8 ч.

Свиные ребра в духовке

Сегодня я предлагаю узнать, как приготовить свиные ребра в духовке, довольно простой и вкусный рецепт. Ребрышки, замаринованные в двух соусах и специях, получаются сочными, мягкими и ароматными.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 2 зубчика
Красный перец чили 1 штука
Ребра свиные 1,5 кг
Томатный соус 1/2 стакана
Соль 1 ч. ложка
Коричневый сахар 1/3 стакана
Копченая паприка 2 ч. ложки
Яблочный уксус 1/2 стакана
Соус "Барбекю" 1/2 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Вымойте и обсушите ребрышки, натрите их солью. Перец чили мелко порежьте, если не любите острое, можно не добавлять. В большой миске соедините соус "Барбекю", томатный соус, уксус, сахар, чеснок и перец.

Шаг 2

Положите в миску ребрышки, выложите их в маринад и хорошенько перемешайте, чтобы последний равномерно распределился. Далее нужно накрыть миску и поставить в холодильник мариноваться на 6 часов как минимум, а лучше на ночь.

Шаг 3

Ребра разложите на противень и накройте фольгой, отправьте в разогретую до 160 градусов духовку. Через час снимите фольгу и увеличьте температуру до 200 градусов, оставьте мясо в духовке еще на 30 минут, чтобы ребрышки хорошо подрумянились.

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Ребрышки в духовке

Ребрышки Луковица Томатный соус Растительное масло Соевый соус Соус чили Соль Перец Сухие травы

Под рукой оказались аппетитные ребра и вы не знаете, что с ними делать? Предлагаю вам простейший рецепт приготовления ребрышек в духовке. Результат вас обязательно удивит!

5 ч.

–

4.4

185

Свиные ребра в соево-медовом соусе запеченные с картошкой

Свинина Картофель Соус соевый Мед Чеснок Масло растительное Аджика Лук репчатый Соль Перец черный

Вкусные, сладковатые свиные ребрышки вместе с нежной картошкой, которая пропитана соком мяса — отличное блюдо для семейного обеда или праздничного стола. Берите рецепт на вооружение!

3 ч.

–

3.9

164

Свиные ребрышки запеченные с луком

Свиные ребрышки Масло Паприка Лук Соль Перец черный

Хочу поделиться с вами простым рецептом свиных ребрышек запеченных с луком. Это очень вкусно. Рецепт я подсмотрела у брата. Мужчины очень хорошо готовят мясо, и этот рецепт - тому доказательство!

2 ч.

–

5.0

233

Ребрышки по-канадски

Свиные ребрышки Томатный соус Соевый соус Лимонный сок Сахар коричневый Паприка копченая Корица молотая Чеснок сухой молотый Перец черный молотый Яблоко Соль Перец жгучий

Как-то прочитала, что такой рецепт приготовления ребрышек по-канадски пользуется большим успехом в одном монреальском ресторане, решила попробовать — и мне понравилось, а соус просто бесподобен!

3 ч.

4.2

–

Жаркое со свиными ребрышками

Свиные ребрышки Картофель Масло растительное Соль Чеснок Лук репчатый Морковь Перец черный молотый

Очень вкусное и легкое в приготовлении блюдо. Можно приготовить и на семейное торжество.

2 ч.

–

4.3

136

Ребрышки Джек Дэниэлс

Свиные ребрышки Темный тростниковый сахар Вода Ананасовый сок Соевый соус Лимонный сок Мелко нарубленный лук Виски Джек Дэниелс (Jack Daniel’s) Оливковое масло Соус терияки Мелко нарубленный ананас Кайенский или перец чили Чеснок

Многим знакомо блюдо под названием "ребрышки Джек Дэниэлс". Ребрышки славятся своей чудесной глазурью. Давайте попробуем приготовить такие ребрышки в домашних условиях.

3 ч.

–

4.7

–

Ребра "Кальби" в духовке

Бульон Ребра говяжьи Соус соевый Морковь Сельдерей Масло растительное Чеснок Соль Перец черный

Мягкие, пикантные говяжьи ребра "Кальби" — одно из самых любимых и известных блюд корейской кухни. Обычно их делают на гриле, но сегодня я предлагаю более домашний вариант в духовке. Берите рецепт!

3 ч. 20 мин

5.0

139

Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе

Масло растительное Мед Кетчуп Горчица Соевый соус Сахар Соль Свиные ребрышки Лимон Кунжут

Хороший вариант закуски к пиву, или же не сложный рецепт для простого домашнего ужина. Ребрышки получаются по-настоящему сытными и насыщенными, а пикантный соус придает очень необычный вкус.

1 ч.

–

4.3

410

Свиные ребрышки с картошкой

Картофель Ребрышки Свежая зелень Морковь Соль Перец

Ищите интересные рецепты для обеда? А как вам рецепт приготовления свиных ребрышек с картошкой? Нежные и аппетитные ребра с овощами, запеченные в духовке, - отличный сытный вариант.

2 ч.

–

2.6

177

Свиные ребрышки в утятнице

Свиные ребрышки Чеснок Лук репчатый Соль

Свиные ребрышки получаются очень нежные и сочные. Никаких лишних ингредиентов, минимум грязной посуды и усилий. Прекрасная идея для вкусного ужина.

1 ч. 30 мин

–

4.4

242

Картошка с ребрышками в рукаве

Ребрышки свиные Картофель Соль, перец черный, перец чесночный, гранулированный чеснок Горчица в порошке, сахар, тмин, куркума, сухая зелень петрушки, паприка и немного подсолнечного масла

Вашему вниманию предлагается настоящий мужской ужин. Для любителей свиных ребрышек это просто находка. Простое в приготовлении и сытное блюдо несомненно порадует вашего любимого после рабочего дня!

2 ч.

–

3.6

179

Ребрышки

Свиные ребрышки Кефир Чеснок Корень имбиря Свежая зелень Растительное масло Горчица Соль Перец

Если вы любите экспериментировать на кухне, постоянно пробуя что-нибудь новенькое, тогда предлагаю вам интересный рецепт приготовления ребрышек в кефирном маринаде.

6 ч.

–

4.0

–