Блюда из мяса - рецепты с фото на Повар.ру (14573 рецепта приготовления мяса)

Баранина Овощной бульон Оливковое масло Брокколи Шампиньоны или портобелло Корень пастернака Морковь Лавровый лист Петрушка Тимьян Розмарин Соль

Мне всё время на ужин хочется сделать для свой семьи какое-то новое блюдо. Да такое, чтобы насытило все голодные рты до самого утра! На этот раз опишу, как приготовить баранину с брокколи.

4 ч.

–

3.0

–

Суп из говядины с томатной пастой

Говядина на косточке Томатная паста Рис Чеснок Зелень петрушки сушеная Специи Лук Морковь Лавровый лист

Сегодня я буду готовить суп из говядины с томатной пастой. Такой обед не оставит никого голодным. Бульон на основе говядины очень сытный и питательный, а томатная паста выгодно украшает вкус блюда.

3 ч.

–

4.1

–

Азу из конины по татарски

Конина Бульон Масло сливочное Томатная паста Зелень кинзы Чеснок Соль Картофель Лук репчатый Огурцы соленые Перец чили Перец черный молотый

Сытное и вкусное блюдо татарской кухни. Приготовьте его хотя бы единожды, и вы будете готовить его еще не раз. Сочное и вкусное мясо с овощами понравится всем, особенно — мужчинам.

3 ч.

–

4.1

95

Жареная конина на сковороде

Конина Оливковое масло Соевый соус Дижонская горчица Чеснок Соль Смесь перцев молотая Тимьян Розмарин

Вкусное и сочное мясо - от такого не откажется ни один мужчина. Готовится довольно быстро, правда маринуется не один час, но ведь это ерунда, не правда ли? Блюдо стоит того, чтобы немножко подождать.

19 ч.

–

3.8

285

Оливье со свининой

Зеленый горошек Свинина Огурцы маринованные Картофель отварной Морковь отварная Яйца Майонез Соль и перец

Простой рецепт популярнейшего салата "Оливье" со свининой и традиционными овощами. Кто-то предпочитает готовить этот салат с колбасой, но я вас уверяю, что с мясом он получается гораздо лучше!

45 мин

–

5.0

99

Свинина с луком-пореем

Свинина Артишоки Вино белое Овощной бульон Картофельный крахмал Масло оливковое Лук-порей Чеснок Петрушка Соль и перец

Замечательный рецепт приготовления свинины с луком-пореем и артишоками. Такое блюдо станет прекрасным дополнением к любому гарниру. Мясо получается очень сочным, ароматным и насыщенным!

1 ч.

–

4.3

–

Мясо в чесночном соусе

Мякоть свинины Сливки Растительное масло Чеснок Приправа для свинины Соль Перец черный молотый

В этом блюде собраны все составляющие, так любимые мужчинами. Нежное, невероятно вкусное и ароматное мясо с соусом приготовить совсем несложно, если знать некоторые секреты. О них сейчас и поговорим!

1 ч.

–

4.3

–

Тушеная капуста со свининой и картошкой

Чеснок Картофель Лук репчатый Капуста Масло растительное Лавровый лист Соль и перец

Блюдо из разряда тех, которые можно готовить очень часто. Самое главное, что необходимые ингредиенты практически всегда под рукой. Тушеная капуста со свининой и картофелем получается очень сытной.

1 ч.

–

4.8

54

Печень с вешенками

Печень говяжья Вешенки Фасоль Зелень Лук Сметана Специи

Расскажу, как приготовить печень с вешенками. Если добавить много сметаны, как у меня, получится теплый салат, который отменно подчеркнет вкус гарнира, а если добавить меньше, будет отменная закуска!

1 ч.

–

4.7

140

Гуляш из говядины со сливками

Говядина Сливки Растительное масло Мука

Великолепное решение для ужина всей семьей - гуляш из говядины со сливками в домашних условиях. Блюдо получается очень вкусным и ароматным благодаря сливочному соусу и специям.

2 ч.

–

5.0

250

Щи с тушенкой

Тушенка Капуста свежая Зелень свежая Соль Картофель Лук репчатый Морковь Помидор Перец черный молотый

Этот быстрый рецепт приготовления щей очень пригодится вам на даче или в походе, их можно приготовить и дома. Вкусные летние щи с тушенкой готовятся гораздо быстрее, чем если бы вы их готовили с мясом

50 мин

–

4.3

82

Бигтейсти в домашних условиях

Мука Свинина Говядина Молоко Кетчуп Листья салата Майонез Масло растительное Кунжут Маргарин Горчица Сахар Дрожжи Луковица Помидор Сыр порционный плавленый

Многие из нас являются настоящими фанатами фаст-фуда, но всем известно, что он не очень полезен для здоровья. Чтобы полакомиться настоящим и полезным бигтейсти, просто приготовьте его самостоятельно.

1 ч.

–

3.9

–

Ребрышки-гриль свиные в духовке

Ребрышки Мед Соевый соус Чеснок Уксус Имбирь Соль Перец Апельсин

Если вы в поиске простого и очень вкусного варианта, как сделать ребрышки-гриль свиные в духовке, тогда этот рецепт специально для вас. Невероятный маринад и нежнейшее мясо - это нужно попробовать.

5 ч.

–

5.0

99

Мясо в молоке в духовке

Свиная корейка Молоко Кисло-сладкий соус Масло Соль

Предлагаю приготовить ароматное и сочное мясо с вкусной корочкой, которое буквально тает во рту. Как? Сейчас расскажу, как приготовить мясо в молоке в духовке. Пальчики оближете!

4 ч.

–

4.0

227

Теплый салат со свининой

Свиная вырезка Укроп Лимонный сок Фасоль красная Соль Сахар Масло растительное

Очень простой в приготовлении и невероятно вкусный теплый салат со свининой и красной консервированной фасолью. Получается довольно сытно, так что смело можете подавать салат к столу без гарнира.

25 мин

–

3.3

127

Тушеное мясо в собственном соку

Телятина Шампиньоны Чеснок Паприка Лук Морковь Плавленый сырок Специи

Лучшее к мясу - это само мясо, лишний раз в этом убеждаюсь, готовя телятину в собственном соку: нежно, вкусно и просто! Рекомендую всем хозяйкам на заметку рецепт тушеного мяса в собственном соку!

3 ч.

–

5.0

40

Сардельки с рисом и фаршем

Фарш Молоко Сало Рис Зелень укропа, петрушки Паприка сушеная кусочками Чеснок Соль Лук репчатый Перец черный молотый Мускатный орех молотый

У вас есть желание оградить свою семью хотя бы от малой части вредностей? Тогда научитесь готовить вкусные домашние сардельки - и взрослые, и дети не откажутся от них. А готовятся они совсем несложно

3 ч.

–

4.8

–

Свинина в кисло-сладком соусе в духовке

Свинина Томаты протертые Джем абрикосовый Яблочный уксус Дижонская горчица Бальзамический уксус Соевый соус Масло оливковое Вустерский соус Томатная паста Апельсиновый сок Патока Сахар коричневый Базилик сушеный Чеснок Паприка хлопьями Прованские травы Соль Чили молотый Чеснок Перец черный молотый Имбирь сушеный Острый соус "Чили" или "Табаско" Лук репчатый

Запеченное мясо - само по себе восхитительное блюдо, но с оригинальным, густым и пикантным соусом оно становится гораздо вкуснее и сочнее! Показываю рецепт свинины в кисло-сладком соусе в духовке!

2 ч. 30 мин

–

4.8

–

Печеночный пирог с морковью и луком

Печень Сало Крупа манная Растительное масло Крахмал Лук Морковь Картофель Яйцо

Добавьте в свой список рецептов рецепт приготовления печеночного пирога с морковью и луком. Домашние будут вам благодарны за разнообразие в меню, а вкусный нежный пирог станет вашим коронным блюдом.

1 ч. 30 мин

–

4.8

220

Печеночные оладьи без муки

Печень говяжья Гречка Крахмал Яйца Лук Специи

Не знаю, кто как, а я просто обожаю котлеты из печени! Особенно, такие мягкие, нежные и сочные, как эти.Расскажу, как приготовить печеночные оладьи без муки! Получится не менее вкусно, но более нежно!

1 ч.

–

4.7

–

Сардельки куриные

Куриное филе Молоко Масло сливочное Крахмал Соль Мускатный орех молотый Перец черный молотый Яйцо

И взрослые, и дети любят сардельки и ни для кого не секрет из чего их делают на производстве. Давайте приготовим сардельки дома без консервантов и красителей и вы увидите, что это совсем несложно.

3 ч.

–

5.0

–

Печеночная запеканка в духовке

Печень Рис Молоко Мука Чеснок Соль Лук репчатый Яйцо Перец черный молотый

Очень полезное и очень питательное блюдо. Испеките такую запеканку на ужин - все ваши близкие по достоинству оценят ее вкус, не сомневайтесь. Готовится запеканка просто, съедается быстро :)

1 ч. 20 мин

–

4.5

–

Печеночные оладьи в мультиварке

Печень Мука Растительное масло Соль Яйцо Лук репчатый Перец черный молотый

Вкусные и пышные оладьи из печени для семейного обеда или ужина - это великолепное блюдо. А готовятся они в помощнице мультиварке с гораздо меньшим количество масла, нежели на сковороде.

40 мин

–

4.7

176

Тушеная кислая капуста с мясом

Свинина Капуста кислая Капуста квашеная Капуста свежая Масло растительное Лук Лавровый лист Помидоры Специи

1 ч.

–

4.4

–

Щи из квашеной капусты с тушенкой

Вода Квашеная капуста Тушенка Растительное масло Соль Картофель Репчатый лук Морковь Лавровый лист

Густые, ароматные щи, ну кто же их не любит. А щи из квашеной капусты с тушенкой - это быстрый и экономный вариант накормить вашу семью. Блюдо получается густым, наваристым, а времени потрачено мало.

1 ч.

–

4.4

96

Печеночный паштет из говяжьей печени

Печень говяжья Масло сливочное Сало свиное Морковь Лук репчатый Перец, соль

Среди множества продуктов для перекуса стоит обратить внимание на печеночный паштет. Нежная текстура и незабываемый вкус приятно удивят даже настоящих гурманов. Попробуйте!

25 мин

–

4.1

365

Говядина в чугунке в духовке

Говядина Бульон Вино Колбаса острая Помидоры Мука Бекон Чеснок Лук красный Морковь Стебель сельдерея Картошка Острый красный перец

Тушеная говядина в духовке становится очень нежной, прямо тает во рту! Попробуйте и вы прекрасное блюдо - говядину в чугунке в духовке. Рекомендую запомнить простой рецепт приготовления!

2 ч. 30 мин

–

4.0

–

Суп с фрикадельками и овощами

Овощной бульон Капуста савойская Макароны-бантики Куриный фарш Картофель Цветная капуста Лук репчатый Перец сладкий Фасоль стручковая замороженная Горошек зеленый замороженный Морковь Сельдерей черешковый Соль, специи

Суп с фрикадельками и овощами — полезное и диетическое блюдо. Вы можете приготовить фарш для фрикаделек из любого мяса, а в сам суп добавить немного сушеных ароматных лесных грибов.

2 ч.

–

5.0

–

Печеночные лепешки

Печень говяжья или куриная Растительное масло Мука Чеснок Соль Яйцо Лук репчатый Перец черный молотый

Те, кто любит печенку, знают много рецептов блюд из нее. Давайте сегодня приготовим вкусные печеночные лепешки - это те же оладьи, только тоньше, а значит — в приготовлении нет ничего сложного.

1 ч.

–

4.7

–

Каре ягненка с гранатовым соусом

Каре ягненка Сухое красное вино Оливковое масло Вино красное полусладкое Кинза Базилик Чеснок Крахмал картофельный Мед Сахар Базилик сухой Помидоры черри Болгарский перец Соль Черный молотый перец Репчатый лук Гранат Кабачок

Я считаю, что самое удачное вкусовое сочетание с мясом - кисло-сладкое. Именно поэтому я хочу рассказать, как приготовить каре ягнёнка с гранатовым соусом. Получается ну очень вкусно!

3 ч. 30 мин

–

4.6

–

Ягненок в казане с овощами

Ягненок на кости Кинза измельченная Жир курдючий Чеснок Лук репчатый Соль и перец

Мясо ягненка всегда считалось особенным деликатесом! А если приготовить его в казане, да еще и с луком, чесноком и кинзой - получается настоящая "кулинарная бомба"! Сытно, ароматно и очень вкусно!

2 ч.

–

3.7

–

Печеночные оладьи с рисом

Говяжья печень Рис Подсолнечное масло Мука Соль Перец Репчатый лук Яйца

Что же еще можно сделать из печенки? Конечно же, оладьи с рисом! Вкусненький рецепт с применением очень простых ингредиентов. Печень в таком исполнении вы наверняка еще не пробовали. Самое время!

50 мин

–

4.6

288

Быстрый мясной пирог с грибами

Тесто слоеное Отварная говядина Грибы Растительное масло Томатный соус Перец Желток Луковица Соль

Сытный, аппетитный и весьма быстрый мясной пирог с грибами в домашних условиях придется по вкусу всем любителям несладкой выпечки на скорую руку. Придется очень кстати в качестве сытного перекуса.

1 ч.

–

5.0

199

Рулетики из мяса в духовке

Свинина или говядина Сыр Грибы Белое сухое вино Вяленые томаты Зеленый лук Майонез Растительное масло Горчица Соль Перец черный молотый

Отличное блюдо для праздничного стола, вкусное и красивое. Такие рулетики вкусны и в горячем, и в холодном виде. Так что не откладывайте на потом, а лучше готовьте их прямо сейчас!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Ребрышки ягненка в духовке

Ребрышки ягненка Петрушка Розмарин Тимьян Оливковое масло Растительное масло Горчица Чеснок Соль Черный молотый перец

Ох, этот запах запечённого ягнёнка...он просто сводит с ума всех любителей мяса! Так и хочется собрать всех своих близких за столом, чтобы вместе распробовать неповторимый вкус.

40 мин

–

4.7

–

Тушеное мясо с морковью

Говядина Масло для жарки Барбарис Морковь Лук Соль, перец

Тушеное мясо с морковью — предельно простой и незатейливый рецепт. Однако, он просто незаменим, если вам нужно готовить ужин для всей семьи, а выдумывать кулинарные изыски нет времени.

2 ч.

–

5.0

202

Лосятина тушеная

Лосятина Лук репчатый Морковь Помидор Масло растительное Соль и перец

Не часто встретишь людей, которые пробовали готовить лосятину. На самом деле рекомендую попробовать, если появится такая возможность. Тушеная лосятина с овощами - это очень аппетитно и вкусно!

2 ч.

–

4.7

34

Капуста с сардельками в мультиварке

Капуста белокочанная Растительное масло Томатная паста Имбирь свежий тертый Сахар Репчатый лук Сардельки Перец сладкий Морковь Солёный огурец Соль Черный молотый перец

Капуста с сардельками в мультиварке, приготовленная таким способом, покорит ваших домочадцев нежнейшим вкусом и сочностью. Готовится блюдо очень быстро и легко. Порадуйте своих близких вкусным ужином.

1 ч.

–

5.0

55