Лимонное печенье «Мадлен» с голубикой
Мука пшеничная высший сорт
Сахар
Масло сливочное
Голубика
Разрыхлитель
Яйца
Лимон
Морская соль
Особенный рецепт мадленок – с голубикой и лимонным ароматом. Ароматные и нежные, эти печенья просто тают во рту! Непременно попробуйте!
Маффины с рикоттой и голубикой
Манная крупа
Рикотта
Мед
Кленовый сироп
Масло сливочное
Разрыхлитель
Яйца
Лимон
Голубика
Очень ароматные маффины с легкой кислинкой от лимона и голубики, с плотной нежной структурой (благодаря рикотте) и рассыпчатостью (благодаря манной крупе). Маленькие удовольствия к чашке свежего чая!
Шоколадный ласси
Вода холодная
Йогурт
Молочный шоколад
Лед кубиками
В горячей и влажной Индии, а точнее в Гоа точно знают, что нужно для того, чтобы охладиться по-настоящему. В такой ситуации не поможет газировка или сок, а только этот национальный напиток.
Сливовый пирог на пиве
Пиво
Мука пшеничная высший сорт
Мука овсяная
Сахар
Масло сливочное
Сахар коричневый
Карамель
Миндальные лепестки
Уксус бальзамический
Сода
Имбирь молотый
Корица
Яйца
Соль
Ванилин
Яркий и насыщенный вкус этого пирога понравится всем любителям выпечки с фруктами. Пиво делает тесто воздушным и придает чуть заметную пикантную горчинку, а с овсяной мукой пирог приобретает рассыпчатость и чудесный аромат!
Печенье Macarons
Миндальная мука
Сахарная пудра
Сахар
Яичный белок
Вода
Краситель
Рецепт приготовления этого вкусного лакомства требует точности измерений ингредиентов. Обязательно в наличии должны быть весы. А идеальные пропорции я указала ниже.
Вафли ореховые на патоке
Мука пшеничная высший сорт
Орехи
Масло растительное
Сахар
Яйца
Патока
Кукурузный крахмал
Разрыхлитель
Соль
Очень ароматные и сытные вафли. Тесто одинаково хорошо подходит для выпечки как тонких вафель, так и более толстых венских.
Яйца под соусом из тунца
Масло растительное
Тунец
Майонез
Лимонный сок
Горчица
Сахарная пудра
Карри
Ореховая приправа
Соль
Желтки
Яйцо вкрутую
Лук зеленый
Черный перец
Простая и яркая закуска вполне может быть легким ужином. Отлично подойдет для фуршетных посиделок или для романтического обеда.
Торт с джемом и сыром "Филадельфия"
Сыр сливочный
Желе
Бисквит
Сок
Масло сливочное
Сливки 33%
Джем
Сахарная пудра
Миндаль
Желатин
Абрикос
Это отличный летний тортик, когда в жару хочется чего-то вкусного, прохладного и легкого. Делается он намного проще, чем кажется на первый взгляд. Угощайтесь!
Шоколадный десерт-мусс
Сливки 33%
Молоко
Шоколад темный
Вода
Сахарная пудра
Желатин
Этот рецепт для любителей шоколада. Этим нежнейшим десертом можно порадовать гостей на праздничном ужине. Особенно удобно, что приготовить его необходимо заранее.
Медовый пирог с творожной начинкой
Творог
Мука пшеничная высший сорт
Мед
Сахар
Сметана
Масло сливочное
Лимонный сок
Кукурузный крахмал
Сода
Яйца
Соль
Желток
Этот нежный бисквитный пирог украсит любое чаепитие! Аромат меда и свежего творога никого не оставит равнодушным! Между тем, готовится пирог легко и просто. Зайдите и убедитесь сами!
Сливочный суп-пюре с курицей и грецкими орехами
Куриное филе
Сливки 20%
Грецкие орехи
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Специи
Удивите своих домашних, приготовив им сливочный суп-пюре. Ароматный и неповторимый вкус не оставит никого равнодушным. А пикантности супу придаст наличие грецкого ореха.
Муссовый десерт на белом шоколаде с клубникой
Молоко
Сливки 33%
Клубника
Шоколад белый
Вода
Сахарная пудра
Желатин
Мусс – это нежнейшая масса, которая просто тает во рту. Роскошный десерт со вкусом белого шоколада и ягодами клубники.
Галета с грушами, яблоками и изюмом
Мука пшеничная высший сорт
Масло сливочное
Изюм
Отруби ржаные
Вода
Сахар
Коньяк
Соль
Разрыхлитель
Желток
Яблоко
Груша
Лимон
Корица
Давайте приготовим галету! Это совсем не сложно, а результат замечательный! Восхитительно рассыпчатое нежное тесто и сочная фруктовая начинка с яркой лимонной ноткой.
Весенние котлеты с черемшой и ранней капустой
Фарш домашний
Капуста белокочанная
Манная крупа
Черемша
Лук репчатый
Яйцо
Черный перец
Соль
Весна! Все зеленеет и благоухает! Хочется легкости и свежей зелени! Даже в котлетах! Добавьте к мясному фаршу побольше зелени и нежной молодой капусты – и они станут сочнее, ароматнее и полезнее!
Паста с кремом из болгарского перца
Макароны
Творог
Пармезан
Перец сладкий
Каперсы соленые
Масло оливковое
Петрушка
Соль
Хочу поделиться вкусным рецептом летнего блюда. Расскажу, как приготовить пасту с кремом из болгарского перца. Если вы хотите получить крем красного цвета, используйте только красные перцы.
Летний салат из груш с орехами
Грецкие орехи
Говядина
Сыр
Салат Айсберг
Груши
Виноград
Лимон
Лук зеленый
Масло оливковое
Перец черный молотый
Соль
Много фруктов, овощей, вяленой говядины и сыра – таков летний салат с грушами, грецкими орехами и виноградом. Свежее и вкусное блюдо, которое можно приготовить всего за 10 минут.
Торт клубнично-банановый с нежным муссом
Молоко
Сливки
Сахар
Повидло клубничное
Мука пшеничная высший сорт
Вода
Ликер клубничный
Масло сливочное
Сахарная пудра
Кукурузный крахмал
Сахар
Лимонный сок
Желатин
Разрыхлитель
Белки
Ванилин
Желтки
Банан
Яйцо
Ароматный сочный бисквит, шелковистый воздушный мусс, нежный крем-пудинг. Удовольствие и наслаждение каждым кусочком!
Куриные митболы со спаржей
Куриный фарш
Спаржа
Панировочные сухари
Кукуруза замороженная
Кинза
Чеснок
Орегано
Цукини
Зелёный лук
Яйцо
Соль
Митболы и фрикадельки можно делать не только из фарша и мяса, но и с овощами. Получится не просто вкусно, а ещё полезно и красиво на вид. При этом всё легко, только внимательно читайте инструкцию.
Баклажанная паста
Тахини
Сок лимона
Йогурт
Чеснок
Баклажан
Соль и перец
Несложную и очень аппетитную закуску из восточной кухни я хочу предложить вам на пробу. Ароматная, насыщенная паста отлично подойдет для перекуса и в качестве закуски на праздничный стол или пикник.
Трюфели из тыквы и сливочного сыра
Крекеры
Сливочный сыр
Тыквенное пюре
Коричневый сахар
Сахарная пудра
Корица
Мускатный орех
Вместо шоколадных конфет или карамельных, которые очень вкусные, но о полезности которых говорить не приходится, предлагаю отличный рецепт, как приготовить трюфели из тыквы и сливочного сыра.
Суп-пюре с тыквой и чечевицей
Бульон
Чечевица красная
Тыква
Бекон
Паприка молотая
Карри
Гарам-масала
Лук репчатый
Соль
Ароматный, легкий и питательный суп. Готовится очень просто и быстро, а по вкусу очень хорош! Яркие пряности придают ему слегка экзотический восточный колорит. Попробуйте!
Нежный кекс "Кофе с молоком"
Сгущенное молоко
Мука пшеничная высший сорт
Молоко
Масло растительное
Кофе молотый
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Очень легкий, воздушный и нежный кекс, с ароматом кофе и сгущенного молока. Идеальный десерт, который легко приготовить в домашних условиях. Пробуйте на здоровье!
Фруктовый пирог на сметане
Мука
Сметана 25%
Сахар
Масло сливочное
Хлопья овсяные
Арахис
Молоко
Разрыхлитель
Сода пищевая
Соль
Яйцо куриное
Груша
Персик
Яблоко
Ванилин
Мягкий и в тоже время рассыпчатый пирог с восхитительной фруктовой прослойкой. Обязательно стоит попробовать эту изумительную выпечку. Охотно делюсь рецептом.
Тосты с маринованными помидорами
Помидоры черри
Фета
Хлеб
Чеснок
Сливки жирные
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Зелёный лук
Соль
Черный молотый перец
Иногда простые блюда могут удивить своим вкусом, если подойти к ним с новой стороны. Даже можно взять те же продукты, но кое-что изменить. Этот рецепт – тому доказательство. Вам должно понравиться!
Дип из фасоли и чеснока
Фасоль белая консервированная
Куриный бульон
Оливковое масло
Винный белый уксус
Чеснок
Веточка розмарина
Соль
Черный молотый перец
Оказывается, что дипы можно сделать практически из любых продуктов. Всё зависит только от ваших предпочтений. В итоге вы должны получить правильную консистенцию, а остальное можно менять. Попробуйте!
Хумус из авокадо и кинзы
Нут
Оливковое масло
Кинза
Тахини паста
Лимонный сок
Соус "Табаско"
Соль
Авокадо
Перец халапеньо
Хумус — идеальный дип для свежих овощей и лепёшек. Также он имеет множество вариаций. Так что вы легко подберёте любимый для себя вкус. Если вам нравится более лёгкий вариант, то этот рецепт для вас.
Соус "Сальса верде" из зеленых помидоров
Помидоры зеленые
Оливковое масло
Кинза
Чеснок
Соль
Тмин
Репчатый лук
Перец халапеньо
Сахар
Соусы бывают разными, очень разными. И если вы подберёте правильный рецепт, то горячее блюдо порадует вас ещё больше. Например, этот вариант может скрасить много продуктов, даже улучшить их. Читайте!
Апельсиновая глазурь
Сливочный сыр
Сахарная пудра
Сливочное масло
Цедра апельсина
Сок апельсина
Ванильный экстракт
Для домашних пирогов, тортиков, рулетов и кексиков такая глазурь – настоящая находка. Сливочный сыр и апельсин создают чудесный тандем, который вы обязательно оцените по достоинству. Рекомендую!