Маффины - рецепты с фото на Повар.ру (288 рецептов маффинов)

Творог Мука Масло сливочное Шоколадные капли Сахар Разрыхлитель Банан Яйцо Ваниль

Творожно-банановые маффины несколько плотноватые, но нежные и вкусные. Они понравятся любителям бананов и творожной выпечки. Приготовить такие маффины по данному рецепту достаточно просто. Попробуйте!

1 ч.

–

3.5

–

Маффины с черничным джемом

Мука пшеничная Сметана Сахар Черничный джем Какао Сода, погашенная Яйца

Сегодня я расскажу, как приготовить маффины с черничным джемом. Этот нежный и ароматный десерт поднимет настроение в будний день. Не лишним он будет и в праздник, особенно на шведском столе!

30 мин

–

4.5

–

Грушевые маффины

Мука Сахар Молоко Сливочное масло Разрыхлитель Яйцо Груши Орешки

На десерт к чаю хочу предложить отличный вариант, как приготовить грушевые маффины. Получается быстро, очень аппетитно и вкусно. Прекрасный рецепт выпечки на скорую руку, который пригодится всем.

35 мин

–

3.0

247

Грушевые капкейки

Мука пшеничная Кефир Масло сливочное Сахар Изюм светлый Грецкие орехи Разрыхлитель Яйца куриные Груша

Грушевые капкейки – это превосходное блюдо: невероятно нежное, с неповторимым ароматом. Оно замечательно подойдет для детей и взрослых. А справиться с его приготовлением сможет даже кулинар без опыта.

1 ч.

–

5.0

268

Диетические творожные маффины

Творог обезжиренный Кефир обезжиренный Мука кукурузная Мед Лимонная цедра Разрыхлитель теста Яйцо

Чтобы приготовить диетические творожные маффины, откажемся от пшеничной муки и заменим ее на кукурузную. Текстура теста станет более плотной, но в то же время останется нежной.

45 мин

–

3.5

–

Маффины с сухофруктами

Мука Сметана или натуральный йогурт Сухофрукты Сахарная пудра Сливочное масло Разрыхлитель Яйцо Соль

Есть очень много сладких начинок для кексов и пирогов. В основном я заглядываю в свой холодильник или на полки и ищу, что можно добавить в тесто. На этот раз были чернослив, курага и т.п.

40 мин

–

3.7

–

Маффины творожные с бананом

Творог Хлопья овсяные Сухофрукты или цукаты Мука Разрыхлитель Банан Яблоко Яйцо

Хочу предложить вам очень простой в приготовлении вариант, как приготовить маффины творожные с бананом и овсяными хлопьями. Вкусно, полезно и без лишних хлопот.

1 ч.

–

4.2

–

Маффины с сыром и колбасой

Мука Молоко Сыр Колбаса или ветчина Растительное масло Разрыхлитель Яйца

Не знаете, чем побаловать гостей за праздничным столом? Тогда приготовьте маффины с сыром и колбасой. Эту закуску с удовольствием кушают даже дети, а некоторые любят такие маффины и с другой начинкой.

1 ч.

–

5.0

–

Маффины с грушей

Молоко Мука пшеничная Сахар Разрыхлитель для теста Мед Груша Яйцо Соль

Нежные, сочные и ароматные маффины с грушей приготовить совсем несложно. Вам не понадобятся особые навыки, просто делайте все по рецепту. Порадуйте себя и своих родных вкусной выпечкой к чаю.

50 мин

–

5.0

155

Картофельные маффины

Пюре картофельное Сыр Мука Молоко Масло растительное Белые грибы Яйца Грудка куриная Специи

Плотная и сытная закуска, которую и в качестве основного блюда подать не грех — эти сытные картофельные маффины с грибочками и курицей никого не оставят равнодушным. Смотрите и записывайте рецепт!

1 ч.

–

3.6

233

Капкейки на День рождения

Сливочное масло Сахар Шоколад Крем чиз Мука Вишня Сливки 33% Сахарная пудра Голубика Крахмал с водой Ванильная эссенция Цедра лимона Яйцо Разрыхлитель

Сейчас всё большую популярность набирает тенденция на праздники выпекать маленькие кексики. Их всячески украшают, делают разноцветные крема. Они смотрятся очень эффектно, дети любят такое лакомство.

1 ч. 10 мин

–

3.7

–

Сырные маффины

Молоко Мука Сыр Сливочное масло Разрыхлитель Паприка молотая Соль Перец красный молотый Яйцо Кунжут черный

Сырные маффины – очень вкусная, сытная и ароматная закуска. Подойдут они для праздничного застолья или фуршета. Попробуйте удивить своих гостей, приготовив эти пикантные маффины с перчинкой!

40 мин

–

4.8

–

Маффины с брокколи

Мука Сливочное масло Твёрдый сыр Сахар Куркума Разрыхлитель Перец кайен Соль Яйцо Брокколи

Решила я как-то сделать оригинальную выпечку. И нашла замечательный рецепт, который немного переделала под себя. Теперь и с вами поделюсь тем, как приготовить маффины с брокколи.

45 мин

–

4.3

–

Печеночные маффины

Печень говяжья Манная крупа Сметана Яйцо куриное Яйцо перепелиное Морковь Лук Цедра апельсина Соль Перец Кунжут

Предлагаю вам приготовить оригинальные, красивые и вкусные печеночные маффины. Они особенно привлекут внимание маленьких деток, которые печень в принципе не особо жалуют.

1 ч. 10 мин

–

4.8

121

Маффины с Маскарпоне

Сыр Маскарпоне Сахар Мука Лимонный сок Быстрозастывающий желатин Ванильный сахар Соль Цедра половинки лимона Любые мягкие фрукты или ягоды Яйца

Маффины с сыром Маскарпоне — это изысканный десерт для настоящих гурманов. Они имеют особо мягкий и нежный вкус, который оценят все без исключения. Приготовьте их близких и гостям. Все оценят!

2 ч.

–

4.3

–

Маффины на сгущенном молоке

Груши Мука Сгущенка Ягоды Сахар Сливочное масло Масло сливочное Разрыхлитель Яйцо Ванильный сахар

Сладкие маффины к чаю - то, что доктор прописал! Смотрите и записывайте в поваренную книгу рецепт приготовления маффинов на сгущенном молоке. Простенько, но вкусно и очень легко!

1 ч.

–

4.5

–

Маффины с брусникой

Мука Молоко Сахар Брусника Сливочное масло Кукурузный крахмал Разрыхлитель Соль Яйцо

Внимание всех любителей простой и полезной выпечки рекомендую обратить на этот интересный вариант, как приготовить маффины с брусникой - нежные, аппетитные и очень вкусные.

35 мин

–

5.0

–

Маффины с апельсином

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Сок апельсина Сметана Яйцо Соль Сода Апельсин

Если хотите порадовать себя и близких вкусной домашней выпечкой, тогда обратите внимание на этот несложный вариант, как приготовить маффины с апельсином.

1 ч.

–

5.0

–

Маффины из ряженки

Мука Масло сливочное Ряженка Сахар Какао-порошок Разрыхлитель Яйца Пакетик ванильного сахара

Вкусные, сладкие маффины к чаю понравятся всем. Если хотите попробовать что-то новое - приготовьте маффины из ряженки: рецепт просто, зато результат - бомба!

45 мин

–

5.0

336

Маффины с колбасой и сыром

Мука Молоко Сыр Сливочное масло Колбаса Разрыхлитель Яйцо Специи и соль

Пышные и румяные кексы с сыром и колбасой — вот что нужно для отличного воскресного завтрака. Тесто на молоке получается очень нежным, а специи придают пикантность. Попробуйте приготовить!

1 ч.

–

4.4

293

Маффины со сгущенкой

Мука Сгущенка Масло растительное Молоко Кофе гранулированный Порошок для выпечки Ванильный сахар Яйца

Простой рецепт маффинов со сгущенкой - для вас! Вы и сами удивитесь, насколько вкусными и необыкновенно ароматными могут быть маффины, сделанные "на скорую руку". Вы потратите минимум усилий!

30 мин

–

3.4

–

Маффины с вишней

Мука Вишня Натуральный йогурт Сливочное масло Шоколад Сахар Какао Сода Яйцо

Для настоящих сладкоежек предлагаю несложный, очень удачный рецепт приготовления маффинов с вишней и шоколадом. Ароматные и воздушные, они просто тают во рту.

35 мин

–

3.0

308

Маффины из кабачков

Кабачки Кефир Овсянка Мука Растительное масло Сахар Разрыхлитель Сода Корица Соль Яйца Сок лимона Банан

Очень простые, но полезные маффины из кабачков придутся по вкусу любителям здорового питания. Попробуйте сами приготовить эти вкусные кабачковые маффины с овсянкой! Смотрим рецепт.

1 ч. 20 мин

–

3.7

–

Маффины на сметане

Мука Сахар Сметана Вода Масло сливочное Пекарский порошок Сода Корица Яйцо Начинка

Делюсь простым рецептом маффинов на сметане. Рецепт, как говорится, проверенный временем: любые начинки и любые кулинарные умения не в силах его испортить. Даже ребенок справится! Вкусно и быстро!

1 ч.

–

4.4

–

Маффины с ежевикой

Мука Йогурт натуральный Ежевика Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Яйца

Предлагаю вашему вниманию простой рецепт замечательных домашних маффинов. Они идеально подходят к чаю или кофе на завтрак. Смотрим рецепт маффинов с ежевикой.

45 мин

–

4.5

260

Кофейные маффины на кефире

Мука Сливки Сахар Шоколад Крахмал Кефир Масло сливочное Кофе растворимый Разрыхлитель Яйцо

Такие кофейные маффины на кефире в домашних условиях готовятся просто, а получаются неимоверно вкусными. Прямо тают во рту! Обязательно попробуйте, не пожалеете о потраченном времени.

30 мин

–

3.5

–

Кофейные маффины с шоколадом

Шоколад Масло сливочное Шоколад белый Мука Сахар Разрыхлитель Кофе растворимый

Поделюсь простым рецептом кофейных маффинов с шоколадом. Такие маффины хорошо готовить, если ожидается чаепитие с гостями. Или домочадцев на завтрак обрадовать - готовятся быстро и просто, успеете!

30 мин

–

4.1

543

Смородиновые маффины

Красная смородина Кефир Мука Сахар Геркулес, хлопья Масло растительное Разрыхлитель Ванильный сахар Яйцо

Смородиновые маффины - безупречная и вкуснейшая выпечка, приготовленная в домашних условиях. Смородина предает маффинам некую "изюминку", а точнее кислинку. Понравится и взрослым, и детям!

1 ч.

–

4.0

–

Творожные маффины со смородиной

Мука Творог Сливочное масло Смородина Сахар Ванильный сахар Разрыхлитель Яйцо

Великолепные маффины из творога и смородины. Обязательно приготовьте – это просто восхитительное лакомство. Маффины вам точно понравятся!

1 ч.

–

3.4

307

Клубничные маффины

Мука Клубника Молоко Кокосовая стружка Сахар Растительное масло Разрыхлитель Сода Ваниль Яйцо Соль

Замечательные маффины к чаю, нежные и сочные внутри. Я добавляю в них кокосовую стружку – в сочетании с клубникой получается просто восхитительно.

1 ч.

–

4.7

314

Маффины с зеленью и сыром

Мука Кефир Укроп Сыр Масло оливковое Разрыхлитель Соль Сода Яйцо

Оригинальная выпечка для тех, кто ценит новизну и пользу еды, а не просто ее сытность. Для вас рецепт маффинов с зеленью и сыром со всеми подробностями!

45 мин

–

3.9

–

Маффины с вареньем

Мука Сливочное масло Варенье Сахар Сахарная пудра Яйцо Ванилин Разрыхлитель

Для всех любителей аппетитной домашней выпечки предлагаю оригинальный, но довольно простой рецепт маффинов с вареньем. Это невероятно вкусно и очень красиво.

1 ч.

–

4.1

411

Маффины с сыром

Мука Молоко Сыр твердый Масло сливочное Разрыхлитель Соль Яйцо Паприка Красный перец Кунжут

Маффины с сыром - невероятно вкусная выпечка, приготовленная из нежного теста с сырно-молочной основой. Маффины украсят любой праздничный стол, ведь выглядят они просто великолепно! Рекомендую!

1 ч.

–

4.5

–

Маффины с маком

Сливочное масло Мука Сахарная пудра Ванильный сахар Апельсиновый сок Мак Йогурт Порошок для выпечки Яйцо Цедра апельсина

Приготовить маффины с маком совсем несложно. Эти маленькие пушистые кексики наполненные маком и политые апельсиновой глазурью доставят вам удовольствие в осенний или зимний день с чашкой кофе.

30 мин

–

3.8

418

Маффины с белым шоколадом и черникой

Мука Черника Сливочный сыр Сахар Масло растительное Разрыхлитель Яйца Соль Белый шоколад

Вам непременно нужно это попробовать! Нежные и сочные маффины с изобилием черники и кусочками похрустывающего запеченного белого шоколада! Ну очень вкусно!

30 мин

–

5.0

–

Маффины "Полярный мишка" на Новый год

Сахарная пудра Масло сливочное Сахар Желейные конфеты Мука Сливочный сыр Пахта Кокосовая стружка Сливки жирные Шоколад Ванилин Сода Разрыхлитель Яйца Соль Яичный желток

Новогодний десерт обычно остается на следующий день. Но на столе он быть должен. Особенно новогоднему десерту рады дети. Маффины "Полярный мишка" выглядят очень мило, к тому же они - безумно вкусные!

40 мин

–

4.7

–

Морковные маффины

Тертая морковь Мука Растительное масло Сахар Сахарная пудра Лимонный сок Порошок для выпечки Ванильный сахар Корица Сода Сушеный имбирь Яйца Молотый мускатный орех

Морковные маффины по этому рецепту (рецепт моей сестры) готовятся с такими ароматными и вкусными ингредиентами, как имбирь, мускатный орех и корица. Обязательно попробуйте!

30 мин

–

4.1

–

Банановые маффины с орехами

Ром Вода Банан Яйцо

Банановые маффины с орехами - отличная идея для завтрака, особенно воскресного. Сделать их несложно. Это просто спасение, если ваши бананы почернели, такие лучше всего подойдут для маффинов.

30 мин

–

3.6

112

Маффины в микроволновке

Мука Сахар Сметана Какао Шоколад Разрыхлитель Масло растительное Соль Яйцо

Посмотрите, как приготовить маффины в микроволновке и порадуйте своих домочадцев и гостей. Это вкуснейшая и очень простая выпечка с насыщенным шоколадным вкусом. Ее просто обожают дети.

15 мин

–

4.6

–

Постные маффины

Мука Вода Сахар Растительное масло рафинированное Какао Разрыхлитель

Постные маффины - это простой, быстрый, здоровый, а самое главное - сытный завтрак для вас или же полноценный полдник для ваших детей. Рецепт очень простой, приготовить постные маффины сумеет каждый.

40 мин

–

4.3

–

Тыквенные маффины с шоколадом

Мука Тыквенное пюре Кленовый сироп Оливковое масло Яблочное пюре Кокосовое молоко Шоколад рубленый Разрыхлитель Ванильная эссенция Сода Соль Корица Имбирь молотый Гвоздика молотая Мускатный орех Яйцо

Тыквенные маффины с шоколадом - очень вкусные и оригинальные маффины, приготовленные по рецепту Джиллиан Майклс. Казалось бы, ничего сложного - но как великолепен результат!

1 ч.

–

4.3

–

Лавандовые маффины с ежевикой и персиками

Мука Ежевика Геркулес Апельсиновый сок Оливковое масло Сахар Коричневый сахар Лаванда (сушеные цветочки) Сливочное масло Сода пищевая Разрыхлитель Корица Соль Яйцо Персик

Лавандовые маффины с ежевикой и персиками - самые вкусные маффины из всех, что мне доводилось пробовать. Нежная и влажная текстура, неповторимый аромат лаванды, сочные персики и ежевика... Ах!

1 ч.

–

4.5

–

Рецепты маффинов

Найти идеальный рецепт