Блюда из мяса - рецепты с фото на Повар.ру (14582 рецепта приготовления мяса)

Говядина Бульон Лук Томатная паста Красная паприка Растительное масло Семена тмина Чеснок Черный молотый перец Соль

Говядина по-венгерски - блюдо смешанного типа. Это и суп и гуляш одновременно. Внешний вид блюда пробуждает зверский аппетит и доставляет колоссальное гастрономическое удовольствие.

1 ч. 30 мин

–

4.2

–

Фарш для голубцов

Говядина (без кости) Рис Лимонный сок Лук Соль и черный перец

Сколько бы полуфабрикатов не продавалось, ничто не сравнится с домашней едой. Спасибо знакомому повару за этот рецепт - приготовил голубцы для жены - сказала, это были вкуснейшие голубцы в её жизни.

1 ч.

–

4.1

–

Бефстроганов из баранины

Баранина Сало Вино красное Томатная паста Чеснок Лук Мука Соль, приправы

У вас есть баранина и вы не знаете, что из нее приготовить? Тогда попробуйте сделать бефстроганов из баранины в домашних условиях - великолепное блюдо, которое поразит своим вкусом.

2 ч.

–

5.0

350

Фрикадельки с гречкой

Фарш Гречка Шампиньоны Кетчуп Бульон Чеснок Яйца Лук Специи Зелень Соевый соус

Такие фрикадельки с гречкой в домашних условиях готовятся довольно просто и, что мне нравится, их получается много! А такой вкуснятины, знаете ли, не грех и добавки попросить! Уж очень аппетитно!

50 мин

–

4.7

157

Лазанья с баклажанами и грибами

Фарш Грибы Томатный соус Моцарелла Пармезан Оливковое масло Баклажан Сладкий перец Помидоры Соль Перец Паприка Розмарин Базилик

Перед вами весьма простой рецепт лазаньи с баклажанами и грибами, а также мясным соусом. Это очень сытное и аппетитное блюдо для всей семьи, которое можно подать даже на праздничный стол.

1 ч. 30 мин

–

4.1

106

Фрикадельки из кролика для детей

Филе кролика Капуста Лук Морковь Картофель Соль

Кролик, как и индейка, - нежирные и гипоаллергенные продукты, так что можете запросто приготовить фрикадельки из кролика для детей в домашних условиях! И вкусно, и просто, и детям нравится! Советую!

40 мин

–

4.1

81

Телятина в пароварке

Телятина Мука Морковный сок Масло оливковое Масло сливочное Лук репчатый Тимьян Соль Перец

Телячье мясо довольно часто готовят в пароварке, я же предлагаю усовершенствовать рецепт и приготовить телятину, завернутую в тесто. Блюдо получается что надо! Красивое, сытное и очень вкусное!

1 ч.

–

3.8

242

Фрикадельки по-испански

Фарш Фасоль Рис Томатная паста Мята измельченная Петрушка измельченная Чеснок Орегано Помидоры Лук Яйцо Соль

Хочу поделиться с вами потрясающим рецептом приготовления фрикаделек по-испански! Казалось бы, странное сочетание мяса, мяты, фасоли и помидоров, но вы просто попробуйте, очень вкусно получается!

40 мин

–

3.6

–

Тартар из телятины

Телятина Масло оливковое Каперсы Горчица зернистая Смесь молотых перцев Корнишоны Лук красный Яйца перепелиные Желток перепелиного яйца Соль

Многие полагают, что тартар это только лишь соус, но на самом деле такое же название имеет изысканное французское блюдо из сырого мяса, которое подается с сырым яичным желтком, его то мы и приготовим.

20 мин

–

4.2

–

Биточки из свиного фарша

Фарш свиной Мука Яйцо Лук репчатый Масло растительное Специи Соль

Биточки всегда были одним из самых любимых и распространенных у нас мясных блюд. Каждая хозяйка готовит биточки по-своему, я, например, всегда делаю их из свиного фарша.

1 ч.

–

4.4

226

Яйца, фаршированные ветчиной

Ветчина Сыр Яйца Майонез Зелень

Фаршированные мясом яйца идеально подойдут для фуршета, прекрасно сочетаются с белым вином! Рецепт приготовления - простой. Пробуйте!

30 мин

–

4.6

175

Тарталетки с ветчиной и сыром

Мука Ветчина Маргарин Сметана 30% Вода ледяная Сыр Соль Яйцо Соль, перец Большая картофелина вареная Соль, перец

Почему бы иногда не побаловать себя и гостей вкусными, ароматными тарталетками... Да и готовятся они быстро, и впечатление оставят самое лучшее.

30 мин

–

3.0

–

Мешочки с сыром и грибами

Свинина Маринованные грибы Сыр плавленый Чеснок Соль, специи

Мешочки из отбивной с сыром и грибами получаются очень вкусные, сытные и ароматные. Отличная закуска для праздничного стола. Приготовьте, не пожалеете.

1 ч.

–

3.9

193

Суп трех принцев (Самла Бей Красат)

Свинина Чеснок Цыпленок Скумбрия Креветки Капуста Зелень Яйца Соль Перец Базилик

Суп носит такое гордое название неслучайно, в нем присутствуют мясные и рыбные ингредиенты, а также птица. Получается очень необычный и сытный супчик с разными видами мяса, рыбы и овощами!

1 ч.

–

3.9

154

Салат "Рождественский венок"

Куриное филе Грибы Сыр Укроп Растительное масло Картофель Луковица Яйцо Сладкий перец Соль Майонез Перец

Подача блюда также важна, как и его вкусовые качестве, особенно это касается праздничного стола. На заметку предлагаю простой рецепт салата "Рождественский венок" с оригинальным оформлением.

1 ч. 30 мин

–

5.0

110

Тушпара

Мякоть баранины Очищенная вода Мука пшеничная Сметана Сало баранины Сливочное масло Соль Черный молотый перец Лук репчатый Яйца куриные

Тушпара - это такой вид пельменей по-казахски. Классический рецепт приготовления тушпары предполагает использование конины или верблюжатины, но здесь используется баранина.

1 ч.

–

4.9

–

Лазанья с грибами и ветчиной

Молоко Помидоры Ветчина Сыр твердый Листы для лазаньи Лук Сыр "Гауда" Масло сливочное Мука Специи

Делюсь с вами отличным рецептом приготовления лазаньи с грибами и ветчиной. Получается сытное и очень ароматное блюдо, которое обладает способностью сводить с ума всех, кто его попробует! Рекомендую!

40 мин

–

4.0

–

Кролик в фольге в духовке

Масло растительное Чеснок Кроличья лапка Специи Соль

Мясо кролика это не только вкусный, но и очень полезный продукт, а готовить его проще и лучше всего в фольге, я всегда делаю его именно так, и мяско каждый раз получается потрясающее.

3 ч.

–

3.5

–

Рулет из рубленого мяса

Мясо Сыр Хлеб Горчица Луковица Яйцо Свежая зелень Соль Черный перец Острый перец чили Паприка

Хотите приготовить удивительно сочную, вкусную и аппетитную закуску? Тогда обратите внимание на простой рецепт рулета из рубленого мяса с сыром зеленью и ароматными специями.

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Закуска "Новогодние валенки"

Майонез Колбаски копченые Петрушка, веточка

Закуска "Новогодние валенки" готовится из готовых маленьких копченых колбасок, капельки майонеза и веточки петрушки. Понадобятся также длинные деревянные палочки и красивая кружка или вазочка.

10 мин

–

4.8

671

Кавказский суп из баранины

Баранина Нут Гранатовый сок Топлёное масло Корень петрушки Чеснок Айва Базилик сухой Кориандр молотый Пучок петрушки Помидоры Картофель Перец чили Болгарский перец Морковь Лук Соль, перец

Кавказский суп из баранины еще называют бозбаш. Одним из ингредиентов этого супа являются каштаны, если их у вас нет, замените каштаны картофелем, как сделал я.

3 ч.

–

5.0

–

Бифштекс по-французски

Фарш Грибы Сыр Растительное масло Яйцо Соль, перец Помидор Лук

Среди большинства хозяек есть распространенный рецепт приготовления бифштекса по-французски в домашних условиях. Бифштекс получается весьма нежным, а особой пикантности ему придают сыр и помидоры.

1 ч.

–

5.0

178

Салат с чипсами и ветчиной

Ветчина Горошек консервированный Чипсы Майонез Лук репчатый

Мой муж обожает футбол и пиво... Но обычная закуска вроде сухариков и арахиса ему надоела, поэтому я решила поэкспериментировать и получился вот такой солененький салат с чипсами и ветчиной.

30 мин

–

5.0

410

Соте из баклажанов с мясом

Говядина отварная Сыр Майонез Растительное масло Баклажан Морковь Лук Сладкий перец Помидоры Прованские травы Соль, перец

Соте из баклажанов с мясом - легкое и вкусное блюдо. Один из моих любимых рецептов, по которому готовлю соте довольно часто. Надеюсь, вам пригодится.

2 ч.

–

4.9

87

Фрикадельки с рисом в мультиварке

Фарш Рис Лук Морковь Помидоры Болгарский перец Зелень, специи

Теперь и в мультиварке вы сможете готовить вкусные фрикадельки с подливкой - идеальный ужин вам обеспечен! Смотрим рецепт и готовим ужин для всей семьи.

2 ч.

–

5.0

–

Фрикадельки из говядины для ребенка

Говядина Молоко Рис Хлеб Лук Морковь Яйцо Специи

Уверена, с этим простым рецептом фрикаделек из говядины для ребенка справятся даже начинающие хозяюшки. Блюдо получается очень вкусное и сытное - и взрослым, и маленьким гурманам понравится!

40 мин

–

4.8

–

Шницель "Нельсон"

Фарш смешанный Сыр твердый Сливки Сухое белое вино Панировочные сухари Свиные шницели Лук репчатый Зелень Яйца Соль Перец

Свиные шницели запекаются с рубленым мясом под сыром. Очень колоритное и вкусное блюдо. Можно смело готовить на праздничный стол и удивлять гостей! А самое важное - готовятся шницели очень быстро!

1 ч.

–

4.5

–

Биточки из фарша и риса

Фарш мясной Рис Томатная паста Хлопья овсяные измельченные Укроп свежий Чеснок Лук репчатый Морковь Яйцо Специи Соль

Если вам нужно накормить всю семью вкусно и сытно, а в холодильнике только немного фарша, вы можете добавить к нему рис, овсянку, чеснок и зелень, приготовить биточки и запечь их с овощами под соусом.

1 ч. 30 мин

–

3.9

–

Салат с говядиной и гранатом

Майонез Уксус, соль, сахар Отварная говядина Отварной картофель Свекла Лук белый

Салат с говядиной и гранатом - настоящее украшение праздничного стола. Выглядит салат просто потрясающе и все хотят его попробовать. Для салата нужно обязательно найти гранаты с нежными косточками.

1 ч.

–

3.6

61

Жаркое с тушенкой

Картофель Тушенка Специи Масло растительное

Это очень простой рецепт жаркого с тушенкой, по сути тут ничего, кроме картошки и тушенки и не будет. Зато, несмотря на всю простоту, это отличный способ сделать сытный вкусный обед на скорую руку!

40 мин

–

4.2

213

Плов с говядиной и копченостями

Бульон мясной Вырезка говяжья Рис длиннозерный Копчености Масло растительное Соус томатный острый Чеснок Перец кайенский Перец сладкий Сельдерей стебли Лук репчатый Морковь Лавровый лист Перец черный молотый Соль Зелень свежая

Копчености придают плову особый потрясающий вкус и неповторимый аромат, поэтому если вы любите плов и хотите приготовить его как-нибудь необычно, то этот рецепт то как раз, что вы искали.

1 ч.

–

3.5

153