Блюда из мяса - рецепты с фото на Повар.ру (14584 рецепта приготовления мяса)

Лук зеленый Поросенок Соль, перец, приправы Соевый соус Масло оливковое Лимон Лук Чеснок

Никакое мясо не сравнится с жареным поросенком. Он украсит собой любой праздничный стол, а приготовить его можно как в духовке, так и на гриле. Смотрите, как приготовить жареного поросенка.

5 ч.

–

4.7

–

Рулька в пиве по-баварски

Пиво Капуста квашеная Мед Сахар коричневый Горчица Чеснок Рулька свиная Луковица Морковь Соль Перец горошком Гвоздика

Предлагаю вам окунуться в атмосферу настоящей немецкой кухни и сделать на своей кухне невероятно аппетитную, сочную, ароматную и потрясающе вкусную рульку. Очень сытное блюдо для любителей мяса.

3 ч.

–

4.1

73

Стейк из свиной корейки

Свиная корейка Оливковое масло Чеснок Картофель Кабачок Морковь Травы, соль и пряности

Настоящие мясоеды по достоинству оценят сочный стейк из свиной корейки. Это отличное блюдо, которое готовится на скорую руку. Лучше всего для него брать свиную корейку. На гарнир - овощи, крупы и т.д.

1 ч.

–

5.0

–

Бараний окорок

Мята (свежая, для маринада) Уксус Масло оливковое Сахар Перец черный Соль Нога баранья (окорок)

Бараний окорок можно приготовить самыми разнообразными способами. Самый удачный — это запекать мясо целиком. Тогда оно получится максимально сочным. А если к нему добавить маринад, то будет лучше.

12 ч.

–

5.0

–

Паштет из говяжьей печени диетический

Печень говяжья Молоко Масло оливковое Соль Лук репчатый Морковь Авокадо Перец душистый горошком Лавровый лист Мускатный орех молотый

Легкий диетический паштет - полезное и вкусное блюдо, которое не так уж и сложно приготовить дома. Бутерброды на завтрак или ужин, на праздничный стол или на пикник - печеночный паштет уместен везде!

3 ч.

–

4.0

79

Щи из тушенки

Тушенка Капуста Луковица Морковь Картофель Соль Специи Зелень Помидор

Быстрые, аппетитные, вкусные легкие щи — это чудесный вариант первого блюда для всей семьи. Если вам по душе супчики, тогда не проходимо мимо и обязательно повторите этот рецепт на своей кухне.

40 мин

–

5.0

74

Мясо по-итальянски

Говядина Помидор Вино белое сухое Маслины Масло оливковое Чеснок Базилик сушеный Тимьян Розмарин Соль

Если вы мечтаете съесть крупный кусок сочной и нежной говядины, благоухающей травами и специями, тогда мясо по-итальянски станет превосходнейшим и вкуснейшим исполнением ваших грез.

13 ч.

–

3.3

66

Кролик тушеный в красном вине

Кролик Красное сухое вино Оливковое масло Чеснок Розмарин сушеный Томаты Соль и красный перец Мука Листья салата Черри

Очень вкусное блюдо, которое подойдет как для праздничного, так и для повседневного ужина. Посмотрите и вы, как приготовить кролика тушеного в красном вине. Получается очень вкусно, сытно и изыскано.

6 ч.

–

4.5

–

Гусь с гречкой, грибами и печенью

Гусь Печень Гречка Грибы Соль Лук репчатый Яблоки

Вот рецепт, который пригодится перед праздниками, особенно на Новый Год или Рождество. Тушка гуся фаршируется гречкой, грибами, печенью и яблоками. Получается очень сытное блюдо для большой компании.

3 ч.

–

5.0

–

Свиные уши "по-корейски"

Растительное масло Уксус винный Соевый соус Чеснок Свиное ухо Морковь Репчатый лук Соль Перец горошком Лавровый лист Перец чили Приправа для корейской морковки

Корейские блюда уже стали своеобразным трендом. Технологии приготовления подобных рецептов во многом схожи, как правило, меняются только заправки со специями и основные ингредиенты.

4 ч.

–

3.6

–

Балык на кости

Балык свиной на кости Сливки Шампиньоны Красное вино Лук репчатый Масло растительное Масло сливочное Специи для мяса

Последнее время стало очень популярным запекать мясо на кости. Вам следует узнать, как приготовить балык на кости. Рецепт очень классный, свинина получается сочной и сочетается с любым гарниром.

1 ч.

–

5.0

–

Мужской салат

Вареная говядина Твёрдый сыр Кипяток Майонез Уксус 9% Сахар Яйцо Репчатый лук Соль Грецкие орехи

Хотите узнать, как вкусно и сытно накормить своего мужчину или как мужчине самому приготовить питательный салат? Предлагаю вам рецепт вкусного мужского салата, который готовится очень легко и просто.

2 ч.

–

5.0

–

Жареная картошка с говядиной

Картофель Говядина Лук репчатый Вода Масло растительное Лавровый лист Соль Перец

Быстро, на скорую руку пожаренная картошка с говядиной обязательно обратит на себя внимание особым вкусом свежеприготовленного мяса, ароматом картофеля и простотой рецепта изготовления. Пробуем!

1 ч. 20 мин

–

4.5

–

Тушеная печень в мультиварке

Печень свинины Кефир Растительное масло Репчатый лук Соль Черный молотый перец Красный молотый перец

Любители горячих блюд из субпродуктов оценят мой приведённый ниже рецепт. Я также его посоветую тем, кто придерживается диетического и низкокалорийного питания. Покажу, как вкусно приготовить печенку.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Фарш домашний

Говядина Свинина Хлеб Молоко Чеснок Лук Яйцо Соль и перец

Сегодня без проблем можно купить на выбор в магазине разные виды фарша и ассорти, прийти домой и приготовить все, что нужно. Рекомендую попробовать, как приготовить фарш домашний быстро и просто.

15 мин

–

5.0

193

Говядина в сливках

Говядина Сливки Мёд жидкий Репчатый лук Соль Черный перец Кориандр

Рецепт, как приготовить говядину в сливках, поможет накормить семью нежным, тающим мясом, предварительно промаринованным в специях с добавлением меда. Блюдо достойно быть в копилке семейных рецептов.

3 ч.

–

5.0

100

Суп "Кюфта"

Костный бульон Баранина (мякоть) Нут Рис Зелень свежая Соль Перец черный молотый Лук репчатый Картофель Помидоры Шафран

Очень сытное и вкусное блюдо кавказской кухни. Этот густой суп с большими фрикадельками несомненно понравится мужчинам. Если вы сварите этот суп на обед, то второе блюдо вам уж точно не понадобится.

14 ч.

–

5.0

–

Свиной бульон

Кости свиные Петрушка Чеснок Лук Морковь Сельдерей Лавровый лист Гвоздика и перец душистый Подсолнечное масло

Бульон отлично подойдет в качестве первых блюд. Его готовят из разных сортов мяса (в том числе соединяют несколько сразу) или просто из овощей. Предлагаю рецепт, как приготовить свиной бульон.

4 ч.

–

4.0

–

Мясо горячего копчения

Свинина Чеснок Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Если вы хотите иметь в своем холодильнике настоящий натуральный продукт, то обратитесь к этому рецепту мяса горячего копчения, которое готовится из куска мяса и смеси специй и приправ.

1 ч.

–

4.4

254

Пирог с рисом и фаршем

Мука Молоко Мясной фарш Масло сливочное Рис Масло подсолнечное Сахар Соль Дрожжи Яйцо куриное Перец черный молотый Лук репчатый

Если вы предпочитаете выпечку из дрожжевого теста, то вам обязательно понравится рецепт пирога с рисом и фаршем, который имеет фантастический аромат и отменный вкус, он может заменить полноценный ужин.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Пицца с копчёной колбаской

Молоко Мука Охотничьи колбаски Твёрдый сыр Сахар Дрожжи сухие Яйцо Помидор Майонез Кетчуп Соль Укроп, базилик, петрушка

Всеми любимая пицца имеет так много вариантов, что пересчитать их практически невозможно. Но узнать новый рецепт никогда не будет лишним. Может быть, именно он придётся вам по вкусу больше всего.

1 ч. 20 мин

–

4.9

138

Маринад для оленины

Оленина Черная смородина Подсолнечное масло Красное сухое вино Мята, эстрагон, майоран, шалфей Соль и перец

Оленина – экологически чистое мясо, которое обладает многими полезными свойствами. Она диетическая и практически не содержит жира, поэтому ее смело можно кушать тем, кто придерживается диеты.

1 дн. 1 ч.

–

3.7

353

Очень вкусный шашлык из свинины

Свинина Луковица Кефир Соль Специи к шашлыку

Одно из самых популярных мясных блюд – это шашлык. Его готовят как на природе, так и дома, по праздникам. Есть сотни рецептов шашлыка, предлагаю один, как приготовить очень вкусный шашлык из свинины.

12 ч.

–

5.0

254

Колбаски из говядины

Говядина Свинина Лук репчатый Растительное масло Водка Крахмал Кориандр молотый Соль Перец черный молотый Яйцо куриное Лавровый лист Розмарин свежий Оболочки для колбасок

Если вы решили приготовить домашнюю колбасу, то присмотритесь к рецепту аппетитных колбасок из говядины, который поможет сделать вкусный натуральный продукт, изготовленный собственными руками.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Салат из свиной печени

Свиная печень Рис Майонез Сахар Соль Уксус Черный молотый перец Яйцо Репчатый лук

А я продолжаю изучать и готовить новые рецепты салатов. Они не успевают приедаться. На каждый особенный вечер у меня точно припасено что-нибудь интересное и вкусное. За это мой дом любят друзья :)

2 ч.

–

5.0

157

Печень говяжья с молоком

Говяжья печень Молоко Сметана Растительное масло Репчатый лук Специи

Для того чтобы мясо получилось хорошим по вкусу и мягким, порой его необходимо перед основным приготовлением замариновать или размягчить. Именно о таком способе я расскажу: замочим в молоке.

2 ч. 25 мин

–

4.7

–

Говяжья поджарка

Говядина Бульон Мука Томатная паста Луковица Морковь Соль, перец, пряности Сахар Лавровый лист Зелень

Рецепт, как приготовить говяжью поджарку хорош тем, что ее можно подавать абсолютно к разным блюдам, будь то каша, картофель или макароны. Это блюдо одно из самых простых и универсальных.

1 ч.

–

5.0

–

Бурятские позы

Мука пшеничная Говяжий фарш Свиной фарш Вода Лук зеленый Соль Перец красный молотый Яйца куриные Соль Лук репчатый Перец черный молотый

У вас в семье большие любители пельменей? Без мантов не представляете своей жизни? Предлагаем попробовать, как приготовить бурятские позы. Блюдо обязательно понравится, рецепт получит высокую оценку.

1 ч.

–

5.0

234

Тефтели для детей

Фарш свиной Вода Рис Мука Сметана Растительное масло Томатная паста Репчатый лук Яйцо Лавровый лист Черный молотый перец Соль

Иногда так хочется вспомнить вкус детства! Много прекрасных блюд подавали нам в садике и школе. Тогда я их не очень ела, как, думаю, и большинство. А сейчас не против бы попробовать.

1 ч.

–

5.0

–

Телятина на гриле

Телятина Сыр твердый Изюм Кедровые орешки Панировочные сухари Руккола или другая зелень Масло оливковое Лавровый лист Лук Свиной фарш или домашняя колбаска Соль Черный перец молотый

Уникальная по виду и вкусу телятина, приготовленная на специальной сковороде гриль и представляющая собою мясные рулетики, начиненные всевозможной зеленью, украсит праздничный стол.

40 мин

–

5.0

–

Баранина на косточке

Грибы Масло сливочное Бекон Чеснок Баранина на косточке Масло оливковое Тимьян Зелень Лук Соль Перец

Если вы решили порадовать своих близких необычным мясным блюдом, то присмотритесь к этому рецепту баранины на косточке, которая получается вкусной и ароматной благодаря неожиданному ингредиенту.

30 мин

–

5.0

239

Суп рисовый со свининой

Свинина Томаты в собственном соку Рис Растительное масло Красное сухое вино Чеснок Лавровый лист Картофель Соцветие гвоздики Репчатый лук Морковь Соль Зелень

В холодную пору кушать горячие супы нужно просто обязательно! Согревающий эффект вкупе с сытностью должен быть в рационе каждого. Для таких случаев нужно знать несколько хороших рецептов.

4 ч.

–

5.0

–

Рагу в казане

Вино красное сухое Масло сливочное Масло растительное Мука Чеснок Кролик Лук репчатый Морковь Перец болгарский Картофель Томаты в собственном соку Лавровый лист Перец горошком Соль и перец Зелень

На улице заметно похолодало, а значит организм требует больше горячей пищи. Ну вот к примеру, вы знали как приготовить рагу в казане? Если нет,вот он шанс наконец-то попробовать эту вкуснятину!

1 ч.

–

5.0

138