Кексы на майонезе

Хочу поделиться с вами оригинальным вариантом, как приготовить кексы на майонезе. Неожиданный ингредиент для десерта? Стоит только раз попробовать, и вы не сможете оторваться, ведь они потрясающие!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 2 Стакана
Сахар 1 Стакан
Майонез 1 Стакан
Яйцо 2-3 Штук
Разрыхлитель 1 Ст. ложка
Какао 3 Ст. ложки
с горкой
Сахарная пудра 1 Чайная ложка

Количество порций

Шаг 1

1. Вот такой набор ингредиентов вам потребуется, чтобы повторить этот рецепт на своей кухне. Чаще всего все продукты всегда есть под рукой у каждой хозяйки.

Шаг 2

2. В глубокую мисочку вбейте яйца и всыпьте сахар. С помощью миксера начните взбивать до пышности.

Шаг 3

3. Пока взбиваются яйца, просейте в отдельную мисочку сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, какао и щепотку соли. Аккуратно перемешайте все.

Шаг 4

4. В мисочку с яйцами добавьте майонез, не переставая взбивать.

Шаг 5

5. Постепенно добавляйте небольшими порциями сухие ингредиенты. Тесто получится однородным и очень воздушным, это достигается благодаря беспрерывному взбиванию.