Салат с фисташками
Когда простые овощные салаты поднадоедают и хочется чего-то эдакого, попробуйте овощной салат с фисташками по этому рецепту с фото. Новый взгляд на овощи гарантирован :)
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Листья салата 100 грамм
- Помидор 3 штуки
- Стручковая фасоль 100 грамм
- Оливковое масло 60 мл
- Фисташки 30 грамм
- Оливки без косточек 2 ст. ложки
- Лимон или лайм 1/2 штуки
- Молодой лук - по вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Фасоль бросаем в кипящую воду, добавляем соль и варим 5 минут.
Шаг 2

Выкладываем в блюдо вымытые листья салата.
Шаг 3

Собственно, делаем фирменную заправку. В блендере измельчаем до однородности фисташки, оливки, оливковое масло, сок половины лимона (или лайма) и немного молодого лука.
Шаг 4

Добавляем соль, перец, взбиваем еще раз - заправка должна получиться однородной.
Шаг 5

Стручковую фасоль достаем из кипящей воды и сразу же обдаем ледяной - для сохранения красивого зеленого цвета. Хвостики отрезаем, оставшуюся часть нарезаем натрое.
Шаг 6

Кладем в блюдо фасоль и нарезанные дольками помидоры.
Шаг 7

Заправляем овощи нашей лимонно-фисташковой заправкой - и все, салат готов!
Видео рецепт "Салат с фисташками"

Похожие рецепты









