Бисквитные кексики
Хочу поделиться своим рецептом приготовления бисквитных кексиков к чаю. Их можно готовить с изюмом или орешками.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца 4 Штуки
- Соль 1 Щепотка
- Пакетик ванильного сахара 1 Штука
- Сахар 125 Грамм
- Мука 85 Грамм
- Крахмал 50 Грамм
- Разрыхлитель 0,5 Чайных ложки
- Лимон 1 Штука
- Сахарная пудра По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Сначала взбиваем яйца с сахаром и ванилином в пышную массу.
Шаг 3
Потом вводим муку, крахмал и разрыхлитель. Все хорошенько перемешайте.
Шаг 4
Добавьте цедру лимона и 2 ст.л. сока лимона.
Шаг 5
Если делаете начинку: натрите шоколад, растопите со сливочным маслом на водяной бане.
Шаг 6
Выкладываем немного теста, потом шоколадную массу.
Шаг 7
Закрываем тестом не до краев. Отправляем в разогретую до 180 С духовку на 30 минут.
Шаг 8
Готовые бисквитные кексики можно украсить глазурью и посыпкой разноцветной. Смешайте сахарную пудру с лимонным соком для глазури. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Бисквитные кексики"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5, всего
4
