Блюда из мяса - рецепты с фото на Повар.ру (14586 рецептов приготовления мяса)

Мясо Мясо на кости Сельдерей Морковь Лук репчатый Лук-порей Соль Перец

Блюдо очень оригинальное, но особенно прекрасна его подача: тут присутствует и первое, и второе, и закуска. Стало интересно? Заходите и смотрите, как приготовить и подать мясо по-венски – тафельшпиц.

4 ч.

–

5.0

32

Острые свиные отбивные

Свиная вырезка Панировочные сухари Масло для жарки Соевый соус Чеснок Специи для мяса Яйцо Соль, перец

Любителям классических отбивных советую попробовать острые и очень ароматные отбивнушки, маринованные в соевом соусе с чесноком. Вы почувствуете новый необычный вкус всеми любимого блюда.

20 мин

–

4.0

243

Суп с белой фасолью и беконом

Куриный бульон Картофель Фасоль белая Томатный соус Бекон Чеснок Лук Морковь Стебель сельдерея Соль, перец

Не знаете, что сделать к обеду? Могу рекомендовать отличный рецепт, как приготовить суп с белой фасолью и беконом. Наваристый, сытный супчик с привкусом копченостей — то что нужно для вкусного обеда.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Сытный мясной салат

Копчености Масло оливковое Яблочный уксус Каперсы Горчица Яйца перепелиные Шампиньоны Огурец маринованный Черри Лук красный Соль Перец

Салат действительно очень сытный и вкусный, т.к. содержит большое количество мясных полуфабрикатов: колбаски, ветчину, буженину и др. Вкус очень богатый и самодостаточный! Советую приготовить.

30 мин

–

5.0

252

Куриный рулет с ветчиной и сыром

Ветчина Твёрдый сыр Оливковое масло Панировочные сухари Мука пшеничная Куриная грудка Яйцо

Мягкое куриное филе всегда вне конкуренции на моей кухне. Добавьте к нему гарнир, соус или начинку, и вы точно порадуете свою семью вкусным блюдом. Если ищите что-то новое, то этот рецепт в помощь.

35 мин

–

5.0

346

Свиные ребра в соусе с оливками

Свиные ребра Томатный соус Красное вино Черные оливки Растительное масло Томатная паста Чеснок Лук Розмарин свежий Шалфей свежий Томаты Лавровый лист Соль, молотый перец

Свиные ребрышки мы любим и готовим на гриле. А пробовали ли вы сделать их в кастрюле? Подскажу один вкусный рецепт, как приготовить свиные ребра в соусе с оливками, так, как их делают в Италии.

3 ч. 50 мин

–

5.0

–

Мясо с имбирем и зеленым луком

Свинина Кунжутное масло Соевый соус Имбирь Рисовое вино Сахар Уксус Зеленый лук Перец

Весьма интересное вкусовое сочетание в простом блюде хочу предложить вам. Я научу вас, как приготовить мясо с имбирем и зеленым луком. Для разнообразия обязательно стоит взять на заметку. Рекомендую.

20 мин

–

5.0

312

Мясное рагу по-ирландски

Говяжий бульон Говядина Вода Пиво Красное вино Оливковое масло Сливочное масло Томатная паста Чеснок Соль Сахар Вустерширский соус Сушеный тимьян Лавровый лист Картошка Лук Морковь Молотый перец Петрушка

Мясное рагу — одно из излюбленных блюд нашей семьи. Его можно сделать в мультиварке, в духовке или в казанке. Любим его за простоту и вкус, а вам расскажу, как приготовить мясное рагу по-ирландски.

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Запеканка из лапши и фарша

Помидоры Говяжий фарш Черные оливки Лапша яичная Замороженная кукуруза Чеддер Грибы Оливковое масло Чеснок Лук Перец Соль

Одна из лучших запеканок с мясом и макаронами, которую мне когда-либо приходилось пробовать. Не верите? Тогда сделайте такую самостоятельно по рецепту, как приготовить запеканку из лапши и фарша.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Сэндвичи с яйцом и беконом

Бекон Хлеб для тостов Шпинат Сыр Чеддер Майонез Оливковое масло Сливочное масло Соус "Шрирача" Яйцо Зелёный лук Картофель Соль Черный молотый перец

Казалось бы, какую начинку можно сделать для бутербродов: колбасу да сыр. Добавить майонез, зелень, пожалуй, всё. Но это не так, когда дело касается американских сэндвичей. Смотрите, что вышло!

35 мин

–

4.8

–

Говяжий стейк с молочной подливой

Молоко Мука Сливочное масло Оливковое масло Говяжий стейк Соль, перец, молотый чеснок

Нужна быстрая и вкусная идея для ужина? Попробуйте воспроизвести на своей кухне эту классную идею, как приготовить говяжий стейк с молочной подливой. Несложно, аппетитно и весьма оригинально.

20 мин

–

3.0

–

Печеночные оладьи на сметане

Печенье говяжья Сметана Мука Сливочное масло Яйцо Лук Морковь Соль и специи

Я всегда люблю баловать своих домашних вкусненьким. Мой ребенок не очень любит печень в оригинальном виде, поэтому я придумываю всякие вкусности из нее. Печеночные оладьи на сметане идеальны.

1 ч.

–

5.0

–

Быстрый соус "Болоньезе"

Фарш Томаты Молоко Красное вино Сливочное масло Томатная паста Лук Морковь Стебель сельдерея Соль, специи

Простой и быстрый способ приготовления мясного соуса для любых видов пасты. Не всегда есть время на приготовления традиционного рецепта, поэтому расскажу, как приготовить быстрый соус "Болоньезе".

1 ч.

–

5.0

–

Яичница в тосте

Сыр Ветчина Хлеб Масло сливочное Яйцо Соль, перец

Хочу вам рассказать, как сделать яичницу в хлебе в духовке. Я буду делать такой завтрак на двоих, но вы можете взять целую буханку хлеба и много яиц — и сделать вкусное блюдо для всей семьи!

30 мин

–

5.0

–

Зразы а-ля "Нельсон"

Фарш Грибной бульон Бекон Грибы сушеные Сметана Масло сливочное Сухари панировочные Мука Масло сливочное Мука Яйцо куриное Лук репчатый Уксус Соль

Не знаю, каким образом относится к этим зразам британский полководец Нельсон, но блюдо это, и правда, очень вкусное. Запеченные зразы с грибами в слвочном соусе. Заходите и смотрите, как приготовить.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Фрикадельки по-венгерски

Фарш из телятины Говяжий бульон Грибы Сливки Сметана Мука Панировочные сухари Сливочное масло Паприка Чеснок Яйца Петрушка Укроп Соль, перец Растительное масло Лук

Вы обязаны сделать эти фрикадельки! Почему? Они невероятно вкусные, поверьте мне, у вас случится вкусовой взрыв во рту при каждом укусе. Подскажу вам, как приготовить фрикадельки по-венгерски.

50 мин

–

5.0

–

Чевапчичи (черногорские мясные колбаски)

Фарш Вода минеральная Масло оливковое Лук репчатый Соль Перец Паприка молотая

Чевапчичи — традиционное блюдо Черногорской кухни. Небольшие колбаски из фарша, жаренные на углях. Попробуем приготовить их дома, пожарим на сковороде-гриль или запечем в духовке.

19 ч.

–

5.0

224

Говяжий рулет

Говядина Бекон Грецкие орехи Петрушка Оливковое масло Пармезан Чеснок Соль, перец

Рулеты из мяса — это отличное и универсальное блюдо. Такой можно подавать в качестве основного горячего или в качестве холодной закуски. Для вас рецепт, как приготовить говяжий рулет.

1 ч. 5 мин

–

5.0

–

Хе из мяса по-корейски

Говядина отварная Морковь Растительное масло Винный уксус Сахар Соль Чеснок Лук репчатый Перец черный Перец красный

С точки зрения кулинарии Хе с мясом по корейски это скорее салат и сами корейцы относятся к этому блюду как к разновидности закуски или салата. Хе готовят с мясом, рыбой. Представляет собой острое блюдо с ярким чесночным привкусом с добавлением мяса или рыбы. Чаще хе готовят с селедкой, но есть и мясные варианты. Мясо может использоваться сырым или отварным. Мне ближе отварной вариант.

19 ч.

–

4.2

158

Кастилькая похлёбка

Бульон Копченая головизна Хлеб Топленое свиное сало (свиной жир) Паприка молотая Чеснок Соль Яйцо

Кастильская похлебка – идеальный вариант для сытного зимнего обеда. Этот густой итальянский суп с обилием копченостей и сухариков понравится каждому мужчине! Обязательно приготовьте его и вы!

1 ч.

–

5.0

–

Стифадо из кролика

Лук-шалот Кролик Томатный соус Маринад Оливковое масло Белое сухое вино Уксус Чеснок Томатная паста Сахар Лавровый лист Мускатный орех Соль и перец

Если вы не знаете, как вкусно, аппетитно и оригинально приготовить кролика в домашних условиях, тогда предлагаю вам идею из классической греческой кухни. Это насыщенное и несложное блюдо обязательно стоит попробовать!

3 ч.

–

4.4

–

Мясные рулетики с печенью

Свиные отбивные Печень Кефир 1% Масло растительное Мука пшеничная Панировочные сухари Чеснок Лук репчатый Яйцо Перец черный Соль

Мясные рулетики с печенью — это вкусное и сытное блюдо, которое станет украшением любого стола. Такие рулетики можно подавать в качестве основного блюда с любым гарниром или в виде холодной закуски.

2 ч.

–

5.0

–

Макароны с фаршем и сыром в соусе

Говяжий фарш Макароны Молоко Говяжий бульон Сыр твердый Томатная паста Мука Паприка Сахар Луковый порошок Чесночный порошок Чили порошок Соль, перец Растительное масло Лук

В те редкие случаи, когда на приготовление полезной еды нет ни времени, ни настроения, сделайте не менее вкусное блюдо из макарон. Попробуйте рецепт, как приготовить макароны с фаршем и сыром в соусе.

30 мин

–

4.7

–

Свинина в фольге с овощами

Свинина Майонез Сыр твердый тертый Масло подсолнечное Лук репчатый Картофель Морковь Перец сладкий Перец острый Соль

Это прекрасное блюдо отлично подойдет для "ленивых" или начинающих хозяек, т.к. готовится очень просто. Нарезал мясо, овощи, натер сыр, сложил все слоями и запек в духовке. Блюдо простое, но очень вкусно и сытное!

1 ч.

–

5.0

195

Французский суп из чечевицы

Куриный бульон Чечевица Бекон Красный винный уксус Чеснок Лук Морковь Лук-порей Корень сельдерея Тимьян Лавровый лист Соль, перец Петрушка

Сегодняшний суп перенесет вас на некоторое время во Францию, он густой, насыщенный по вкусу благодаря большому количеству ингредиентов. Для вас рецепт, как приготовить Французский суп из чечевицы.

1 ч.

–

4.8

–

Гуляш с кнедликами

Темное пиво Говядина Лук Белый хлеб Соль Паприка Черный молотый перец Растительное масло

Предлагаю Вам рецепт чешской кухни: Гуляш с кнедликами. Тушеное мясо в хлебно-пивном соусе. Мясо получается нежное, мягкое и сочное. Хлебный соус прекрасен. Порадуйте близких рецептом чешской кухни. Обязательно сохрани себе этот рецепт.

3 ч.

–

5.0

–

Картофельная запеканка с фаршем и сыром

Картофель Фарш Томатный сок Твердый сыр (у меня Тенеро) Растительное масло Лук репчатый Соль, специи

В продолжение темы «Кулинарные рецепты за 15-20 минут» спешу поделиться очень вкусным способом приготовления запеканки из картофеля с мясным фаршем. Весь процесс приготовления осуществляется за 30-35 минут, но работа хозяйки не займет более 15 минут.

1 ч.

–

3.8

–

Глазированные мясные шарики

Ветчина Свиной фарш Панировочные сухари Ананасовый сок Бекон Коричневый сахар Яблочный уксус Холодная вода Горчица (порошок) Кетчуп Соль Кукурузный крахмал Яйца

Знаете ли вы, как приготовить глазированные мясные шарики? Это интересное и простое в приготовлении блюдо. Для глазури можно использовать разные фруктовые соки, в том числе консервированные.

50 мин

–

4.5

–

Говяжий стейк с соусом

Говяжий бульон Коньяк Сливки Сливочное масло Вустерширский соус Горчица Томатная паста Говяжий стейк Соль, перец Лук-шалот Зеленый лук

Сочный и нежный мясной стейк с ароматным и пикантным соусом. Такое блюдо можно сделать к любому праздничному ужину. Сделайте такой и вы по рецепту, как приготовить говяжий стейк с соусом.

30 мин

–

4.3

–

Тушеная капуста с колбасой

Вода Томатная паста Растительное масло Колбаски Капуста Луковица Соль Перец

Если вы ищите простое, сытное и вкусное блюдо, тогда не проходите мимо и обратите внимание на этот вариант, как приготовить тушеную капусту с колбасой. Потрясающий рецепт, который стоит взять на заметку.

1 ч.

–

4.8

–

Стейк из свинины в духовке

Растительное масло Сливочное масло Свиной стейк Соль Перец

Любители мяса, специально для вас хочу предложить потрясающий рецепт приготовления стейка из свинины в духовке. Безумно нежный, сочный и невероятно вкусный! Обязательно возьмите на заметку этот вариант.

20 мин

–

2.7

821

Бифштекс рубленый

Говядина Масло подсолнечное Соль Перец душистый молотый Яйцо

Бифштекс – одно из самых популярных и дорогих блюд из говядины во всем мире. Классический бифштекс готовится из цельного куска говяжьей вырезки, я предлагаю вариант приготовления рубленного бифштекса.

1 ч.

–

5.0

264

Жаркое с говядиной, картофелем и фасолью

Говяжье филе Картофель Говяжий бульон Стручковая фасоль Оливковое масло Чеснок Вода холодная Картофельный крахмал Соль Куркума Тмин Черный молотый перец Морковь Репчатый лук Лавровый лист Кайенский перец

У вас в руках хороший кусок мяса и овощи. Какао блюдо приходит вам в голову с этими продуктами? У меня жаркое. Муж его обожает, поэтому вспомним рецепт. Только попробуем добавить кое-что новое.

4 ч.

–

5.0

–