Бананово-черничный Смузи
                    
                                    
                        Вода
                        
                    
                                    
                        Йогурт
                        
                    
                                    
                        Черника
                        
                    
                                    
                        Банан
                        
                    
                                    
                        Кубики льда
                        
                    
                            
        
                    
                Рецепт приготовления освежающего фруктового коктейля "Смузи" из черники, йогурта и бананов.
            
        
        
    
        
            
                
            
        
        
            
        
    
    
        Коктейль "Красный, белый, синий"
                    
                                    
                        Молоко
                        
                    
                                    
                        Черника
                        
                    
                                    
                        Ванильный йогурт
                        
                    
                                    
                        Банан
                        
                    
                                    
                        Клубника
                        
                    
                                    
                        Ванильный экстракт
                        
                    
                                    
                        Кубики льда
                        
                    
                            
        
                    
                Рецепт приготовления коктейля "Красный, белый, синий".
            
        
        
    
        Лимонный зефир
                    
                                    
                        Сахар
                        
                    
                                    
                        Яблочное пюре
                        
                    
                                    
                        Вода
                        
                    
                                    
                        Сахарная пудра
                        
                    
                                    
                        Яичный белок
                        
                    
                                    
                        Инвертный сироп
                        
                    
                                    
                        Лимонное пюре
                        
                    
                                    
                        Агар-агар
                        
                    
                            
        
                    
                Готовим лимонный зефир. Зефир получается в меру сладкий с ярким ароматом лимона и легкой лимонной кислинкой. Берите на заметку рецепт!
            
        
        
    
        Торт "Медок"
                    
                                    
                        Творожный сыр
                        
                    
                                    
                        Сливки
                        
                    
                                    
                        Мука
                        
                    
                                    
                        Сахар
                        
                    
                                    
                        Масло сливочное
                        
                    
                                    
                        Мед
                        
                    
                                    
                        Сахарная пудра
                        
                    
                                    
                        Вода
                        
                    
                                    
                        Сода
                        
                    
                                    
                        Желатин
                        
                    
                                    
                        Ванилин
                        
                    
                                    
                        Соль
                        
                    
                                    
                        Яйца
                        
                    
                            
        
                    
                Готовим медовый торт в более простой и менее трудоемкой его версии. Рецепт не требует раскатки теста, и на его приготовлении у вас уйдет гораздо меньше времени.
            
        
        
    
        Форшмак из селедки с яблоком
                    
                                    
                        Сельдь в масле
                        
                    
                                    
                        Хлеб
                        
                    
                                    
                        Молоко
                        
                    
                                    
                        Яйцо куриное вареное
                        
                    
                                    
                        Яблоко
                        
                    
                                    
                        Соль
                        
                    
                            
        
                    
                Замечательный вариант рыбного паштета, который обладает нежным вкусом и легкой фруктовой кислинкой. Форшмак подается к столу охлажденным, с бородинским или ржаным хлебом, крекерами, тостами и т.д.
            
        
        
    
        Суп-пюре из кабачков с плавленым сыром
                    
                                    
                        Кабачки
                        
                    
                                    
                        Вода
                        
                    
                                    
                        Сыр плавленый
                        
                    
                                    
                        Батон
                        
                    
                                    
                        Масло сливочнoe
                        
                    
                                    
                        Масло растительное
                        
                    
                                    
                        Чеснок
                        
                    
                                    
                        Лук репчатый
                        
                    
                                    
                        Соль
                        
                    
                                    
                        Зелень
                        
                    
                            
        
                    
                Приготовьте это бархатный, со сливочным вкусом простой суп-пюре из кабачка с сыром. Сухарики придадут дополнительную структуру. А готовится он просто и очень быстро. Берите рецепт на вооружение!
            
        
        
    
        
            
                
            
        
        
            
        
    
    
        Каша льняная на воде
                    
                                    
                        Вода (теплая)
                        
                    
                                    
                        Голубика
                        
                    
                                    
                        Семечки льняные
                        
                    
                                    
                        Сироп топинабмура
                        
                    
                                    
                        Финики
                        
                    
                                    
                        Абрикос
                        
                    
                            
        
                    
                Предлагаю рецепт льняной каши на воде. Это отличный вариант для быстрого и полезного завтрака. Льняная каша хорошо насыщает, а благодаря клетчатке и омега 3 улучшает пищеварение.
            
        
        
    
        
            
                
            
        
        
            
        
    
    
        
            
                
            
        
        
            
        
    
    
        Кофейный напиток на льняной муке
                    
                                    
                        Молоко
                        
                    
                                    
                        Вода
                        
                    
                                    
                        Сироп топинамбура
                        
                    
                                    
                        Льняная мука
                        
                    
                                    
                        Кофе молотый
                        
                    
                                    
                        Корица молотая
                        
                    
                                    
                        Кардамон молотый
                        
                    
                                    
                        Имбирь молотый
                        
                    
                            
        
                    
                Если вы хотите придерживаться здорового питания, то обязательно включайте в него лен — он богат клетчаткой и омега 3. Предлагаю рецепт кофейного напитка с молоком, пряностями и льняной мукой.
            
        
        
    
        
            
                
            
        
        
            
        
    
    
        Авокадо с лимоном
                    
                                    
                        Масло оливковое
                        
                    
                                    
                        Петрушка
                        
                    
                                    
                        Лук зеленый
                        
                    
                                    
                        Чеснок
                        
                    
                                    
                        Авокадо
                        
                    
                                    
                        Лимон
                        
                    
                                    
                        Соль
                        
                    
                                    
                        Черный молотый перец
                        
                    
                            
        
                    
                Предлагаю простой рецепт намазки для бутербродов из авокадо с лимоном. Готовится она буквально за 5 минут. На вкус получается кремовой, сливочной, с пикантной цитрусовой кислинкой.
            
        
        
    
        Мраморный творожный десерт
                    
                                    
                        Творог
                        
                    
                                    
                        Вода горячая
                        
                    
                                    
                        Сметана
                        
                    
                                    
                        Сахар
                        
                    
                                    
                        Какао-порошок
                        
                    
                                    
                        Желатин
                        
                    
                            
        
                    
                Сладкий десерт необязательно выпекать, можно приготовить вкусное творожное желе с мраморным рисунком. От такого десерта не откажется даже самый вредный сладкоежка! Застывает он примерно 1,5-2 часа.
            
        
        
    
        
            
                
            
        
        
            
        
    
    
        ПП майонез
                    
                                    
                        Сметана
                        
                    
                                    
                        Горчица
                        
                    
                                    
                        Куриные яичные желтки
                        
                    
                                    
                        Соль
                        
                    
                                    
                        Черный молотый перец
                        
                    
                            
        
                    
                Майонез — самый популярный соус, покупаемый в магазинах. Используется во многих блюдах, от бутербродов, до овощных и мясных салатов. Приготовим полезный и вкусный майонез без вреда для здоровья.
            
        
        
    
        
            
                
            
        
        
            
        
    
    
        Суп-пюре с морковью и грушей
                    
                                    
                        Вода
                        
                    
                                    
                        Кокосовое молоко
                        
                    
                                    
                        Сок лимона
                        
                    
                                    
                        Чеснок
                        
                    
                                    
                        Карри
                        
                    
                                    
                        Имбирь сушеный
                        
                    
                                    
                        Острый молотый перец
                        
                    
                                    
                        Морковь
                        
                    
                                    
                        Груша
                        
                    
                                    
                        Лук репчатый
                        
                    
                                    
                        Соль
                        
                    
                                    
                        Черный молотый перец
                        
                    
                            
        
                    
                Предлагаю вам приготовить суп-пюре из печеной моркови и груши. Это густой  согревающий суп, в котором интересно сочетается фруктовая сладость груши и пряные специи.
            
        
        
    
        Гаспачо с сельдереем
                    
                                    
                        Масло оливковое
                        
                    
                                    
                        Помидор
                        
                    
                                    
                        Перец болгарский
                        
                    
                                    
                        Огурец свежий
                        
                    
                                    
                        Лук репчатый
                        
                    
                                    
                        Сельдерей
                        
                    
                                    
                        Соль
                        
                    
                                    
                        Перец черный молотый
                        
                    
                            
        
                    
                Красочный испанский холодный суп идеален в летний зной. Чтобы разнообразить вкус блюда, добавьте при измельчении стеблевой сельдерей или зелень сельдерея. Острый перец и лед добавляйте по желанию.
            
        
        
    
        
            
                
            
        
        
            
        
    
    
        Постный торт "Птичье молоко"
                    
                                    
                        Сахарный сироп
                        
                    
                                    
                        Аквафаба
                        
                    
                                    
                        Растительное молоко
                        
                    
                                    
                        Сахар
                        
                    
                                    
                        Шоколад
                        
                    
                                    
                        Вода горячая
                        
                    
                                    
                        Мука
                        
                    
                                    
                        Масло кокосовое
                        
                    
                                    
                        Льняные семечки
                        
                    
                                    
                        Сок лимона
                        
                    
                                    
                        Агар-агар
                        
                    
                                    
                        Ксантановая камедь
                        
                    
                                    
                        Винный камень
                        
                    
                                    
                        Разрыхлитель
                        
                    
                                    
                        Ванилин
                        
                    
                            
        
                    
                Готовим постную версию знаменитого торта "Птичье молоко". Без яиц и молочных продуктов. На вкус торт получается очень близок к оригиналу.
            
        
        
    
        Соус из кинзы на зиму
                    
                                    
                        Кинза
                        
                    
                                    
                        Масло растительное
                        
                    
                                    
                        Чеснок
                        
                    
                                    
                        Паприка молотая
                        
                    
                                    
                        Соль
                        
                    
                                    
                        Перец черный молотый
                        
                    
                            
        
                    
                Невероятно ароматный соус из кинзы вы можете приготовить в летнее время и закупорить до зимы, храня в холодильнике, погребе или подвале. Единственный его минус — он очень быстро заканчивается!
            
        
        
    
        Котлеты "Медвежьи лапы"
                    
                                    
                        Фарш свиной
                        
                    
                                    
                        Печень куриная
                        
                    
                                    
                        Хлеб
                        
                    
                                    
                        Масло растительное
                        
                    
                                    
                        Лук репчатый
                        
                    
                                    
                        Яйцо
                        
                    
                                    
                        Соль
                        
                    
                                    
                        Перец черный
                        
                    
                            
        
                    
                Предлагаю разнообразить меню и приготовить котлеты "Медвежьи лапы". Такое блюдо придется по нраву маленьким "нехочухам", да и взрослые не откажутся от вкусных и оригинальных котлет. Готовим!
            
        
        
    
        
            
                
            
        
        
            
        
    
    
        Соус из вяленых томатов
                    
                                    
                        Масло оливковое
                        
                    
                                    
                        Кешью
                        
                    
                                    
                        Чеснок
                        
                    
                                    
                        Итальянские травы сушеные
                        
                    
                                    
                        Вяленые помидоры
                        
                    
                                    
                        Лук репчатый
                        
                    
                                    
                        Соль
                        
                    
                                    
                        Черный молотый перец
                        
                    
                            
        
                    
                Рецепт простого, но невероятно вкусного соуса из вяленых томатов. Готовится он буквально за 15 минут. Получается ароматным, густым и питательным!
            
        
        
    
        Запеканка из икры карася в духовке
                    
                                    
                        Икра карася
                        
                    
                                    
                        Мука пшеничная
                        
                    
                                    
                        Масло растительное
                        
                    
                                    
                        Приправа для рыбы
                        
                    
                                    
                        Яйцо куриное
                        
                    
                                    
                        Соль
                        
                    
                            
        
                    
                Вкусную и сытную запеканку из икры карася вы можете подать на обед или ужин как второе блюдо или в качестве хлеба. Готовится она на бисквитной основе и долго не черствеет, оставаясь мягкой и пышной.
            
        
        
    
        
            
                
            
        
        
            
        
    
    
        Постные овсяные оладьи
                    
                                    
                        Овсяные хлопья
                        
                    
                                    
                        Мука
                        
                    
                                    
                        Масло растительное
                        
                    
                                    
                        Изюм
                        
                    
                                    
                        Разрыхлитель
                        
                    
                                    
                        Банан
                        
                    
                                    
                        Соль
                        
                    
                            
        
                    
                Готовим постные оладьи на основе овсяных хлопьев. Вместо яйца используется банан. Они получаются нежными, ароматными и очень вкусными! Подойдут в качестве замены овсяной каши на завтрак.
            
        
        
    
        
            
                
            
        
        
            
        
    
    
        Пасха из зеленой гречки
                    
                                    
                        Гречка зеленая
                        
                    
                                    
                        Урбеч кокосовый
                        
                    
                                    
                        Подсластитель
                        
                    
                                    
                        Сок лимона
                        
                    
                                    
                        Ванильный экстракт
                        
                    
                                    
                        Морская соль
                        
                    
                                    
                        Изюм
                        
                    
                            
        
                    
                Делюсь оригинальным рецептом «творожной» пасхи из зеленой гречки. Его особенно должны оценить аллергики, веганы и те, кто придерживается здорового питания.
            
        
        
    
        Крем "Тафита"
                    
                                    
                        Сгущенное молоко
                        
                    
                                    
                        Шоколад горький
                        
                    
                                    
                        Масло сливочное
                        
                    
                                    
                        Сливки
                        
                    
                            
        
                    
                Нежный и очень вкусный крем с шоколадом и вареной сгущенкой подойдет для приготовления любого торта. Его прекрасно можно применить для наполнения корзиночек, промазывания рулетов или коржей.
            
        
        
    
        Паштет из крабовых палочек "Бык"
                    
                                    
                        Крабовые палочки
                        
                    
                                    
                        Сыр
                        
                    
                                    
                        Майонез
                        
                    
                                    
                        Яйца куриные
                        
                    
                                    
                        Соль
                        
                    
                                    
                        Перец черный молотый
                        
                    
                                    
                        Ветчина
                        
                    
                                    
                        Маслины
                        
                    
                                    
                        Зелень
                        
                    
                            
        
                    
                Вкусная холодная закуска из крабовых палочек может быть использована в качестве намазки для поджаренных тостов, ломтиков багета и т.д. Ее можно сделать заранее и украсить прямо перед подачей на стол.
            
        
        
    
        Майонез из подсолнечных семечек
                    
                                    
                        Семечки подсолнечника
                        
                    
                                    
                        Вода холодная
                        
                    
                                    
                        Масло растительное
                        
                    
                                    
                        Сок лимона
                        
                    
                                    
                        Соль
                        
                    
                                    
                        Перец черный молотый
                        
                    
                                    
                        Горчичный порошок
                        
                    
                            
        
                    
                Вегетарианский майонез, питательный и вкусный, можно приготовить из обычных подсолнечных семечек, но не обжаренных, а сырых. Чтобы соус получился сочным, обязательно замочите семечки на 2 часа в воде.
            
        
        
    
        Андалузский суп
                    
                                    
                        Помидоры
                        
                    
                                    
                        Сухарики
                        
                    
                                    
                        Чеснок
                        
                    
                                    
                        Масло растительное
                        
                    
                                    
                        Лук красный
                        
                    
                                    
                        Соль
                        
                    
                                    
                        Перец черный молотый
                        
                    
                            
        
                    
                Ароматный андалузский суп подается к столу холодным, поэтому готовьте его и охлаждайте в холодильнике примерно за 1 час. Лучше всего использовать помидоры сочных сортов, а не мясистых, удаляя кожуру.
            
        
        
    
        Кабачковая икра "Зернистая"
                    
                                    
                        Кабачки
                        
                    
                                    
                        Помидоры
                        
                    
                                    
                        Лук репчатый
                        
                    
                                    
                        Масло растительное
                        
                    
                                    
                        Морковь
                        
                    
                                    
                        Перец болгарский
                        
                    
                                    
                        Соль
                        
                    
                                    
                        Сахар
                        
                    
                                    
                        Уксусная эссенция
                        
                    
                                    
                        Перец черный
                        
                    
                            
        
                    
                В начале осени остается много некондиционных овощей. Каких-то много, каких-то совсем мало. Всё хочется пристроить в дело. Выручит рецепт кабачковой икры "Зернистая". Просто и доступно!
            
        
        
    
        Бостонский клюквенный пирог
                    
                                    
                        Сахар
                        
                    
                                    
                        Клюква
                        
                    
                                    
                        Масло сливочное
                        
                    
                                    
                        Мука пшеничная
                        
                    
                                    
                        Грецкие орехи
                        
                    
                                    
                        Ванильный сахар
                        
                    
                                    
                        Сахарная пудра
                        
                    
                                    
                        Разрыхлитель
                        
                    
                                    
                        Яйцо
                        
                    
                            
        
                    
                Мягкий, вкусный, с кислинкой ягод, бостонский клюквенный пирог станет одним из любимых в вашем доме. Готовится он просто, получается не сухим, с сочной шапочкой из клюквы и орехов.
            
        
        
    
        Соус из желтых помидоров на зиму
                    
                                    
                        Помидоры желтые
                        
                    
                                    
                        Сахар
                        
                    
                                    
                        Лимонный сок
                        
                    
                                    
                        Соль
                        
                    
                                    
                        Чеснок
                        
                    
                                    
                        Лук репчатый
                        
                    
                                    
                        Лавровый лист
                        
                    
                                    
                        Перец душистый горошком
                        
                    
                            
        
                    
                Делюсь рецептом соуса из желтых помидоров на зиму. Он получается на вкус очень насыщенным, слегка сладковатым, с чесночной ноткой.
            
        
        
    
        Итальянский гаспачо
                    
                                    
                        Помидоры
                        
                    
                                    
                        Хлеб белый
                        
                    
                                    
                        Масло растительное
                        
                    
                                    
                        Чеснок
                        
                    
                                    
                        Перец болгарский красный
                        
                    
                                    
                        Огурец свежий
                        
                    
                                    
                        Лук красный
                        
                    
                                    
                        Соль
                        
                    
                                    
                        Перец черный молотый
                        
                    
                            
        
                    
                Итальянский вариант приготовления такого блюда отличается от классического добавлением белого хлеба: чиабатты, багета, батона и т.д. Его предварительно нужно замочить в холодной воде или в белом вине.
            
        
        
    
        Бисквитный торт с ягодами
                    
                                    
                        Сметана
                        
                    
                                    
                        Сахар
                        
                    
                                    
                        Мука пшеничная
                        
                    
                                    
                        Черника
                        
                    
                                    
                        Черная смородина
                        
                    
                                    
                        Малина
                        
                    
                                    
                        Вода кипяченая
                        
                    
                                    
                        Мед цветочный
                        
                    
                                    
                        Масло растительное
                        
                    
                                    
                        Яйцо куриное
                        
                    
                                    
                        Соль
                        
                    
                                    
                        Загуститель для сливок
                        
                    
                            
        
                    
                Красочный и аппетитный бисквитный торт с ягодами можно готовить хоть каждый день в летний сезон. Такой десерт будет актуален утром, в обед и на полдник, для дружеских посиделок и для семейных.
            
        
        
    
        Чесночная паста для бутербродов
                    
                                    
                        Чесночные стрелки
                        
                    
                                    
                        Масло сливочное
                        
                    
                                    
                        Сок лимона
                        
                    
                                    
                        Соль
                        
                    
                                    
                        Сахар
                        
                    
                            
        
                    
                Яркая, ароматная и в меру острая чесночная паста для бутербродов будет на столе всегда кстати. Ее можно намазать на хлеб и подать к борщу или к другому супу.
            
        
        
    
        Тыквенно-чечевичный суп-пюре
                    
                                    
                        Вода
                        
                    
                                    
                        Тыква
                        
                    
                                    
                        Чечевица
                        
                    
                                    
                        Масло растительное
                        
                    
                                    
                        Томатная паста
                        
                    
                                    
                        Чеснок
                        
                    
                                    
                        Соль
                        
                    
                                    
                        Паприка
                        
                    
                                    
                        Куркума
                        
                    
                                    
                        Лук репчатый
                        
                    
                                    
                        Морковь
                        
                    
                                    
                        Картофель
                        
                    
                                    
                        Черный молотый перец
                        
                    
                                    
                        Лавровый лист
                        
                    
                                    
                        Зелень
                        
                    
                                    
                        Копченая паприка
                        
                    
                            
        
                    
                Делюсь рецептом очень вкусного супа-пюре из чечевицы и тыквы. Он получается густым, согревающим, насыщенным. Готовится просто и быстро. Подойдет для постного меню.
            
        
        
    
        Соус к рыбным пельменям
                    
                                    
                        Сметана
                        
                    
                                    
                        Петрушка
                        
                    
                                    
                        Лук зеленый
                        
                    
                                    
                        Соль
                        
                    
                                    
                        Перец черный молотый
                        
                    
                            
        
                    
                Ароматный и пряный соус к рыбным пельменям идеально подчеркнет их вкус, ведь он на сметанной основе. Не забывайте про свежую зелень, вы можете добавлять ее по своему вкусу: зеленый лук, чеснок, укроп.