Кекс с майонезом
Очень вкусные сладкие кексы! Впервые услышав про такое сочетание, я очень удивилась, но я люблю эксперименты и результат меня приятно удивил. Кекс получается пышный и воздушный!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо 2 Штуки
- Майонез 1/2 Стакана
- Экстракт ванили 1 Чайная ложка
- Мука 1 Стакан
- Сахар 1/2 Стакана
- Разрыхлитель 2 Чайных ложки
- Соль 1/4 Чайных ложки
Количество порций
Шаг 1
В глубокую посуду вбейте яйца, добавьте соль, ваниль и майонез.
Шаг 2
С помощью миксера или венчика взбейте все до однородности.
Шаг 3
Добавьте сахар и муку, перемешанную с разрыхлителем.
Шаг 4
Снова все хорошо перемешайте до однородности. Тесто должно получиться как очень густая сметана.
Шаг 5
Наполните тестом формочки для запекания и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Оценить рецепт
4.0
2
Комментарии к рецепту
KarinaD
26.01.2020 13:55
согласна, на майонезе очень вкусные и маффины и булочки, пробовала не раз
Neoneonila
26.01.2020 13:05
у вас мука желтая, это не пшеничная?
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Яблочный пирог из сухого теста
1 ч. 0 мин
Шоколадный кекс на кефире
1 ч. 0 мин
Сливовый пирог на пиве
1 ч. 0 мин
Насыпной пирог "Проще некуда"
20 мин
Лепешка с сыром и зеленью
45 мин
Наливной пирог с мясом
35 мин
Пицца на слоеном бездрожжевом тесте
50 мин
Яблочный пирог из бездрожжевого теста