
Гречка с мясом в казане
Гречка
Мясо
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Масло сливочное
Соль
Перец черный молотый
Если вы решили приготовить обед для большой семьи, вам на помощь придет этот рецепт из которого вы узнаете как приготовить гречку с мясом в казане. Вкусное и сытное блюдо, которое понравится всем!

Картофель с грибами в рукаве
Масло оливковое
Соль
Прованские травы
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Шампиньоны
Перец черный молотый
Отличный способ приготовления любимого блюда, при котором не придется неотрывно стоять у плиты. И еще один плюс - картошка с грибами готовятся практически без жира. Легко, просто и вкусно! Готовим!

Грибовница из шампиньонов
Шампиньоны
Чечевица
Растительное масло
Томатная паста
Сливочное масло
Картошка
Морковь
Лук
Соль, перец
Грибовница – это особый суп. Он готовится из сушеных белых грибов. Большинство называют так любой суп с грибами, поэтому есть разные варианты. Рассказываю, как приготовить грибовницу из шампиньонов.
Курица в мешочке
Картофель
Слоеное тесто
Грибы
Растительное масло
Молоко
Соль
Специи для курицы
Куриные голени
Лук репчатый
Лук-порей
Аппетитные куриные голени, нежная картофельная начинка, хрустящее румяное тесто... это блюдо своим внешним видом очень заинтересует гостей. Такой способ приготовления станет одним из ваших любимых.

Курица на гриле
Репчатый лук
Соевый соус
Вода
Уксус
Сахар
Томатная паста
Халапеньо с семенами
Чеснок
Куриные ножки
Куриные бедрышки
Хочу вам показать, как приготовить курицу на гриле. Это будет мясо с аппетитной корочкой в пряном кисло-сладком маринаде. Готовить будем на открытом воздухе на гриле. Отлично для пикника на природе.

Хе из судака по-корейски
Филе судака
Подсолнечное масло
Уксусная кислота 70%
Соль
Кориандр
Красный перец
Черный перец
Морковь
Луковица
Многим очень полюбилась капуста или морковь по-корейски. Еще одно очень популярное блюдо – это хе. Рассказываю рецепт, как приготовить хе из судака по-корейски. Это блюдо готовится из сырой рыбы.

Скумбрия фаршированная
Красная паста из специй
Лимонный сок
Чеснок
Скумбрия
Имбирь
Соль, перец
Растительное масло
Лук
Карри
Томат
Лимон
В Советском Союзе каждый четверг был рыбным днем, с тех пор прошло много времени, но любовь к рыбе у многих осталась по сей день. Рассказываю, как приготовить скумбрию фаршированную.

Сельдь маринованная
Сельдь малосольная
Сахар
Белый уксус
Черный перец горошком
Душистый перец горошком
Гвоздика
Лавровый лист
Красный лук
Морковь
Лук-порей
Лук-шнитт
Готовую маринованную селедку можно без проблем купить в магазине или на рынке, но стоит ли? Расскажу одни из рецептов, как приготовить маринованную сельдь самостоятельно, в домашних условиях.

Суп из консервированной белой фасоли
Вода
Свинина на косточке
Масло оливковое
Прованские травы
Чеснок
Фасоль белая консервированная
Лук репчатый
Сельдерей стеблевой
Морковь
Табаско
Соль и перец
Петрушка
Хочу вам предложить рецепт, как приготовить суп из консервированной белой фасоли. Чтобы сделать супчик сытнее, будем использовать мясо. А изумительно аппетитный запах блюду придадут прованские травы.

Молдавский борщ
Капуста квашенная кочаном
Ребрышки свиные
Зеленый лук
Масло растительное
Укроп
Зелень петрушки
Соль
Морковь
Лук репчатый
Перец черный молотый
Речь в этом рецепте пойдет о не обычном борще, а о молдавском борще скэзут. В основе своей все борщи варятся одинаково, а этот борщ исключение. Это блюдо соединяет в себе два - и первое, и второе.

Баклажаны и кабачки в мультиварке
Баклажаны
Кабачок
Помидоры
Растительное масло
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Сахар
Легкое и вкусное овощное блюдо, которым с удовольствием могут поужинать те, кто бережет фигуру. А если вы решили приготовить это блюдо на обед, его можно подать к столу с мясом или любым гарниром.


Вкусный суп из брокколи
Брокколи
Сливки 15%
Лук-порей
Масло растительное
Масло сливочное
Зелень
Перец белый острый
Мускатный орех
Соль
Вкусный суп из брокколи... что может быть лучше и полезнее весной и летом? Очень легкий и быстрый в приготовлении крем-суп, который моментально съедается. Зелень, сливки и специи — ничего лишнего!

Маринад для шашлыка майонез
Репчатый лук
Вода
Майонез
Горчица
Уксус
Соль
Черный молотый перец
Сделать сочный шашлык не так-то просто, особенно если у вас не было опыта в этом деле. Но начать всегда стоит с выбора качественного мяса и подходящего для него маринада. Запоминайте рецепт!

Красная фасоль с курицей
Курица целая или только ножки
Сахар коричневый
Масло растительное
Чеснок
Кетчуп
Соль
Имбирь свежий тертый
Перец черный молотый
Лук репчатый
Лук-порей
Помидор
Тимьян свежий
Вустерширский соус
Стручок острого перца
Банка фасоли красной консервированной
Расскажу подробно, как приготовить красную фасоль с курицей. Получается очень сытно и аппетитно, ведь тут соединились 2 вкусных ингредиента: тушеная курица и тушеная фасоль. Попробуйте! Не пожалеете!

Хлеб с сыром и чесноком
Твёрдый сыр
Зеленый лук
Масло сливочное
Чеснок
Булка ржаного или пшеничного хлеба
Молотый красный перец или паприка
Сегодня я расскажу вам, как приготовить хлеб с сыром и чесноком, наилучший вариант для сытного и ароматного перекуса. Более того, вы можете немного поиграть с ингредиентами и дать волю своему вкусу!

Суп со свежим горохом
Зеленый горошек
Куриный навар
Лук-порей
Лук
Крем-фреш
Сливочное масло
Шнитт-лук
Соль
Черный молотый перец
Чесночные гренки
Супы с зеленым горошком очень полюбились мне, поэтому пробую их разные варианты. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить суп со свежим горохом на курином бульоне (что не обязательно).
Карп, тушенный в сметане
Карп
Сметана
Масло растительное
Соль
Лимонный перец
Кориандр молотый
Лук репчатый
Перец черный молотый
Мускатный орех молотый
Отличное блюдо для домашнего обеда или ужина, только при условии, что вы любите речную рыбу. Тушенный в сметане, карп становится очень нежным, сочным и вкусным, а ароматные специи удалят рыбный запах.

Вегетарианский салат с сырыми шампиньонами
Пекинская капуста
Шампиньоны
Морковь
Оливковое масло
Лук
Сок лимона
Мед
Горчица
Паприка
Огурец свежий
Яблоко
Соль, черный перец
Этот прекрасный легкий салат без майонеза прекрасно подойдет вегетарианцам и тем, кто бережет фигуру или делает разгрузочные дни. Советую, как приготовить вегетарианский салат с сырыми шампиньонами.

Тушеный минтай
Томатный соус
Маринованные каперсы
Морковь
Пастернак
Лук-порей
Лук репчатый
Лимон
Лавровый лист
Душистый перец горошком
Тимьян
Соль, перец
Минтай
Минтай – это морская белая рыба. Ее мясо имеет сладковатый привкус и нежную текстуру. Рассказываю, как приготовить тушеный минтай, который готовлю под овощным «одеялом» из лука и моркови.

Мексиканский суп с фасолью
Вода
Фасоль консервированная
Мясо
Кинза
Растительное масло
Чеснок
Соль
Помидор
Перец чили
Перец болгарский
Лук репчатый
Суп с фасолью очень популярен в Мексике. Рецептов его приготовления много. Суп можно готовить с мясом и без, добавлять разные овощи, но одно объединяет все мексиканские супы: они густые и вкусные!

Закусочный пирог из курицы
Куриная грудка
Тесто слоеное бездрожжевое
Укроп
Чеснок
Смесь перцев
Яйцо
Лук
Морковь
Соль
Чтобы ваш праздничный стол выглядел ярко и эффектно, нужно не только красиво его сервировать. Посмотрите, как приготовить закусочный пирог из курицы. Это вкусная торжественная и красивая выпечка.

Икра из сушеных грибов
Грибы сушеные
Масло подсолнечное
Уксус 5%
Чеснок
Лук репчатый
Перец черный молотый
Соль
Если вы любите грибы, то готовите грибочки впрок, не правда ли? Расскажу, как приготовить икру из сушеных грибов. Ее можно готовить небольшими порциями и в течение всего года, это просто.

Капуста, тушенная с горошком
Капуста белокочанная
Помидоры
Зеленый горошек
Растительное масло
Чеснок
Имбирь свежий
Паста чили
Кориандр
Гарам масала
Семена горчицы черной
Тмин
Куркума
Амчур
Соль
Лук репчатый
Вкусная, необычная и ароматная получается капуста, приготовленная по этому рецепту и по мотивам индийской кухни. Если вы любитель ароматных пряных приправ, вам это блюдо наверняка придется по вкусу.

Свинина, тушенная с квашеной капустой
Квашеная капуста
Мякоть свинины
Бульон или вода
Растительное масло
Паприка молотая
Тмин
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Зимнее блюдо для тех, кто любит квашеную капусту. Отличный сытный обед или ужин можно приготовить из свинины и квашеной капусты. Блюдо вполне самостоятельное, но к нему можно подать отварную картошку.

Плов из мидий
Рис
Мидии варено-мороженые
Морковь
Лук репчатый
Зелень
Масло сливочное
Масло растительное
Чеснок
Прованские травы
Соль
Смесь острых перцев
Тимьян
Это невероятно вкусное морское блюдо родом из Одессы, и этот рецепт я сохранила в таком виде, в котором он попал ко мне. Плов получается очень вкусным и безумно ароматным. Советую приготовить!

Печень куриная, тушенная с луком
Куриная печень
Бульон
Растительное масло
Сливочное масло
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Вкусная, нежная и полезная куриная печень, тушенная с луком, это блюдо для любителей куриных потрошков и не только. Готовится печень довольно быстро и идеально подходит для ужина после трудового дня.

Чебуреки из слоеного теста
Тесто слоеное
Фарш мясной
Растительное масло
Приправа для мяса
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Захотелось чебуреков, а в доме нет муки, но есть слоеное тесто в морозилке? Значит у вас будут вкусные чебуреки из слоеного теста. Только кушать их надо сразу после приготовления, пока они хрустящие.

Кетчуп из помидоров на зиму
Помидор
Томаты
Сахар
Уксус яблочный
Имбирь
Растительное масло
Кориандр
Чеснок
Фенхель
Репчатый лук
Перец чили
Гвоздика
Соль
Черный молотый перец
Я стремлюсь к тому, чтобы полностью убрать из жизни своей семьи готовые блюда из магазина. Пытаюсь делать всё сама, но это не всегда возможно. На этот случай спасают домашние заготовки.

Немецкий луковый пирог
Лук репчатый
Шампиньоны
Мука
Сливки 20%
Молоко
Масло сливочное
Масло сливочное
Яйцо
Яйцо
Соль
Мускатный орех
Тимьян
Сегодня я расскажу вам, как приготовить немецкий луковый пирог "Zwiebelkuchen" — очень популярный осенний пирог, который подают на празднике Нового вина. Ароматный, вкусный и легкий в приготовлении!

Салат слоеный с печенью
Куриная печень
Рис
Укроп
Яйца
Лук
Майонез
Соль, перец
Растительное масло
Такой салат чаще всего готовлю в холодное время (зимой, ранней осенью), а летом предпочитаю легкие и низкокалорийные овощные блюда. Рассказываю рецепт, как приготовить салат слоеный с печенью.

Салат "Ералаш" классический
Зеленый горошек
Капуста
Говядина
Майонез
Лук зеленый
Яблоко
Свекла
Морковь
Яйца куриные
Тем, кто впервые слышит о салате "Ералаш", должны непременно попробовать его приготовить. Готовить его чрезвычайно легко, а гостей вам точно удастся удивить вкусным блюдом. Попробуйте, не пожалеете!

Салат к тушеной рыбе
Помидоры черри
Йогурт греческий
Уксус рисовый
Сахар
Горчица
Лук гранулированный
Чеснок гранулированный
Огурец
Репчатый лук красный
Соль
Черный молотый перец
Укроп
Мята
Петрушка, веточка
Базилик, листочек
Я очень люблю готовить простые салаты к основным блюдам. Они хорошо контрастируют по вкусу и текстуре. Особенно идеально сочетаются свежие овощи, подходящие под многие приготовленные продукты.
Пангасиус с луком и морковью
Растительное масло
Пангасиус
Морковь
Цукини
Репчатый лук
Соль
Черный молотый перец
Пангасиус — это пресноводная рыба из семейства сомовых. Она легко разводится и имеет очень нежное бело-розовое филе. Её довольно легко готовить, получая нежирные и сытные блюда. Давайте попробуем!

Шашлык на коньяке
Свиной ошеек
Оливковое масло (растительное)
Коньяк
Соевый соус
Кориандр
Паприка
Перец черный горошек
Соль
Лук
Правильный шашлык всегда готовят с добавлением лука и алкоголя в маринад. Я поделюсь рецептом, как приготовить шашлык на коньяке. Мясо получается очень-очень сочным, ароматным и вкусным!

Салат с болгарским перцем на зиму
Цукини
Болгарский перец
Лук репчатый
Морковь
Сахар
Соль
Масло растительное
Уксус 9%
Укроп
Давайте сохраним в банках немножко яркого, теплого лета и приготовим на зиму вкусный салат с добавлением болгарского перца. Зимой ведь так приятно открыть баночку салата и покушать, вспоминая о лете..

Салат с перцем на зиму
Огурцы
Перец болгарский
Лук репчатый
Морковь
Сахар
Уксус 9%
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Перец горошком
Перец душистый
Болгарский перец — один из тех овощей, которые при обработке не теряют своих полезных свойств. Именно поэтому перец добавляют в различные салаты, которые заготавливаются на зиму. Не ленимся и готовим!

Салат из курицы с виноградом
Грудка куриная
Папайя
Виноград
Майонез
Зеленый лук
Сельдерей
Соль
Еще раз убеждаюсь, что салат можно сварганить из любых продуктов, было бы желание и фантазия. Предлагаю простой рецепт из одной кулинарной книги, как приготовить салат из курицы с виноградом.

Салат на зиму со свеклой
Свекла
Лук репчатый
Перец болгарский
Уксус 9%
Масло растительное
Сахар
Вода
Соль
Соль
Если вы не поленитесь осенью и заготовите этот вкусный салат из свеклы, у вас на столе всегда будет отличное дополнение к обеду или ужину. Салат даже можно будет использовать при приготовлении борща.