Бисквитные кексики
Хочу поделиться своим рецептом приготовления бисквитных кексиков к чаю. Их можно готовить с изюмом или орешками.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца 4 Штуки
- Соль 1 Щепотка
- Пакетик ванильного сахара 1 Штука
- Сахар 125 Грамм
- Мука 85 Грамм
- Крахмал 50 Грамм
- Разрыхлитель 0,5 Чайных ложки
- Лимон 1 Штука
- Сахарная пудра По вкусу
Количество порций
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2

Сначала взбиваем яйца с сахаром и ванилином в пышную массу.
Шаг 3

Потом вводим муку, крахмал и разрыхлитель. Все хорошенько перемешайте.
Шаг 4

Добавьте цедру лимона и 2 ст.л. сока лимона.
Шаг 5

Если делаете начинку: натрите шоколад, растопите со сливочным маслом на водяной бане.
Шаг 6

Выкладываем немного теста, потом шоколадную массу.
Шаг 7

Закрываем тестом не до краев. Отправляем в разогретую до 180 С духовку на 30 минут.
Шаг 8

Готовые бисквитные кексики можно украсить глазурью и посыпкой разноцветной. Смешайте сахарную пудру с лимонным соком для глазури. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Бисквитные кексики"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт
4.5, всего
4
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты

1 ч. 0 мин
Рулет в кексе «Апельсиновый блюз»

10 ч. 0 мин
Торт с белковым кремом

8 ч. 0 мин
Бисквитный торт с масляным кремом

10 ч. 0 мин
Торт "Негр в пене" с вареньем

50 мин
Пышный бисквит
35 мин
Пасхальные капкейки

4 ч. 0 мин
Торт "Рыжик" в мультиварке

1 ч. 0 мин
Бисквитное тесто обычное