Легкий крем для торта
Если вы любите бисквитные десерты, то вам будет полезно узнать, как приготовить легкий крем для торта на основе йогурта и творога. В крем добавим желатин, чтобы он приобрел густую текстуру.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Творог 500 грамм лучше с высоким процентом жирности
- Йогурт греческий 400 грамм
- Желатин 20 грамм
- Сахар 4 ст. ложки
- Вода 120 мл можно взять фруктовый сок
- Ванилин По вкусу
Калорийность
127 ккал
Калорийность
3 г
Белки
12 г
Жиры
10 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Сначала залейте желатин водой или соком, немного перемешайте и оставьте минут на 40.
Шаг 2
Пока желатин настаивается, взбейте творог, чтобы он превратился в нежную однородную массу.
Шаг 3
К творогу добавьте йогурт, сахар, ванилин и еще раз хорошенько взбейте.
Шаг 4
Желатиновую массу перелейте в сотейник и поставьте на огонь, нагрейте, помешивая, но не кипятите.
Шаг 5
Когда желатин остынет, понемногу вводите его в крем, взбивая. Готовый крем отправьте в холодильник, чтобы он загустел, а затем нанесите на торт.
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Простой рецепт крема для торта
Сахарный песок
Вода
Лимонный сок
Белок куриного яйца
Хочу рассказать вам, как приготовить крем для торта по простому рецепту. Этот крем отлично подойдет к любым тортам, особенно к бисквитным. И сегодня я раскрою секрет его приготовления.
Йогуртовый крем для торта
Йогурт
Сливки 33%
Сахар
Лимонный концентрированный сок
Вода
Желатин
Нежнейший воздушный крем из йогурта поможет сделать ваш торт необычайно вкусным. Рассказываю, как сделать йогуртовый крем для торта по моему рецепту.
Заварной крем с крахмалом
Молоко
Сахар
Кукурузный крахмал
Ванильный сахар
Яйцо куриное
Заварной крем — один из самых популярных в приготовлении тортов, пирожных, пирогов и десертов. И есть много его рецептов. Предлагаю рецепт такого крема с кукурузным крахмалом.
Сливочный крем
Сахар
Размягченное сливочное масло
Яйца
Сливочный крем можно использовать как начинку для торта или в качестве десерта. Незатейливый сливочный крем готовится очень просто за несколько минут.
Крем сливочный для торта
Масло сливочное
Сахарная пудра
Молоко
Пакетик ванилина
Самые лучшие торты получаются со сливочным кремом, он отлично пропитывает любые коржи и делает вкус любимого лакомства еще нежнее и насыщеннее, а приготовить такой крем можно за считанные минуты.