Печеночные оладьи без муки
Не знаю, кто как, а я просто обожаю котлеты из печени! Особенно, такие мягкие, нежные и сочные, как эти.Расскажу, как приготовить печеночные оладьи без муки! Получится не менее вкусно, но более нежно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Печень говяжья 500 Грамм
-
Гречка
0.75 Стакана
отварная - Яйца 2 Штуки
-
Крахмал
2 Ст. ложки
можно заменить мукой - Лук 1 Штука
- Специи По вкусу
Количество порций
Шаг 1
1. Печень промоем и измельчим в кухонном комбайне вместе с луком. Добавим гречку, крахмал, яйца и специи, перемешаем.
Шаг 2
2. Хорошо разогреем сковороду с растительным маслом, и ложкой выкладываем смесь на сковородку, придавая округлую форму. Жарим с двух сторон каждую котлету.
Шаг 3
3. Когда хорошенько зарумянятся - выкладываем и подаем к столу! Если любите помягче - добавьте в сковородку с жаренными котлетами немного воды и потушите под крышкой минут 5. Готово!
Видео рецепт "Печеночные оладьи без муки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.7,
всего
129
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
35 мин
Оладьи из говяжьей печени
1 ч. 0 мин
Печеночные оладьи в духовке
1 ч. 0 мин
Оладьи из печени индейки
40 мин
Печеночники с манкой
1 ч. 0 мин
Печеночные оладушки
1 ч. 30 мин
Печеночные оладьи с чесноком
40 мин
Печеночные оладьи в мультиварке
50 мин
Оладьи печёночные с луком