Салат с фисташками

Когда простые овощные салаты поднадоедают и хочется чего-то эдакого, попробуйте овощной салат с фисташками по этому рецепту с фото. Новый взгляд на овощи гарантирован :)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Листья салата 100 Грамм
Помидор 3 Штуки
Стручковая фасоль 100 Грамм
Оливковое масло 60 Миллилитров
Фисташки 30 Грамм
Оливки без косточек 2 Ст. ложки
Лимон или лайм 1/2 Штуки
Молодой лук - По вкусу

Количество порций

Калорийность

108 ккал

Калорийность

2 г

Белки

9 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Фасоль бросаем в кипящую воду, добавляем соль и варим 5 минут.

Шаг 2

Выкладываем в блюдо вымытые листья салата.

Шаг 3

Собственно, делаем фирменную заправку. В блендере измельчаем до однородности фисташки, оливки, оливковое масло, сок половины лимона (или лайма) и немного молодого лука.

Шаг 4

Добавляем соль, перец, взбиваем еще раз - заправка должна получиться однородной.

Шаг 5

Стручковую фасоль достаем из кипящей воды и сразу же обдаем ледяной - для сохранения красивого зеленого цвета. Хвостики отрезаем, оставшуюся часть нарезаем натрое.