30 мин

Макароны с фаршем и сыром в соусе

В те редкие случаи, когда на приготовление полезной еды нет ни времени, ни настроения, сделайте не менее вкусное блюдо из макарон. Попробуйте рецепт, как приготовить макароны с фаршем и сыром в соусе.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говяжий фарш 480 грамм
Растительное масло По вкусу
Лук 1 штука
Томатная паста 3 ст. ложки
Паприка 1,5 ч. ложки
Луковый порошок 1 ч. ложка
Чесночный порошок 1 ч. ложка
Соль, перец По вкусу
Сахар 1 ч. ложка
Чили порошок 0,5 ч. ложки
Мука 2 ст. ложки
Молоко 2 стакана
Говяжий бульон 1,5-2 стакана
Макароны 2 стакана
Сыр твердый 350 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Поставьте сковороду на огонь, добавьте растительное масло и разогрейте хорошенько. Выложите фарш и разбейте его лопаткой.

Шаг 2

2. Обжарьте фарш и добавьте к нему нарезанный мелко лук, обжаривайте около 5 минут.

Шаг 3

3. Выложите к фаршу томатную пасту, муку, сахар, луковый и чесночный порошок, паприку, чили, соль и молотый черный перец.

Шаг 4

4. Залейте фарш в сковороде молоком, бульоном, перемешайте.

Шаг 5

5. Добавьте макароны и размешайте лопаткой.

Шаг 6

6. Доведите все содержимое до кипения и уменьшите огонь до минимума.

Шаг 7

7. Накройте сковороду крышкой и тушите 10-12 минут.

Шаг 8

8. Натрите на терке сыр, снимите крышку и добавьте его в сковороду.

Шаг 9

9. Перемешайте все содержимое, чтобы сыр расплавился.

Шаг 10

10. Нарежьте мелко петрушку и выложите ее в самом конце приготовления.

Шаг 11

11. Подавайте готовое блюдо сразу, приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.7 18

Похожие рецепты

Паста "Болоньезе" с сыром

Фарш говяжий Томатный соус Спагетти Лук репчатый Морковь Сыр "Моцарелла" Стебель сельдерея Масло оливковое Чеснок Сахар Соль Черный молотый перец

Паста "Болоньезе" — это знаменитое итальянское блюдо, которое готовится из макарон, фарша, овощей и томатов. Оно простое и схоже с нашими знаменитыми макаронами по-флотски.

1 ч.

–

4.4

181

Макароны с фаршем под соусом

Макароны Фарш свиной Томатный сок Масло растительное Соль Лук репчатый Перец душистый

Любителям макарон очень понравится оригинальное блюдо, напоминающее итальянскую пасту. Вкуснейшее сочетание макарон и фарша, залитых томатным соусом, делает это блюдо просто восхитительным на вкус!

30 мин

5.0

195

Макароны с фаршем и сыром

Макароны Фарш Сок томатный Сыр твердый Масло растительное Специи Чеснок Лук Морковь

"Люблю я макароны...": пел А.Макаревич. А кто же их не любит? "Полейте их томатом, посыпьте чёрным перцем, смешайте с тёртым сыром, запейте их вином." Вот такой нехитрый рецепт, но как же это вкусно!

20 мин

4.3

–

Спагетти с фаршем и сыром

Вода Молоко цельное Фарш мясной Макароны Помидоры в собственном соку Твёрдый сыр Репчатый лук Сливочное масло Пшеничная просеянная мука Растительное масло Соль Перец молотый Мускатный орех

Недавно наткнулся на нестандартный рецепт приготовления спагетти с фаршем и сыром. Смысл в том, что мы делаем не классическое спагетти, а запеканку. Получается вкусно и очень сытно. Попробуйте!

1 ч.

–

4.0

–

Макароны с фаршем, помидорами и сырным соусом

Говяжий фарш Мясной бульон (или вода) Макароны Сыр Чеддер Молоко Сливочное масло Мука Соль Перец Упаковка приправы для тако Банка помидоров с зеленым перцем чили

Рецепт приготовления макарон с говяжьим фаршем, помидорами, чили и соусом из сыра Чеддер, молока и черного перца.

20 мин

–

4.4

–

Фаршированные макароны под соусом "Бешамель"

Молоко Свинина Тыква Мука Сливочное масло Мускатный орех молотый Макароны-ракушки, пачка Репчатый лук Яйцо Соль Специи

Если я говорю, что надо быстро накормить семью, то в голову сразу приходит мысль отварить макароны или спагетти. Но иногда с такими продуктами можно и попотеть: сделать довольно праздничное горячее.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Запеканка с пастой, фаршем и сыром

Помидоры в собственном соку Фарш (говяжий или свиной) Макаронные изделия Томатный соус Сыр рикотта Сыр Моцарелла Пармезан тертый Оливковое масло Итальянские специи Чеснок Луковица Соль, перец Яйцо Петрушка

Запеканка с пастой, фаршем и сыром - классическая итальянская запеканка из традиционных ингредиентов - макаронные изделия, сыр, помидоры, фарш. Простой и очень вкусный обед или ужин.

35 мин

–

4.6

–

Мясной рулет с макаронами и сыром

Говяжий фарш Макароны Кетчуп Моцарелла Твёрдый сыр Соус "Барбекю" Томатный острый соус Панировочные сухари Петрушка сухая Сахар коричневый Чесночный порошок Соль Вустерский соус Черный молотый перец Яйцо Репчатый лук

Представьте, у вас на кухне есть фарш, сыр и макаронные изделия. Что вы сделаете из этих ингредиентов? Видимо отварите макароны, обжарите фарш, потом соедините их и натрёте сыр. Есть и другой вариант.

1 ч. 5 мин

–

5.0

–