Кекс с изюмом и грецкими орехами
1 ч. 0 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Montovini

Кекс с изюмом и грецкими орехами

Кекс с изюмом и грецкими орехами - простой в приготовлении, но очень вкусный кекс с оригинальным и необычным вкусом. Удивите и порадуйте своих домашних этим вкуснейшим кексом!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 2 Стакана
  • Сливочное масло 220 Грамм
  • Яйца 3 Штуки
  • Коричневый сахар 1 1/4 Стакана
  • Изюм 1 Стакан
  • Грецкие орехи 3/4 Стакана
  • Коньяк 60 Миллилитров
  • Разрыхлитель 1/2 Чайных ложки
  • Мускатный орех 1/4 Чайных ложки
  • Гвоздика 1/4 Чайных ложки
  • Соль 1/4 Чайных ложки


Шаг 1

На этой фотографии - необходимые для приготовления кекса ингредиенты.

На этой фотографии - необходимые для приготовления кекса ингредиенты.

Шаг 2

Изюм заливаем коньяком и замачиваем.

Изюм заливаем коньяком и замачиваем.

Шаг 3

В мисочку просеиваем муку, добавляем соль, разрыхлитель, гвоздику и мускатный орех.

В мисочку просеиваем муку, добавляем соль, разрыхлитель, гвоздику и мускатный орех.

Шаг 4

В другой емкости взбиваем размягченное сливочное масло и коричневый сахар. Должна образоваться однородная пышная масса.

В другой емкости взбиваем размягченное сливочное масло и коричневый сахар. Должна образоваться однородная пышная масса.

Шаг 5

Продолжая взбивать миксером на средней скорости, по одному вводим яйца.

Продолжая взбивать миксером на средней скорости, по одному вводим яйца.

Шаг 6

Изюм (без жидкости) вмешиваем в получившуюся массу.

Изюм (без жидкости) вмешиваем в получившуюся массу.

Шаг 7

Смешиваем масляную и мучную смеси.

Смешиваем масляную и мучную смеси.

Шаг 8

Крупно рубим орехи.

Крупно рубим орехи.

Шаг 9

Орехи тоже вмешиваем в получившееся тесто. Готовое тесто перекладываем в смазанную маслом форму для кекса.

Орехи тоже вмешиваем в получившееся тесто. Готовое тесто перекладываем в смазанную маслом форму для кекса.

Шаг 10

Запекаем 45-50 минут при 180 градусах. Готовый кекс остужаем, присыпаем сахарной пудрой (по желанию) и подаем. Приятного аппетита! :)

Запекаем 45-50 минут при 180 градусах. Готовый кекс остужаем, присыпаем сахарной пудрой (по желанию) и подаем. Приятного аппетита! :)

Похожий видеорецепт "Кекс с изюмом и грецкими орехами"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×