1 ч. 30 мин

Новогодние маффины с сахарной глазурью

Надоели торты и пирожные? Тогда приготовьте к празднику вкусные необычные маффины. Этот десерт оценят даже те, кто к сладкому равнодушен! Приготовить их не так и сложно, у вас все получится.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца 2 штуки
Сахар 150 грамм
Сахарная пудра 225 грамм
Мука 150 грамм
Клюква 150 грамм замороженная
Молоко 125 мл
Масло сливочное 50 грамм
Какао-порошок 5 ст. ложек
Разрыхлитель 3 ч. ложки
Вода 4 ст. ложки

Калорийность

253 ккал

Калорийность

5 г

Белки

6 г

Жиры

43 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Ингредиенты, которые потребуются нам для приготовления маффинов.

Шаг 2

Масло необходимо растопить в молоке и затем перетереть с сахаром.

Шаг 3

К полученной массе добавляем яйца и взбиваем.

Шаг 4

Добавляем муку, какао и разрыхлитель. Перемешиваем до однородности.

Шаг 5

Добавляем в тесто клюкву и вымешиваем.

Шаг 6

Раскладываем тесто по формочкам. Ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

Шаг 7

Проверяем маффины на готовность сухой зубочисткой, она должна быть сухой.

Шаг 8

Пока маффины немного остывают, приготовим глазурь. Сахарную пудру растворить в 4 ст. ложках воды и слегка подогреть.

Шаг 9

Полученную глазурь наносим на маффины. Сверху можно посыпать цветной кондитерской посыпкой.

Шаг 10

Наш новогодний десерт готов, можно подавать к столу!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Маффины с яблоками

Яблоко Мука Яйца Сахар Масло растительное Разрыхлитель Корица Соль

Встречать друзей в аэропорт езжу не с цветами, а с маффинами. Мягкие, воздушные, наполненные яблочным вкусом и ароматом. С кружкой кофе или чая они просто тают во рту и сразу поднимают настроение!

1 ч.

4.0

–

Маффины с корицей и кофейной глазурью

Сливочный сыр комнатной температуры Размягченное сливочное масло Кофе Корица Ванильный экстракт Ванильный экстракт Соль Ванильный экстракт Разрыхлитель Яйца комнатной температуры

Рецепт приготовления маффинов с корицей, глазурью из сливочного масла, сахарной пудры и кофе и сливочного крема. По этому рецепту у вас получится 12 маффинов.

40 мин

–

4.4

–

Шоколадные маффины со сливочной глазурью

Сливочный сыр Пахта Какао Белый уксус Соль Экстракт ванили Экстракт ванили Красный пищевой краситель Сода Яйца Для глазури: палочки несоленого сливочного масла

Рецепт приготовления шоколадных маффинов с глазурью из сливочного масла, сливочного сыра, сахарной пудры и ванили.

40 мин

–

4.3

–

Новогодние шоколадные капкейки

Кипяток Сметана Молоко Топленое сливочное масло Эспрессо Ванильный экстракт Сода Соль Ванильный экстракт Яйца комнатной температуры

Рецепт приготовления праздничных капкейков с какао, кофе эспрессо и глазурью из сахарной пудры, молока и ванильного экстракта.

40 мин

–

4.6

–

Кексы "Новогодние"

Мука пшеничная Сахар Молоко Масло растительное Кокосовая стружка Разрыхлитель для теста Мандарины Яйца Ванилин

Занятым хозяйкам хочу порекомендовать отличное угощение для чая в праздники. Кексы готовятся с использованием самых новогодних фруктов - с мандаринами. А украсить вы их можете по желанию. Готовим!

1 ч. 10 мин

–

5.0

352

Маффины "Полярный мишка" на Новый год

Сахарная пудра Масло сливочное Сахар Желейные конфеты Мука Сливочный сыр Пахта Кокосовая стружка Сливки жирные Шоколад Ванилин Сода Разрыхлитель Яйца Соль Яичный желток

Новогодний десерт обычно остается на следующий день. Но на столе он быть должен. Особенно новогоднему десерту рады дети. Маффины "Полярный мишка" выглядят очень мило, к тому же они - безумно вкусные!

40 мин

–

4.7

–

Кексы "Красный бархат" с глазурью

Мука Сахарная пудра Сахарный песок Растительное масло Сливочный сыр Сметана Сливочное масло Какао-порошок Красный пищевой краситель Уксус Ванильный экстракт Соль Сода Яйца

Уже делал подобный торт, а в этот раз решил сделать вот такие симпатичные кексики в формочках. Расскажу подробно, как приготовить кексы «Красный бархат» с глазурью, которую делаю из сливочного сыра.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Маффины с посыпкой и ванильной глазурью

Пахта Охлажденное сливочное масло Мука Сливочное масло Сахар Кленовый сироп Разрыхлитель Сода Ванильный экстракт Молотая корица Молоко Соль Ванильный экстракт Яйцо

Рецепт приготовления маффинов с посыпкой из коричневого сахара, муки и корицы с ванильной глазурью.

20 мин

–

3.0

–

Маффины с персиками и сливочной глазурью

Мука Пахта, сметана, йогурт Коричневый сахар Сливочный сыр Сахарный песок Коричневый сахар Сливочное масло Сливочное масло Сахарная пудра Кукурузный крахмал Сода Разрыхлитель Соль Ванильный экстракт Ванильный экстракт Яйца Мускатный орех тертый Персики

По рецепту у вас получится 24-28 маффинов. Они очень легкие и воздушные. При желании можете добавить в них измельченные грецкие орехи. Крахмал, используемый при приготовлении глазури, делает ее густой

1 ч.

–

5.0

–