Бездрожжевое тесто на майонезе

Если вы не любите суховатое на вкус тесто, то замесите его на майонезе. Причем можно использовать соус любой жирности. Главное, чтобы вам было вкусно. Дрожжи при замесе теста не добавляются!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Майонез 3 Ст. ложки
любой жирности
Вода 150 Миллилитров
Мука пшеничная 350 Грамм
Яйцо куриное 1 Штука
Соль 1-2 Щепоток

Количество порций

Калорийность

287 ккал

Калорийность

15 г

Белки

2 г

Жиры

39 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Заранее просейте пшеничную муку высшего сорта.

Шаг 2

В глубокую емкость вбейте куриное яйцо, выложите майонез и всыпьте соль. По желанию можете добавить другие ароматные приправы, специи или пряности.

Шаг 3

Аккуратно вбейте все содержимое емкости, влейте теплую воду и размешайте.

Шаг 4

Всыпьте по частям просеянную муку, замешивая гладкое и эластичное тесто. После замеса накройте емкость полотенцем или пищевой пленкой, оставьте тесто на 15-20 минут для активации клейковины. После чего обомните его несколько раз и приступайте к приготовлению блюд из него.