Кексы на майонезе
Хочу поделиться с вами оригинальным вариантом, как приготовить кексы на майонезе. Неожиданный ингредиент для десерта? Стоит только раз попробовать, и вы не сможете оторваться, ведь они потрясающие!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 2 стакана
- Сахар 1 стакан
- Майонез 1 стакан
- Яйцо 2-3 штук
- Разрыхлитель 1 ст. ложка
- Какао 3 ст. ложки с горкой
- Сахарная пудра 1 ч. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Вот такой набор ингредиентов вам потребуется, чтобы повторить этот рецепт на своей кухне. Чаще всего все продукты всегда есть под рукой у каждой хозяйки.
Шаг 2
2. В глубокую мисочку вбейте яйца и всыпьте сахар. С помощью миксера начните взбивать до пышности.
Шаг 3
3. Пока взбиваются яйца, просейте в отдельную мисочку сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, какао и щепотку соли. Аккуратно перемешайте все.
Шаг 4
4. В мисочку с яйцами добавьте майонез, не переставая взбивать.
Шаг 5
5. Постепенно добавляйте небольшими порциями сухие ингредиенты. Тесто получится однородным и очень воздушным, это достигается благодаря беспрерывному взбиванию.
Шаг 6
6. Разложите тесто по формочкам для кексов и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекайте минут 20-25 (до сухой зубочистки).
Шаг 7
7. Готовые кексики остудите немного и присыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Видео рецепт "Кексы на майонезе"
Похожие рецепты
