Луковые кольца в духовке

Увидела недавно в магазине луковые колечки, и захотелось их сделать дома, только так, как надо, из настоящего лука. Пробовала разные рецепты, и этот мне показался одним из лучших. Попробуйте и вы.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Репчатый лук 2 Штуки
Сливки нежирные 480 Миллилитров
Мука пшеничная 240 Грамм
Панировочные сухари 150 Грамм
Яйцо 3 Штуки
Соль 1 Чайная ложка
Чесночный порошок 1 Чайная ложка
Перец красный хлопьями 1 Чайная ложка
Горчица 1 Чайная ложка
Оливковое масло 1 Ст. ложка

Количество порций

Шаг 1

1. Сначала нарежьте лук кольцами средней толщины.

Шаг 2

2. Влейте к луку сливки. Хорошо перемешайте. Дайте впитаться жидкости.

Шаг 3

3. Затем каждое кольцо обваляйте в муке.

Шаг 4

4. Потом обмакните во взбитых яйцах.

Шаг 5

5. И, наконец, в сухарях перемешанных с солью и специями.

Шаг 6

6. На противне сбрызните лук маслом. Запекайте луковые кольца в духовке при 200 градусах в течение 18 минут. Остудите и подавайте. Приятного аппетита!

Оценить рецепт