Песочное тесто с майонезом
Классический рецепт песочного теста базируется на масле или маргарине. Кроме этого, есть еще один рецепт, как приготовить песочное тесто с майонезом, который стоит положить в свою кулинарную копилку.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 4,5 стакана
- Яйцо 2 штуки
- Майонез 4 ст. ложки
- Ваниль По вкусу
- Сахарный песок 200 грамм
- Сода 1 ч. ложка
- Масло 250 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Яйца и майонез заранее достаю из холодильника. Все составляющие помещаю в миску, добавляю сахарный песок и перемешиваю.
Шаг 2

2. Затем к смеси ввожу соду, которую не гашу уксусом, ванильных сахар. Понемногу ввожу часть муки, но не всю сразу, и каждый раз перемешиваю до однородной консистенции без комочков.
Шаг 3

3. Масло измельчаю мелко ножом или на терке, кладу в миску к остальным ингредиентам. Миксером перемешиваю до однородности.
Шаг 4

4. Мучную смесь выкладываю на поверхность, которую присыпал пшеничной мукой, вымешиваю эластичное тесто, подмешиваю оставшуюся муку. Тесто оборачиваю пленкой и оставляю на 30-40 минут, затем оно готово к использованию.
Видео рецепт "Песочное тесто с майонезом"



Похожие рецепты




