Блюда из мяса - рецепты с фото на Повар.ру (14582 рецепта приготовления мяса)

Тесто слоеное Бекон Молоко 2% Чеддер Яйцо Лук-шалот Соль Черный молотый перец

Открытый пирог "Киш" сейчас популярен во многих странах. Но изначально он пришёл из Франции. В нём много начинки, которую принято перемешивать с заливкой, а тесто совсем нетолстое. Рецепт читайте!

30 мин

–

5.0

–

Картофельный крем-суп с зеленью

Бульон Молоко Сливки жирностью 33% и выше Сыр Мука Петрушка Соль Черный молотый перец Бекон полосками Лук Стебель сельдерея Морковь Картофель

Если хотите приготовить какой-то новый супчик на обед - приготовьте картофельный крем-суп с зеленью. Сытный и ароматный суп с жареным беконом, овощами и петрушкой очень понравится всей семье.

30 мин

–

5.0

–

Салат "Шаньдун" с говядиной

Говядина Грибы Соевый соус Чеснок Огурцы

Хочу предложить вам рецепт, который расскажет, как приготовить салат "Шаньдун" с говядиной. Это мой домашний вариант китайского салата, который подойдет и на каждый день, и на праздничный стол.

15 мин

–

5.0

92

Бекон в сиропе

Бекон Сахар коричневый Кленовый сироп Чили порошок

Многие из нас ассоциируют американскую кухню с жирными и сытными мясными блюдами. И иногда это действительно так. Но ведь они могут заиграть по-новому, главное — знать, как к этому подойти. Учитесь!

1 ч.

–

5.0

422

Ветчина в горчично-медовой глазури

Ветчина Мед Сахар Горчица Корица молотая Тимьян свежий Гвоздика

На любом праздничном столе хорошо приготовленная ветчина в горчично-медовой глазури станет блюдом-хитом. Поэтому заранее делюсь, как приготовить такую ветчину правильно. Смотрите инструкцию по шагам!

3 ч.

–

5.0

165

Мясной рулет "Конфетти"

Фарш Кукуруза Горошек Вода Панировочные сухари Морковь Лук Яйца Соль

Этот рулет можно сделать заранее и хранить в морозильной камере около 30 дней. Он хорош и к праздничному столу, и для ежедневного употребления. Расскажу, как приготовить мясной рулет «Конфетти».

2 ч. 10 мин

–

5.0

89

Слойки с инжиром и ветчиной

Слоеное тесто Ветчина Козий сыр Инжир Яйцо

Любители сочетания мяса с фруктами, для вас я хочу показать очень классную идею, как приготовить слойки с инжиром и ветчиной. Эта довольно оригинальная и аппетитная закуска разнообразит ваше меню.

30 мин

–

5.0

–

Рыбный пирог "Калакукко"

Рыба Бекон Ржаная мука Вода Пшеничная мука Рис Растительное масло Соль Черный молотый перец

Хотите побаловать своих родных необычным блюдом? Предлагаю приготовить финский пирог "Калакукко". Готовить его просто, но долго. Зато какой необычный, очень сытный и вкусный пирог у вас получится!..

5 ч.

–

4.0

270

Карри с айвой

Вода Сахар Помидоры Говяжий бульон Красное вино Паста масала Мука Карри Оливковое масло Бараньи ребрышки Айва

Карри по праву считается индийским блюдом, очень вкусное, его любят и готовят во всех уголках мира. Карри с айвой из бараньих ребрышек — красивое и нарядное блюдо, которое украсит праздничный стол.

3 ч.

–

5.0

–

Салат "Поляна" (или "Козел в огороде")

Говядина Свежая капуста Кукуруза сладкая Морковь Майонез Огурец

Чтобы разнообразить праздничное меню, приготовьте необычный, очень вкусный и сытный салат с интересным названием "Поляна или Козел в огороде". Выглядит он нарядно, а готовится очень просто и легко.

50 мин

–

3.7

–

Фаршированные конкильони

Мясной фарш Конкильони Растительное масло Сметана Соус томатный Чеснок Лук Морковь Соль Перец молотый

Конкильони – это паста, напоминающая по форме большие ракушки. Обычно эту пасту фаршируют всевозможными начинками. Смотрите, как приготовить фаршированные конкильони.

1 ч.

–

4.6

–

Куриные рулетики с беконом и кабачком

Бекон Чеснок Куриное филе Кабачок Соль Салатный лист

Сегодня хочу поделиться с вами, как приготовить куриные рулетики с беконом и кабачком — супервкусное, сочное блюдо на закуску к праздничному столу или на каждый день.

30 мин

–

4.7

–

Тыква, запеченная с беконом

Копченый бекон Оливковое масло Кленовый сироп Тыква Чеснок Тимьян Соль, перец

Блюдо по рецепту, как приготовить тыкву, запеченную с беконом, выглядит очень аппетитно на столе. Подавайте его как закуску к салату или вторым блюдам, с соусом, например, со сливочным или чесночным.

50 мин

–

4.9

–

Говяжьи ролады

Говядина Горчица Растительное масло Чеснок Соль Бекон Маринованный огурец Репчатый лук Лавровый лист Гвоздика Перец горошком Болгарский перец Черный молотый перец

Говяжьи ролады — это обычные рулетики из мяса с необычной начинкой. Они идеальны и для праздничного стола, и для семейного ужина отлично подойдут. Готовятся просто и получаются невероятно вкусными.

2 ч.

–

5.0

206

Салат с киви и ветчиной

Ветчина Сыр Майонез Киви Яйца куриные Морковь Яблоко

Удивительно вкусный и яркий салат, усыпанный "изумрудами". Узнайте, как приготовить салат с киви и ветчиной. Он прекрасно дополнит и украсит ваш праздничный стол.

1 ч.

–

3.7

184

Канапе с сыром и колбаской

Салями Сыр твердый Соленый огурец

Планируете новогоднюю вечеринку, устраиваете фуршет? Тогда вам пригодится несколько рецептов вкусных, быстрых закусок. Их удобно есть и подавать. Расскажу, как приготовить канапе с сыром и колбаской.

20 мин

–

5.0

342

Куриный салат "Салпикао"

Морковь Изюм Ветчина Майонез Куриная грудка Яблоки Оливки зеленые Зеленый горошек Кукуруза Соломка картофельная Соль

На первый взгляд, куриный салат «Салпикао» кажется невообразимой смесью несочетаемых продуктов. Но это самый популярный бразильский салат, и я, конечно, делюсь, как его приготовить. Это очень вкусно!

30 мин

–

5.0

–

Мясные рулетики с курицей (очень вкусные)

Свинина Куриный фарш Мука Панировочные сухари Чеснок Яйцо Соль Смесь перцев

Если вы или ваши родные любите много мяса, посмотрите, как приготовить мясные рулетики с курицей (очень вкусные): сочетание свинины, куриного фарша, чеснока и хрустящей панировки — пальчики оближешь!

1 ч.

–

5.0

–

Свиные ребрышки в кукурузных хлопьях

Ребрышки Растительное масло Кукурузные хлопья Соевый соус Розмарин Тимьян Лимон Соль Перец

Вкусное и сытное блюдо для тех, кто любит по-жирнее. Рекомендую посмотреть, как приготовить свиные ребрышки в кукурузных хлопьях. Этим блюдом вы покорите сердце своего мужчины!

1 ч.

–

5.0

444

Люля-кебаб с пшеном и орехами

Фарш Пшено Орехи Оливковое масло Зелень Чеснок Соль Зира Перец Лук репчатый

Люля-кебаб обычно готовят на углях, но мы будем готовить его в духовке. Получится ничуть не хуже, кебаб будет сочным и вкусным, жаль только, что без запаха костра. Готовится такой кебаб легко, быстро.

1 ч. 30 мин

–

4.7

–

Тушенная в вине голень ягненка

Бульон Красное вино Растительное масло Чеснок Голени ягненка Луковица Стебель сельдерея Морковь Веточка тимьяна Соль и специи

Потрясающе ароматное, насыщенное и невероятно вкусное блюдо хочу вам показать. Предлагаю вам попробовать повторить на своей кухне отличную идею, как приготовить тушенную в вине голень ягненка.

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Слоеный салат "Лемберг" с грибами

Грибы Мякоть свинины Майонез Растительное масло Петрушка Картофель Репчатый лук Маринованные огурцы Соль Черный молотый перец

Хотите приготовить слоеный салат на праздничный стол, но не знаете, какой? Сделайте блюдо с иностранным названием"Лемберг". Салат очень вкусный, сытный и простой в приготовлении. Все оценят его!

3 ч.

–

5.0

185

Мясные корзиночки с грибами

Фарш мясной Сыр твердый Грибы маринованные Перец, специи Яйца куриные Лук Помидор Соль Морковь

Простое и вкусное блюдо — корзиночки с грибами — порадуют вас и ваших домочадцев. Приготовление таких корзиночек не отнимет у вас много времени, но наверняка порадует удивительным вкусом.

40 мин

–

5.0

–

Свинина в сковороде

Корейка на кости Лисички Батат Оливковое масло Чеснок Лук порей Перец черный молотый Молотая паприка Соль, зелень

Свинина в сковороде — отличный выбор, когда у вас нет времени возиться с приготовлением ужина, который обязательно должен быть сытным. Такой обжаренный на сковороде кусок свинины будет очень сочным.

1 ч.

–

5.0

–

Говядина с фасолью в духовке

Бекон Говяжий фарш Сахар коричневый Кетчуп "Хайнц" Репчатый лук Фасоль консервированная Фасоль консервированная Фасоль со свининой Фасоль запеченная Соль Красный молотый перец

В поисках подходящего гарнира для мяса я перепробовала множество вариантов. И поняла, что хорошим вариантом часто выглядят бобовые. С ними блюдо становится ещё сытнее и больше раскрывает вкус.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Рагу из говядины в тыкве по-аргентински

Говядина Тыква Рис Молоко Томаты Растительное масло Чеснок Соль Орегано Хлопья чили Паприка Паприка Сушеный персик Перец горошком Морковь Сахар Картофель Лук-порей Чили Батат Кукуруза Лавровый лист Репчатый лук Стебли сельдерея Зеленый лук Тыква

Обязательно запишите этот несложный рецепт приготовления рагу из говядины по-аргентински, ведь это блюдо не просто очень вкусное и ароматное, но и необычное. Готовят или подают его в запеченной тыкве.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Вкусная картошка по-украински в духовке

Картофель Бекон Укроп Масло растительное Чеснок Кабачки Соль Специи

Посмотрите, как приготовить вкусную картошку по-украински в духовке — отличное летнее блюдо, которое можно подать к мясу в качестве гарнира. Картофель, кабачки и бекон — сытно, ароматно, аппетитно!

1 ч.

–

5.0

118

Мясные корзиночки с грибами под сыром

Свиной фарш Шампиньоны Сыр Белый хлеб Растительное масло Соль Помидор Перец черный молотый Лук репчатый Яйца

Это блюдо станет отличной заменой надоевшим котлетам. А еще корзиночки запекаются в духовке, и это значит, что они полезнее, нежели жареные котлеты. На столе блюдо выглядит празднично и необычно.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Сэндвич с ветчиной и ананасами

Ветчина Сыр Ананасы Хлеб Сливочное масло Крупная соль

Если вы ищите быстрый и несложный вариант перекуса, обратите внимание на этот. Я хочу показать вам, как приготовить сэндвич с ветчиной и ананасами. Это сытно и действительно очень аппетитно.

5 мин

–

4.8

–

Салат с сосисками

Горошек консервированный Сосиска или колбаса копченая Белокочанная капуста Майонез Соль

Салаты с колбасными изделиями стали популярны в Советском Союзе. Знаменитый Оливье или Зимний до сих пор готовят повсеместно. А я решила найти новый рецепт в этих же правилах. Смотрите что получилось!

15 мин

–

5.0

–

Жареный корень сельдерея с колбасками

Колбаски Чеснок Соевый соус Корень сельдерея Стебель сельдерея Фенхель Соль и острый соус

Довольно необычное блюдо с азиатским акцентом хочу предложить вам попробовать. Спешу показать вам, как приготовить жареный корень сельдерея с колбасками и пикантным соусом. Нравится идея? Запоминайте!

20 мин

–

3.4

–

Оригинальные пончики с беконом

Бекон Кольца ананасов консервированных Луковица Палочки Моцареллы или Сулугуни Специи

Если вы любите пробовать что-нибудь новенькое и оригинальное, обратите обязательно внимание на этот рецепт. Интересное сочетание бекона, ананаса и сыра в потрясающем исполнении. Рекомендую на заметку!

45 мин

–

5.0

–

Простые сэндвичи с пикантным соусом

Ветчина Сыр Сливочное масло Горчица Коричневый сахар Вустерский соус Мак Небольшие булочки

Тем, кто любит простые и сытные домашние закуски, хочу порекомендовать на заметку этот классный рецепт. Минимум усилий и чудесный результат, который обязательно вам понравится. Пробуйте, это вкусно!

15 мин

–

5.0

–

Тарт с беконом и инжиром

Тесто слоеное Сыр Бекон Мед Бальзамический уксус Оливковое масло Прованские травы Инжир

Потрясающе вкусный и оригинальный пирог для любителей несладкой выпечки. Такого сочетания продуктов в одном блюде вы еще точно не пробовали. Готовы к экспериментам? Запоминайте рецепт!

45 мин

–

5.0

–

Рисовые колобки с мясом

Сыр Рис Арборио Панировочные сухари Зеленый горошек свежий Говяжий фарш Чеснок Яйца Лук

В Италии такие шарики из риса созвучно называют «Аранчини». У нас их называю гораздо проще, но на вкус это точно никак не влияет. Расскажу о рецепте, как приготовить рисовые колобки с мясом.

1 ч.

–

5.0

–

Слоеный салат "Русская красавица"

Говядина или телятина Ветчина Майонез Сыр твердый Сметана Зелень петрушки Лук-порей Яйцо вареное Огурцы маринованные Помидоры

Оливье, конечно, классика жанра, но со временем хочется попробовать чего-то нового. Поэтому расскажу, как приготовить слоеный салат "Русская красавица" - с твердым сыром, ветчиной и вареными яйцами.

30 мин

–

4.2

–

Тефтели в томатном соусе с картофельным пюре

Вода Мясной фарш Молоко Отварной рис Томатная паста Мука Сметана Молоко Сливочное масло Чеснок Чеснок Лук Соль и перец Лук Соль и перец Картофель Яйцо Соль

Очень вкусные тефтели в томатном соусе, на гарнир - картофельное пюре. Смотрим рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Голубцы ленивые в духовке

Фарш мясной Томатное пюре Масло растительное Рис Сметана Капуста Морковь Луковица Яйца Соль, перец

Ленивые голубцы получили свое название потому, что с такими голубцами меньше возни, чем с традиционными. К тому же, запекать их будем в духовке. Ленивые голубцы больше напоминают котлеты с капустой.

1 ч.

–

4.0

–

Чили с фасолью

Говяжий фарш Консервированные томаты Консервированная фасоль Растительное масло Чили Тмин Черный перец Луковица

Предлагаю вам окунуться в мексиканскую кухню и воспроизвести в домашних условиях одну из несомненных изюминок. Перед вами пошаговый рассказ о том, как приготовить чили с фасолью. Советую попробовать!

30 мин

–

5.0

127

Баранина, фаршированная травами

Нога барана Топинамбур Оливковое масло Чеснок Петрушка Цедра лимона Соль Тмин Розмарин Шалфей Черный молотый перец Картофель Морковь Сельдерей Красный репчатый лук Приправы

Мой муж любит фаршированные блюда. Как ребёнок, он радуется, когда надрезает мясо, а внутри его ожидает сюрприз-начинка. Такие варианты эффектно выглядят на праздничном столе. Смотрите и учитесь!

3 ч.

–

5.0

–