Бискотти с пармезаном и ветчиной
Мука
Пармезан тертый
Масло сливочное
Ветчина
Яйца
Соль, перец
Бискотти с пармезаном и ветчиной - традиционное итальянское печенье, чем-то напоминающее запеченные кусочки хлеба. Хрустящие и ароматные, они являются великолепной закуской и хорошо идут к вину.
Цельнозерновая пицца с шампиньонами и рикоттой
Шампиньоны
Оливковое масло
Рикотта
Мука пшеничная
Вино белое сухое
Мука с отрубями
Уксус бальзамический
Орешки кедровые
Пармезан тертый
Сахар
Базилик свежий
Чеснок
Пакетик сухих дрожжей
Луковица
Лимон
Соль, перец
Если классическая пицца вам нравится, то и цельнозерновая пицца с шампиньонами и рикоттой обязательно должна прийтись по вкусу. Очень интересное сочетание продуктов. Рекомендую!
Зразы из говядины с сыром на пару
Фарш говяжий
Сыр
Масло сливочное
Зелень
Смесь пряностей
Манка
Чеснок
Соль
Сок лимона
Перец черный молотый
Лук
Вкусно приготовить говядину - задача не самая простая, однако решаемая. Зразы из говядины с сыром на пару - идеальное в плане соотношения простоты приготовления, вкусности и полезности говяжье блюдо.
Греческий новогодний торт
Мука пшеничная
Сахарный песок
Сливочное масло
Миндаль
Коньяк
Разрыхлитель теста
Апельсины
Яичный желток
Яичный белок
В Греции на Новый год и Рождество принято печь специальный новогодний торт в честь святого Василия - Василопитта. Этот торт является неотъемлемой частью греческого новогоднего праздника. Попробуем?
Домашнее арахисовое масло
Арахис подсоленный
Масло из виноградных косточек
Мед
Соль
Арахисовое масло любят многие. Однако не все знают, что арахисовое масло можно приготовить в домашних условиях. Рассказываю, как приготовить вкусное домашнее арахисовое масло.
Котлеты из индейки с кисло-сладким соусом
Фарш из индейки
Ананасы консервированные
Мука кукурузная
Морковь
Ананасовый сок
Соевый соус
Уксус рисовый
Лук зеленый
Чеснок
Паприка
Лук репчатый
Имбирь
Перец сладкий зеленый
Котлеты из индейки с кисло-сладким соусом - очень оригинальный способ приготовления этой птицы, от которого так и веет восточными мотивами. Для разнообразия обязательно стоит попробовать.
Шоколадный торт с ириской
Сливки 20%
Мука пшеничная
Сливочное масло
Сахарный песок
Шоколад темный 70-80%
Сахар коричневый
Ром светлый
Изюм темный
Грецкий орех
Кумкват засахаренный
Изюм светлый
Яичный белок
Яичный желток
Шоколадный торт с ириской - это не самый простой в приготовлении, зато просто безумно вкусный торт, перед которым не устоит ни один сладкоежка. Идеальный тортик к чаю или кофе.
Запеченный перец с куриными сердечками
Сердце куриное
Морковь
Кедровые орешки
Сливочное масло
Растительное масло
Соль
Базилик свежий зеленый
Тимьян
Перец чили молотый
Перец сладкий оранжевый
Лук репчатый
Перец сладкий желтый
Запеченный перец с куриными сердечками - это очень вкусное и оригинальное блюдо из дешевых и доступных продуктов. Считаю блюдо очень достойным вариантом домашнего обеда или ужина.
Печеный картофель с соусом из авокадо
Картофель
Растительное масло
Соль
Перец чили молотый
Лук репчатый
Авокадо
Лайм
Печеный картофель с соусом из авокадо - безумно простое блюдо для вегетарианцев. Картофель получается очень аппетитным и ароматным, а соус из авокадо делает вкус более разнообразным. Попробуйте!
Творожное суфле с зеленой фасолью
Творог 5-9%
Сливки 20%
Фасоль зеленая стручковая
Чеснок
Лук зеленый
Укроп
Петрушка
Сливочное масло
Морская соль
Яичный желток
Яичный белок
Творожное суфле с зеленой фасолью - это очень вкусное изобретение венгерских кулинаров, которое можно подавать и как гарнир, и как достойное самостоятельное блюдо. Рекомендую попробовать.
Заправка для цезаря из авокадо
Майонез
Оливковое масло
Чеснок
Авокадо
Лимон
Соль, перец
Заправка для цезаря из авокадо - это, на мой взгляд, идеальная заправка для знаменитого салата Цезарь. Знаю, что именно такую заправку из авокадо делают во многих ресторанах.
Шоколадные брауни
Сливочное масло
Сахар
Шоколадные чипсы
Мука
Ванильная эссенция
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Шоколадные брауни - это невыразимо вкусные торты (или пирожные, кому как нравится называть), которые несложно приготовить в домашних условиях. Делюсь довольно простым рецептом вкуснейшего десертика.
Котлеты из трески
Филе трески
Манная крупа
Сливки 20%
Соль
Белый перец молотый
Яйцо куриное
Лук репчатый
Если вам в руки попало филе трески, но вы понятия не имеете, что из него приготовить, то самый простой вариант - это котлеты из трески. Вкусно и незатейливо.
Суфле из трески
Треска
Сливки 20%
Руккола
Соль
Яичный желток
Розмарин
Яичный белок
Суфле из трески - куда более затейливое и праздничное блюдо, нежели тривиальные рыбные котлеты. А готовится суфле из трески, между прочим, очень даже просто, поэтому рецепт стоит взять на заметку.
Тыквенно-ореховый пирог
Тыква
Сахарный песок
Мука пшеничная
Фундук
Миндаль
Сахарная пудра с ванилью
Сливочное масло
Разрыхлитель теста
Морская соль
Яйца
Лайм
Лайм
Тыквенный сезон в самом разгаре, поэтому продолжаем готовить из тыквы! Рекомендую попробовать испечь тыквенно-ореховый пирог - мороки с ним мало, ингредиенты простые, а получается очень ничего.
Томатный суп с тыквой
Бульон куриный
Тыква
Томатное пюре
Растительное масло
Чеснок
Розмарин листья
Морская соль
Перец черный молотый
Середина сентября, кухня завалена домашними помидорами и тыквой. Что ж, готовим вкуснейшие блюда, утилизируя избыточные продукты. Томатный суп с тыквой - встречайте!
Тыквенно-творожный пирог
Тыква
Творог 15-18%
Сахарный песок
Овсяные хлопья тонкие
Кумкват засахаренный
Сливочное масло
Имбирь молотый
Разрыхлитель теста
Соль
Яичный желток
Яйцо куриное
Яичный белок
У нас в семье очень популярен такой способ приготовления тыквы. Тыквенно-творожный пирог получается очень нежным, а сама тыква, что интересно, в нем практически не чувствуется. Рекомендую!
Фаршированные перцы и помидоры
Рис
Миндаль молотый
Оливковое масло
Изюм
Чеснок
Помидоры
Перцы сладкие
Лук шалот
Веточка мяты
Пучок петрушки
Соль, перец
Давно не готовила такого яркого, красочного и вкусного блюда, как фаршированные перцы и помидоры. Ингредиенты простейшие, но блюдо - настоящий шедевр как визуально, так и по вкусу :)
Курица в миндальной корочке
Миндаль
Оливковое масло
Чеснок
Куриное филе
Яйца
Зелень, специи
Курица в миндальной корочке - это еще один замечательный способ приготовления всеми любимого куриного мяса. Миндальная корочка придает курице совершенно новый вкус - попробуйте, не пожалеете!
Котлеты из баранины
Бараний фарш
Хлеб пшеничный
Молоко
Лук репчатый
Растительное масло
Петрушка
Укроп
Перец черный молотый
Морская соль
Котлеты из баранины мне нравятся куда больше, чем куриные или свиные. Котлеты из баранины получаются более упругими и сочными, но менее жирными. Делюсь простым рецептом приготовления бараньих котлет.
Сырно-кукурузный суп
Кукуруза консервированная
Плавленый сыр
Укроп сушеный
Петрушка сушеная
Кукурузный крахмал
Рецепт посвящается всем любителям кукурузы. Сырно-кукурузный суп - это очень сытный суп с тонким нежным вкусом, который при правильной сервировке поразит каждого. Рекомендую!
Зеленый гаспачо
Огурцы
Хлеб пшеничный
Сухарики ржаные
Оливковое масло
Уксус столовый
Чеснок
Лук зеленый
Петрушка
Морская соль
Перец сладкий зеленый
Всем известно, что гаспачо - это помидорный суп, имеющий красный цвет. Однако гаспачо бывает не только красным, но и зеленым :) Рассказываю, как приготовить зеленый гаспачо.
Зеленый сливочный соус
Сливки 20%
Сливочное масло
Укроп
Чеснок
Мука кукурузная
Соль
Перец черный молотый
Перец сладкий зеленый
Зеленый сливочный соус - красивый визуально и приятный на вкус соус, который особенно хорошо сочетается с рыбными блюдами. Если не знаете, с чем подать рыбу - смело подавайте с этим соусом.
Морковный суп-пюре
Морковь
Бульон куриный
Сливки 20-22%
Лук репчатый
Фенхель
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Морковный суп-пюре - это очень простой в приготовлении и дешевый в финансовом плане супчик. Для разнообразия рациона и утилизации урожая моркови - самое то.
Ямайский куриный салат
Куриная грудка
Салат (листья)
Сметана
Груша
Печень куриная
Лимонный сок
Сливочное масло
Растительное масло
Горчица
Соль
Перец чили молотый
Перец черный молотый
Если хотите удивить гостей или своих домашних необычных салатом - приготовьте им ямайский куриный салат. Ингредиенты - простые, сложностей - никаких, салат - поразительно вкусный!
Запеченные яблоки с кедровыми орешками
Сок лимона
Сахар коричневый
Кедровые орешки
Сливочное масло
Корица
Яблоки
Вся наша семья обожает запеченные яблоки с кедровыми орешками, поэтому ранней осенью, в сезон яблок, поедаем это лакомство с периодичность раз в три-четыре дня. Рекомендую всем любителям яблок!
Котлеты из индейки с яблоками и орехами
Филе индейки
Орех бразильский
Панировочные сухари
Оливковое масло
Яблоко
Соль
Котлеты тоже могут быть необычными. Котлеты из индейки с яблоками и орехами - тому яркое подтверждение.
Шпинат в кляре с соусом чатни
Шпинат
Ледяная вода
Мука из нута
Тертый имбирь
Вода
Растительное масло
Рисовая мука
Сахар
Соль
Соль
Куркума
Семяна аджвайна
Молотый перец чили
Черный перец
Кумин
Растительное масло
Сода
Сушеный красный перец чили
Яблоки любого сорта
Шпинат в кляре с соусом чатни - удивительно хрустящая вегетарианская закуска. Знакомьтесь с красивым и понятным пошаговым рецептом.
Зеленый суп с щавелем
Вода
Щавель
Кинза
Рис
Оливковое масло
Мята
Лимонный сок
Корень имбиря
Кориандр
Стебель сельдерея
Зелёный острый перец
Картошка
Семечки
Рецепт зеленого супа с щавелем и кинзой - невероятно вкусный и полезный суп.
Крем-суп из шпината с сельдереем и капустой
Свежий или замороженный шпинат
Чеснок
Стебель и листья сельдерея
Кочан капусты
Лавровый лист, соль, перец
Сметана
Крем-суп из шпината с сельдереем и капустой - легкий, вкусный супчик красивого изумрудного цвета.
Пирожное Мокко
Сахарная пудра
Сахар
Мука
Сливочное масло
Молоко
Растворимый кофе
Сода
Яйца
Шоколад
Соль, ванилин
Пирожное Мокко - это красивое шоколадное пирожное с вкуснейшим кофейным кремом. Этот десерт готовится из обычного бисквита, поэтому очень просто!
Торт Капрезе
Миндаль чищенный
Масло сливочное
Шоколад темный
Сахар
Яйца
Сахарная пудра
Торт Капрезе - торт, который наверняка ели Горький, Чайковский, Ленин и Станиславский. Традиционный торт итальянского острова Капри, без которого не обходится тамошний десертный стол.
Салат из моркови и огурца
Морковь
Огурцы
Сметана
Грецкие орехи измельченные
Пучок петрушки
Базилик
Соль, перец
Салат из моркови и огурца - это простейшие ингредиенты и удивительный вкус, получаемый благодаря простой, но интересной заправке. Если любите экспериментировать - рецепт для вас.
Гренки с крапивой
Оливковое масло
Сыр
Грецкие орехи
Крапива
Чеснок
Соль
Гренки
Продолжаем серию блюд с крапивой. Гренки с крапивой - удивительно вкусная и легкая закуска к любому летнему столу. Замечено, что хорошо идет под вино :)
Паста с крапивой
Паста
Листья крапивы
Пармезан
Оливковое масло
Чеснок
Паприка сухая
Перец, соль
Представляю вашему вниманию летний вариант легкой пасты - паста с крапивой. Рецепт до безумия простой, но все-таки делюсь пошаговым рецептом с фото - для наглядности :)
Суп-пюре из зеленого лука
Зеленый лук
Молоко
Сливочное масло
Картофель
Оливковое масло
Соль, перец, приправы, зелень
Вареные яйца
Суп-пюре из зеленого лука - густой вегетарианский суп необыкновенно яркого зеленого цвета. Суп-пюре имеет специфический вкус, пряный аромат и нежную консистенцию.
Клубничный торт-желе
Йогурт
Мука
Сахар
Клубника
Клубничный сироп
Желатин
Яйца
Ванилин
Растительное масло
Клубничное желе
Клубничный торт-желе обязательно обрадует вас и вашу семью. Торт получается не очень калорийным, так как в начинку не идет крем, зато очень красочным, вкусным и полезным.
Пирожное чупа-чупс
Крошка шоколадного пирога
Молочный или горький шоколад
Сливочное масло
Молоко
Цветная кокосовая стружка
Деревянные шпажки
Пирожное чупа-чупс - это красивое, яркое и привлекательное пирожное для всех возрастов.
Вермишель с орехами
Тонкая вермишель
Соленый арахис
Мука
Лук
Лимон
Приправы
Оливковое масло
Вермишель с орехами - интересное блюдо с индийским оттенком. Оно не только вкусное и полное пряных оттенков, но и богатое витаминами.
Лососевые оладьи
Мука
Обрезки лосося
Яйца
Соль, специи
Растительное масло
Лососевые оладьи - очень простое и в тоже время необычное блюдо, которое достаточно легко приготовить! Думаю, попробовав однажды, вы будете готовить их постоянно!