Кекс с майонезом
Очень вкусные сладкие кексы! Впервые услышав про такое сочетание, я очень удивилась, но я люблю эксперименты и результат меня приятно удивил. Кекс получается пышный и воздушный!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо 2 Штуки
- Майонез 1/2 Стакана
- Экстракт ванили 1 Чайная ложка
- Мука 1 Стакан
- Сахар 1/2 Стакана
- Разрыхлитель 2 Чайных ложки
- Соль 1/4 Чайных ложки
Количество порций
Шаг 1
В глубокую посуду вбейте яйца, добавьте соль, ваниль и майонез.
Шаг 2
С помощью миксера или венчика взбейте все до однородности.
Шаг 3
Добавьте сахар и муку, перемешанную с разрыхлителем.
Шаг 4
Снова все хорошо перемешайте до однородности. Тесто должно получиться как очень густая сметана.
Шаг 5
Наполните тестом формочки для запекания и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Оценить рецепт
4.0,
всего
2
Комментарии к рецепту
KarinaD
26.01.2020 13:55
согласна, на майонезе очень вкусные и маффины и булочки, пробовала не раз
Neoneonila
26.01.2020 13:05
у вас мука желтая, это не пшеничная?
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Куриный лентяй
1 ч. 0 мин
Отрубные блинчики на солоде к малосольной форели
25 мин
Простые лепешки «из ничего»
1 ч. 30 мин
Рогалики с мармеладом
1 ч. 10 мин
Быстрый хлеб без дрожжей
10 мин
Бездрожжевое сладкое тесто
30 мин
Слойки с яблоками из слоеного бездрожжевого теста
30 мин
Пирожки из готового бездрожжевого теста