Блюда из мяса - рецепты с фото на Повар.ру (14585 рецептов приготовления мяса)

Баранина Репчатый лук Йогурт натуральный Сливочное масло Гранатовый соус Растительное масло Лаваш круглый Сумах Соль Черный молотый перец

Я уже ранее писала рецепт кутабов. Это такая выпечка, которая напоминает пирожки. Очень уж она понравилась мужу. Естественно, ведь там есть мясо. Поэтому пробую ещё один вариант блюда.

1 ч.

1

4.4

–

Говядина с макаронами

Макароны Мясо говядины Сливки Мука Сливочное масло Растительное масло Шафран Лук Соль

Предлагаю вам приготовить нежную и сочную говядину с макаронами в сливочном соусе. Простое, но вкусное, блюдо будет не стыдно подать и гостям. Смотрите рецепт приготовления и берите себе на заметку!

1 ч. 30 мин

1

4.5

–

Кулеш на костре

Вода Сало Пшено Копченая грудинка Соль Укроп Петрушка Чеснок Репчатый лук Морковь Картофель

Хорошая погода? Тогда вперед на пикник с друзьями, запасаемся продуктами и рецептом отменного кулеша. Невероятно вкусный, настоящий, с легким запахом дымка, кулеш на костре готовится очень просто.

1 ч.

1

5.0

235

Легкое оленя, запеченное на огне

Легкое оленя Стебли укропа, петрушки Растительное масло Соль Перец черный молотый

Этот рецепт пригодится охотникам и любителям блюд из дичи. Мясо готовить умеют все, а вот субпродукты - очень немногие. Сегодня речь у нас пойдет о том, как приготовить легкое оленя. Смотрите!

4 ч.

1

4.3

–

Итальянский салат с макаронами

Макароны Бекон Пармезан Руккола Оливковое масло Лимонный сок Соль Перец черный молотый

Этот салат лучше готовить в жаркое время года, когда стоять у плиты не хочется, а кушать — наоборот. Сытный и вкусный салат с оригинальным вкусом и необычным сочетанием ингредиентов приготовить легко.

45 мин

1

5.0

344

Эскалоп свиной в духовке

Свинина Твёрдый сыр Укроп Оливковое масло Помидоры Соль Черный молотый перец Приправа к мясу

Эскалоп в духовке — это всегда очень вкусно. Быстро готовится, а получается вкуснейшее мясо, сочное и мягкое. Отличная идея для ужина, но и на праздничный стол поставить не стыдно — вкусно и красиво.

1 ч.

1

4.6

–

Фарш для хинкали

Говядина Баранина Бульон мясной Зелень кинзы, петрушки Соль Зира Кориандр молотый Перец черный молотый Красный острый перец молотый Лук репчатый

1 ч. 15 мин

1

4.4

–

Салат из говяжьего сердца

Говяжье сердце отварное Морковь по-корейски Сыр копченый косичка Майонез Кунжут

Вкусный и легкий в приготовлении, этот салат пригодится не только для семейного обеда, он вполне уместен и на праздничном столе. В этом салате сердце отлично сочетается с остальными ингредиентами.

3 ч.

1

4.1

–

Жульен со свининой и картошкой

Свинина Грибы Вода Твёрдый сыр Растительное масло Зелень Сливочное масло Чеснок Картофель Репчатый лук Морковь Майонез Соль Черный молотый перец

Уже знакомое всем французское блюдо "жульен" давно перекочевало в меню на наши кухни. Появилось много вариаций его приготовления, поэтому наверняка можно найти для себя любимый вариант.

2 ч.

1

5.0

122

Плов со свининой и грибами

Свинина Рис круглозерный Масло подсолнечное Чеснок Лук репчатый Морковь Помидор Шампиньоны Соль Приправа для плова

Необычная комбинация свинины и грибов, использованная при приготовлении плова, наполнит блюдо необычным насыщенным вкусом и придаст немного экзотический запах. Блюдо простое и вкусное.

1 ч.

1

3.3

224

Итальянская лазанья

Молоко Фарш говяжий Соус томатный Пармезан Масло сливочное Пармезан Мука Листы для лазаньи Лук репчатый Соль, перец

Вы хотите узнать, как приготовить итальянскую лазанью по классическому рецепту? Тогда следуйте моему пошаговому рецепту. Угостите всю семью одним из самых популярных итальянских блюд в мире.

1 ч.

1

5.0

–

Куриная печень с шампиньонами

Куриная печень Шампиньоны Лук Соль и специи

Этот незатейливый рецепт для тех, кто хочет приготовить ужин на скорую руку. Куриная печень с шампиньонами сочетается просто великолепно. При желании можно приготовить её в сметанном соусе.

1 ч.

1

5.0

81

Колбаса в тесте

Колбаса Кефир Водка Яйцо Мука Соль Подсолнечное масло

Простое, быстрое и легкое в приготовлении блюдо, которое понравится и взрослым и детям. Оно также подойдет для быстрого перекуса или завтрака. Посмотрите и вы, как приготовить колбасу в тесте.

25 мин

1

4.2

–

Бараньи ребра в казане

Бараньи ребрышки Бараньи лопатки Репчатый лук Японский соус для мяса Растительное масло Зеленый лук Кинза свежая Помидор Болгарский перец Чеснок Приправа для мяса Соль Черный молотый перец

Горячее мясное блюдо в казане всегда собирает всю семью на столом. Аромат во время готовки разносится по всей квартире и привлекает окружающих. Смотрите, как приготовить бараньи ребра в казане.

3 ч.

1

4.6

–

Суп на свиной косточке

Орзо (итальянская перловка) Свиная косточка Картошка Морковь Лавровый лист Смесь перцев Кориандр Хмели-сунели Соль Зелень

Супов очень много, каждая хозяйка готовит разные, чтобы сделать рацион питания своей семьи богаче. Если хотите вкусно и сытно поесть, то посмотрите, как приготовить суп на свиной косточке.

2 ч.

1

5.0

–

Суфле мясное паровое

Говядина Молоко Яйца Соль

Иногда я делаю разгрузочные дни для всей семьи. Нет, голодать мы не будем! Просто побережем поджелудочную с селезенкой. Вот, как приготовить суфле мясное паровое. Очень полезно и питательно!

2 ч.

1

4.9

177

Щавелевый суп со свининой

Свинина на кости Щавель Рис Масло растительное Картофель Лук Яйцо Соль, перец Лавровый лист Корень петрушки

Вы успели заготовить летом немного щавля? Тогда смотрите, как приготовить щавелевый суп со свининой. Вкусный, полезный и сытный супчик богат витаминами. Обязательно попробуйте приготовить его на обед.

1 ч.

1

2.8

166

Свиха

Мука пшеничная Кефир Фарш мясной Сыр твердый Растительное масло Соус томатный Сахар Дрожжи сухие Соль Плавленый сырок Перец чили Лук репчатый Перец черный молотый

Свиха — это восточные вкусные лепешки или открытые пирожки из дрожжевого теста в основном с мясной начинкой. Приготовить это блюдо вам не составит особого труда, а этот рецепт вам в этом поможет.

2 ч.

1

5.0

255

Фарш на котлеты

Говядина Молоко Хлеб Соль Луковица Перец Яйцо

Хочу поделиться с вами своим вариантом, как приготовить фарш на котлеты быстро и просто. Минимум хлопот, а в результате — аппетитное, сытное и очень вкусное горячее блюдо для всей семьи. Пробуйте!

15 мин

1

4.1

–

"Оливье" классический со свежим огурцом

Майонез Горошек консервированный Колбаса вареная Картофель Морковь Яйца куриные Лук репчатый Огурцы свежие Зелень Соль Перец

Если вам предстоит готовить салат с майонезом, то вспомните, что самым популярным в нашей стране можно назвать "Оливье", который готовят по классическому рецепту, в том числе со свежим огурцом.

1 ч.

1

5.0

157

Отварная свинина

Свинина Лук репчатый Морковь Соль и перец Лавровый лист

Хочу поделится рецептом, как приготовить отварную свинину. Идеальное дополнение к основному гарниру, к тому же вареное мясо гораздо полезнее жареного. Все очень просто, варится мясо до двух часов.

2 ч.

1

4.4

38

Азербайджанский шашлык

Баранина Сушеный барбарис Винный уксус Зеленый лук Зелень Масло Луковица Помидоры Лимон Соль и перец

Ни одна вылазка на природу не обходится без сочного шашлыка! Его появления с нетерпением ждут все домочадцы. Поэтому советую узнать, как приготовить азербайджанский шашлык по моему рецепту.

7 ч.

1

5.0

41

Поджарка из свинины с грибами

Свинина Шампиньоны Растительное масло Соевый соус Чеснок Репчатый лук Болгарский перец Соль Черный молотый перец Специи для мяса

Просто сварить макароны или картофель не в моём стиле. К таким простым гарнирам обязательно нужно добавить что-то интересное. Тогда блюдо моментально преобразится до неузнаваемости (в хорошем смысле).

30 мин

1

4.3

215

Пицца на дрожжевом тесте

Мука Вода Колбаса Сыр твердый Масло оливковое Майонез Соус ткемали Дрожжи сухие активные Соль Помидор Шампиньоны маринованные Перец сладкий

Кто не любит пиццу и не готов попробовать новый рецепт ее приготовления? А вдруг он окажется еще удачнее. Смотрите, как приготовить пиццу на дрожжевом тесте, чтобы была не хуже, чем из пиццерии.

45 мин

1

4.8

191

Шашлык из свинины в красном вине

Свинина Вино красное сухое Масло растительное Зелень петрушки Соль Перец Специи Помидор Лук репчатый Лимон

Если вы запланировали готовить мясо на мангале, то изучите, как приготовить шашлык из свинины в красном вине, который получается сочным, вкусным, пропитанным легким ароматом трав и дымка.

4 ч.

1

3.2

–

Суп с фрикадельками с лапшой

Вода Фарш мясной (смешанный) Лапша Масло растительное Соль Смесь специй Картофель Лук репчатый Морковь Зелень

Суп с фрикадельками с лапшой — это незамысловатый и привычный для всех нас вариант обеда. Но это вовсе не означает, что он будет невкусным. Особенно любят этот суп детки. Его можно давать им на обед.

2 ч.

1

3.8

–

Куриные желудки в сливочном соусе

Куриные желудки Сливки Растительное масло Лук Морковь Мука Соль и специи

Сегодня купить субпродукты не составляет труда, куда сложнее их приготовить, ведь это всегда время. Например, куриные желудки в сливочном соусе готовятся около 2 часов, но получаются восхитительными.

1 ч.

1

5.0

166

Тушеная картошка с тушенкой

Картофель Лук репчатый Томатная паста Морковь Соль Специи Тушенка в банках Перец болгарский

Если у вас в холодильнике завалялась баночка тушенки, то самое время ее использовать. Я поделюсь с вами своим простым рецептом очень вкусного тушеного картофеля с овощами и тушенкой.

1 ч.

1

4.8

–

Шавля по-узбекски

Луковица Морковь Рис Мясо Помидоры Растительное масло Соль Перец

Сытная, невероятно аппетитная и вкусная шавля по-узбекски в домашних условиях. Это потрясающее блюдо как для ежедневного, так и для праздничного обеда. Не пробовали? Приготовьте!

40 мин

1

4.7

306

Котлеты "Зимняя сказка"

Фарш свиной Батон Растительное масло Пармезан Майонез Сметана Сливочное масло Укроп Мука Чеснок Репчатый лук Яйцо Соль Черный молотый перец

Чуть ниже я описала, как приготовить котлеты "Зимняя сказка". Это интересное горячее блюдо, которое удивило мою семью. Вкус получается оригинальным и насыщенным. Очень нежные котлетки, попробуйте!

40 мин

1

4.2

358

Дамляма из свинины и говядины

Мясо Картофель Лук Морковь Помидоры Чеснок Капустные листья Соль и специи Зелень

В узбекской кухне много хороших рецептов, и этот один из них. Главное не передержать овощи и правильно приготовить мясо. Дамляма — очень вкусное блюдо, которое традиционно готовится в казане.

2 ч.

1

5.0

104

Перловка в пароварке

Фарш говяжий или свиной Вода Шампиньоны Перловая крупа Соль Черный молотый перец

Я всё чаще стала готовить каши в пароварке, а не на плите в кастрюле. Особенно это происходит, когда нет времени следить за блюдом. Получается полезное и низкокалорийное горячее. Советую!

2 ч. 20 мин

1

5.0

–

Сыровяленое мясо

Свиной балык Водка Соль Кориандр Смесь перцев горошком Паприка Порошок чили Чеснок Лавровый лист

Если вы задумали к праздничному столу подготовить мясные деликатесы, то присмотритесь к этому рецепту, который подробно описывает процесс, как приготовить сыровяленое мясо со специями и смесью перцев.

6 дн. 8 ч.

1

4.4

–

Картошка с мясом в казане

Свинина Растительное масло Томатная паста Соль Чеснок Картофель Морковь Лук репчатый Лавровый лист Перец черный молотый

Простое и сытное блюдо, которое можно приготовить к обеду как на костре, на природе, так и дома на кухонной плите. Особенно понравится это блюдо мужчинам, ведь приготовить его они легко смогут сами.

1 ч. 30 мин

1

4.4

160

Фарш из кролика

Мясо кролика Сало Овсяная каша Хлеб белый Чеснок Луковица Соль и перец

Зачастую для приготовления фарша используем курицу, свинину или говядину. А как насчет кролика? У него нежное и диетическое мясо, которое отлично подходит для рецепта, как приготовить фарш из кролика.

20 мин

1

5.0

216

Смалец с чесноком через мясорубку

Сало Петрушка Чеснок Перец красный жгучий Соль

Смалец с чесноком через мясорубку можно намазывать на хлеб. Это отличная сытная и пикантная закуска, которую просто обожают мужчины. Прекрасно подходит под высокоградусные горячительные напитки.

30 мин

1

4.0

708

Телятина в горшочках

Телятина Рис Дижонская горчица Сахар Масло растительное Апельсины Стебель сельдерея Перец болгарский Перец кайенский Корица Соль, перец Лимоны

Если вы пробовали тушеную телятину, то знаете, что мясо получается очень нежным и вкусным. Рекомендую попробовать приготовить его в горшочках с апельсином: невероятно эффектный результат!

1 ч. 40 мин

1

5.0

137

Мясо с картошкой в горшочке

Свинина Грибы Сыр твердый Масло сливочное Майонез Соль Картошка Луковица

Очень вкусный и распространенный способ приготовления картошки с мясом, благодаря чему получаем сочное, ароматное блюдо. Предлагаем попробовать, как приготовить мясо с картошкой в горшочке.

1 ч.

1

4.1

134

Борщ с фрикадельками

Фарш Зелень Картофель Морковь Свекла Лук Капуста молодая Помидоры Чеснок Специи

Ну кто же не любит борщ? Это блюдо давно уже завоевало симпатии и женщин, и мужчин по всему миру! Моя версия - быстрая. Расскажу вам, как приготовить борщ с фрикадельками вкусный и сытный. Попробуйте!

1 ч.

1

4.1

71

Рагу из свинины с овощами

Картофель Свинина Томатная паста Чеснок Жгучий перец Томаты Морковь Лук репчатый Болгарский перец Укроп Петрушка Кабачок Растительное масло Кориандр Соль Черный перец Лавровый лист

Если вам предстоит готовить семейный обед, то обратите внимание на рецепт рагу свинины с овощами. Это наиболее вкусный вариант приготовления такого блюда, в котором овощи гармонируют с мясом.

1 ч. 20 мин

1

4.3

33