Далее сложите пласт теста в три раза и снова его раскатайте. Чем больше раз вы повторите эту процедуру, тем воздушнее получится тесто.

Шаг 7

При раскатывании постепенно загибайте тесто таким образом, чтобы получался квадрат.

Шаг 8

Расстелите пергаментную бумагу, положите на него слой теста и аккуратно заверните. Сложите тесто в морозильник.

Шаг 9

Такое тесто может храниться в морозилке до 6 месяцев.

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Слоеное бездрожжевое тесто

Мука пшеничная Вода Масло подсолнечное Лимонная кислота Соль

Проще всего пойти в магазин и купить уже готовое слоеное тесто. Но если вы решили готовить такое тесто самостоятельно, запаситесь терпением и внимательно следуйте рецепту приготовления.

1 ч.

3.9

–

Слоеное тесто бездрожжевое на сковороде

Бездрожжевое слоеное тесто Творог Яйцо Подсолнечное масло Соль и красный молотый перец

Обожаю выпечку из слоеного теста, мне нравится его текстура, а в качестве начинки можно использовать любые продукты. Расскажу, как приготовить слоеное тесто бездрожжевое на сковороде.

1 ч.

4.8

–

Слоеное бездрожжевое тесто с вишней

Тесто слоеное бездрожжевое Вишня Пудинг ванильный Печенье

Слоеное бездрожжевое тесто с вишней — это классическое сочетание продуктов. Если добавить еще несколько ингредиентов, то можно приготовить вкусный пирог или слойки. Например, приготовьте штрудель.

30 мин

4.8

–

Слоеное тесто на быструю руку

Мука Масло сливочное Вода холодная Сахар Соль

"Наполеон", всяческие слоечки... Все это так вкусно, но вот со слоеным тестом обычно приходится долго возится. Именно для этого делюсь новым простым рецептом слоеного теста на быструю руку - удачи!

30 мин

4.3

–

Пирожки из слоеного теста на сковороде

Слоёное тесто бездрожжевое Творог нежирный Растительное масло Яйцо Соль Красный молотый перец

Пирожки — это самый вкусный перекус. Они спасут вас в дороге, на природе и на работе. Их можно есть как в холодном, так и в тёплом виде. В общем — блюдо на все времена и на все случаи жизни.

25 мин

4.3

–

Сосиски в слоеном бездрожжевом тесте в духовке

Слоеное тесто Сосиски Желток

Приготовить сосиски в слоёном бездрожжевом тесте в духовке можно буквально на скорую руку. Простой и быстрый рецепт — отличный вариант для начинающих кулинаров и не только!

30 мин

5.0

–

Пицца из слоеного теста в духовке

Слоёное тесто бездрожжевое Шампиньоны Колбаса Томатный соус Сыр твердый Майонез Оливки Растительное масло Лук

Предлагаю быстрый и удобный вариант перекуса. Это — пицца на слоеном тесте. Для начинки сгодятся любые мясные или рыбные деликатесы, оливки, сыр и сезонные овощи. Смотрите и запоминайте!

30 мин

4.9

242

Чебуреки из слоеного бездрожжевого теста

Тесто слоеное бездрожжевое Фарш свино-говяжий Масло рафинированное Лук Соль Перец черный молотый

Этот вариант чебуреков очень удобен. У меня всегда под рукой в морозилке есть упаковочка теста. Размораживается оно очень быстро, чебуреки из него получаются не менее вкусными, чем из простого теста.

1 ч.

4.5

353

Слоеное тесто в хлебопечке

Мука Молоко Сахар Жир Дрожжи сухие Соль Яйцо Смалец

Существует множество вариантов изготовления слоеного теста в домашних условиях. Конечное же, высоко ценится наиболее быстрый и несложный. Готовка в хлебопечке здорово экономит время и силы.

2 ч.

4.8

263

Слойки из слоеного теста с клюквой

Слоеное тесто Клюква Сахар Мука пшеничная Яйца куриные

Быстрые в приготовлении и очень вкусные слойки из слоеного теста с клюквой вам точно понравятся. Если у вас есть готовое слоеное тесто — готовьте вместе со мной!

20 мин

5.0

229

Розочки из слоеного бездрожжевого теста

Тесто слоеное бездрожжевое Сахар Корица Яблоки

Красивые, оригинальные и очень вкусные - вот, что можно сказать об этом десерте! А как приготовить розочки из слоеного бездрожжевого теста быстро и вкусно, я сейчас расскажу. Это легко, попробуйте!

40 мин

3.9

221

Штрудель с вишней (из слоеного теста)

Вишня Тесто Сахар Панировочные сухари Сахарная пудра Сливочное масло Крахмал

Кто не любит венский штрудель? Слоеное тесто, вкусная начинка из вишни… это настоящее сладкое лакомство порадует всех сладкоежек. Итак, смотрим, как приготовить штрудель с вишней из слоеного теста!

1 ч. 30 мин

4.2

195

×