Гороховый суп классический рецепт
Свинина
Горох сухой
Сливочное масло
Чеснок
Соль
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Точно ответить на вопрос, где впервые приготовили гороховый суп, почти невозможно, ведь в той или иной вариации его готовят в самых разных странах. Я предлагаю классический для нашей страны рецепт.
Щи суточные из квашеной капусты
Вода
Квашеная капуста
Говядина на кости
Капустный рассол
Масло растительное или жир
Мука пшеничная
Чеснок
Корень петрушки
Морковь
Лук
Перец душистый
Лавровый лист
Укроп
Соль
Этот старинный рецепт в нашей семье сохранился и до сих пользуется популярностью. Русские щи варились только на говядине, свинина или домашняя птица не характерны для традиционной русской кухни.
Сырные блины с зеленью
Молоко
Мука
Растительное масло
Сыр твердый
Укроп и петрушка
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Вкусные блины с сыром и зеленью в тесте придутся по вкусу всем.
Аджика украинская на зиму
Помидоры
Перец сладкий
Репчатый лук
Морковь
Чеснок
Уксус
Соль
Сахар
Перец острый
Одна из главных и незаменимых заготовок, которая выступает в качестве отличного соуса к множеству блюд, особенно к мясу. Готовится она относительно быстро, а самое главное - правильно выбрать помидоры
Куриные ножки в панировке
Панировочные сухари
Растительное масло
Майонез
Чеснок
Куриные голени
Яйцо
Горчица
Хрустящие, аппетитные и невероятно вкусные - это куриные ножки в панировке в домашних условиях. Даже к праздничному столу это блюдо будет уместным. В качестве основы можно брать любую часть курицы.
Семга в сливочно-чесночном соусе
Семга
Сливки
Чеснок
Оливковое масло
Лимон
Соль
Перец
Карри
Свежая зелень
Хотите приготовить изысканное блюдо, достойное хороших ресторанов? Тогда обратите внимание на простой рецепт семги в сливочно-чесночном соусе. Нежнейшая рыба идеально сочетается с пикантным соусом.
Грузди маринованные хрустящие
Грузди
Соль
Сахар
Чеснок
Лавровый лист
Перец горошком
Листья вишни
Гвоздика
Интересный и очень простой рецепт груздей маринованных хрустящих просто не может вам не понравится! Ведь в нем нет ничего лишнего, только оптимальный вариант заготовки вкусненьких грибочков!
Борщ без мяса
Сахар
Чеснок
Соль
Репчатый лук
Картофель
Помидор
Кочан капусты
Свекла
Пучок петрушки
Сметана
Растительное масло
Борщ без мяса понравится всем. Он богат витаминами овощей, получается очень ароматным и вкусным. Наслаждайтесь! Рецепт борща без мяса - вам в помощь.
Чечевичный суп для похудения
Чечевица
Томатная паста
Сливочное масло
Луковица
Специи
Если вы тщательно следите за весом или боретесь с лишними килограммами, предлагаю вам очень вкусный, питательный и мало калорийный чечевичный суп для похудения.
Плов на скорую руку
Свинина
Рис
Растительное масло
Соль
Морковь
Лук
Приправа для плова
Перец черный молотый
Плов на скорую руку настоящим не назовешь, но это тоже плов по составу ингредиентов. Да и по вкусу, в общем-то, очень близко. Рецепт плова на скорую руку выручает, когда времени совсем нет.
Консервированные огурчики с кетчупом
Вода
Уксус 9%
Кетчуп чили
Сахар
Соль
Огурцы
Зонтики укропа
Консервированные огурчики с кетчупом. Звучит немного странно? Может быть, однако на вкус это самая восхитительнейшая заготовка, которую я когда либо делал.
Борщ со свеклой
Вода
Свинина
Растительное масло
Чеснок
Соль
Лимонный сок или уксус 9%
Свекла
Картофель
Перец сладкий
Морковь
Перец черный молотый
Борщ со свеклой - самое популярное и самое вкусное первое блюдо! Классика жанра, так сказать. Однако правильный рецепт борща со свеклой известен не всех - делюсь им!
Гусь кусочками
Гусь
Пиво
Растительное масло
Томатный соус
Тимьян
Базилик
Чеснок
Зерна горчицы
Соль
Морковь
Лук репчатый
Перец чили
Перец черный молотый
Лавровый лист
Удивите своих гостей необычном вкусом гуся, приготовленного по этому рецепту. Гарантирую - содержимое тарелок будет сметено с рекордной скоростью!
Салат Пасхальный кролик
Соленые огурцы
Твёрдый сыр
Майонез
Яйца
Куриная грудка
Лук
Маслины
Пекинская капуста
Салат Пасхальный кролик всегда привлекает к себе наибольшее внимание. Все гости сразу же в него влюбляются, а потом с большим удовольствием едят. Предлагаю свой пошаговый рецепт салата с фото.
Уха из карася
Карась
Лук
Морковь
Картофель
Соль
Перец
Лавровый лист
Зелень
Уха из карася - одно из моих самых любимых блюд. Уха из этой простой и всем доступной рыбки получается очень даже ничего, особенно если приготовить ее правильно. Делюсь рецептом хорошей ухи из карася.
Тыквенный суп с креветками
Тыква
Масло растительное
Чеснок сушеный молотый
Креветки
Соль
Перец черный молотый
Лук зеленый
Колоритный тыквенный суп с креветками — это магия разнообразных вкусов: сладкого, соленого, пряного и бархатистого. Подавайте его со сливками, сметаной или майонезом, а также с поджаренным хлебом.
Ризотто с морепродуктами
Овощной бульон
Рис
Креветки
Мидии
Вино белое сухое
Пармезан
Оливковое масло
Сливочное масло
Чеснок
Луковица
Ризотто - классическое блюдо итальянской традиционной кухни. В приморских регионах Италии принято готовить ризотто с морепродуктами - делюсь рецептом этого замечательного блюда.
Куриный салат с солеными огурцами
Куриная грудка
Сыр
Чеснок
Соленые огурцы
Яйца
Зеленый горошек
Майонез
Салат с солеными огурцами - отличный вариант салата в зимний период, когда свежие огурцы стоят денег, а с лета остались свои заготовки. Итак, легкий вариант приготовления салата с солеными огурцами.
Гороховый суп с копченой курицей
Копченая курица
Горох сушеный
Масло подсолнечное
Картофель
Морковь
Лук
Зелень, соль, перец
О волшебном сочетании гороха с копченостями кулинары всего света знают уже давно. Гороховый суп с копченой курицей - один из вариантов этого прекрасного вкусового сочетания.
Суп из щавеля
Бульон
Лук
Морковь
Картофель
Щавель, больших пучка
Перец, соль
Перец горошек
Лавровый лист
Зелень
Великолепный весенний суп, полный витаминов. Даже если вы не любите щавель, этот суп надо готовить и есть, особенно весной. В это время то, чего так ждет организм, с лихвой даст нам этот суп.
Суп из сушеных белых грибов
Сушеные грибы
Лапша
Масло сливочное
Картофель
Зелень
Лавровый лист
Морковь
Рецепт приготовления супа из сушеных грибов (белых). Суп получается необыкновенно ароматным и вкусным.
Бешамель соус
Молоко
Мука пшеничная
Сливочное масло
Мускатный орех
Соль
Бешамель (франц. Bechamel) – базовый молочный соус, который подают к различным блюдам европейской кухни и используют как основу для других соусов. Простой рецепт соуса Бешамель - для вас! ;)
Тушеная красная капуста
Сливочное масло
Яблочный уксус
Вода
Чеснок
Молотая гвоздика
Лук
Яблоко зеленое
Красная капуста (кочан)
Соль, перец
Готовим отличный гарнир к мясным блюдам, особенно распространенный в немецкой кухне - тушеную красную капусту. Рецепт очень прост, однако содержит кое-какие важные хитрости. Изучайте!
Куриные сердечки
Сердечки
Сливочное масло
Чеснок
Луковица
Морковь
Помидоры
Соль, перец
Вашему вниманию - рецепт приготовления вкусного блюда из куриных сердец. Из куриных сердечек, которые стоят дешево и продаются во всех магазинах, и пары овощей мы приготовим отличный обед или ужин.
Кудрявый суп
Вода
Курица
Лапша
Растительное масло
Картофель
Лук
Морковь
Яйцо
Соль
Специи
Кудрявый суп — вкусное и сытное первое блюдо, приготовить которое не составит особого труда. Золотистый куриный бульон наполняется базовым набором овощей, а изюминка супа — добавленное взбитое яйцо.
Финские блины "Паннукакку"
Молоко
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Соль
Яйца
Джем
Финские блины "Паннукакку" относят к разряду ленивых блюд. Это непривычные для нас блины. Финский блин готовится в духовке, на противне, потом наполняется начинкой по вкусу. Это очень просто и вкусно!
Лимонные блины
Молоко
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Яйцо куриное
Лимон
Невероятно ароматные лимонные блины понравятся тем, кто любит цитрусовые вкусы в еде. Готовятся они легко и быстро, получаются тонкими и аппетитными. В них можно завернуть заварной или масляный крем.
Плов без моркови
Мясо
Рис
Растительное масло
Сахар
Лук
Чеснок
Соль
Специи
Рецептов плова существует множество. Этот вариант подойдет для тех, кто не любит морковь. Берите на заметку мой рецепт!
Суп "Паутинка"
Курица (любая часть)
Макароны паутинка
Зеленый горошек
Куркума
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Зелень (укроп или петрушка)
Соль, специи
Вкусный суп на курочке с вермишелью "Паутинка" и овощами. Прекрасное решение для обеденного стола для всей семьи.
Творожные батончики
Творог 9%
Мука пшеничная
Сахар
Сахарная пудра
Разрыхлитель теста
Яйцо крупное
Растительное масло без запаха
Предлагаю приготовить вкусное и сытное блюдо — творожные батончики. Блюдо доступное и приготовить его не составит никаких проблем. Смотрите рецепт, я расскажу, как приготовить "Творожные батончики"!
Конфеты "Грильяж"
Грецкие орехи
Масло сливочное
Фундук
Арахис
Сахарная пудра
Какао
Сок лимона
Какао масло
Вода
Французский десерт из орехов ассорти очень вкусный. Грильяж (grillage), в переводе - жаренный. Приготовим сегодня конфеты грильяж из трех видов орехов. Конфеты будут еще вкуснее, если полить их шоколадом.
Кальмар, фаршированный крабовыми палочками
Крабовые палочки
Рис
Сыр твердый
Майонез
Масло растительное
Кальмары
Лук репчатый
Зелень
Очень вкусное и красивое блюдо! Отличный вариант для порционной подачи на праздничный стол или для семейного обеда выходного дня! Все участники застолья будут в приятном восторге!
Котлеты "Новомихайловские"
Сухари панировочные
Сливки 20%
Масло сливочное
Куриная грудка
Куриные крылышки
Яичный желток
Соль
Перец черный
Сегодня мы будем готовить вкусные и сочные котлеты, на первый взгляд, похожие на знаменитые котлеты "по-киевски". Но эти получаются более нежными, да и готовятся проще и быстрее. Начнем!
Зефир в шоколаде
Сахар
Ягоды
Шоколад
Вода
Агар-агар (крепость 1200)
Яичный белок
Такой простой десерт можно приготовить для любого праздника или чаепития. Прелесть домашнего зефира в том, что его можно сделать из любых ягод или фруктов, он будет натуральным и вкусным!
Котлеты из корюшки
Корюшка
Картофель
Лук
Соль
Специи
Крупа манная
Растительное масло
Всем любителям рыбных котлет предлагаю рецепт на заметку. Сочные, мягкие внутри и хрустящие снаружи котлеты из корюшки. Прекрасный постный вариант или отличное разнообразие повседневного меню.
Борщ с карасями
Вода
Капуста
Фасоль
Мука
Грибы лесные
Томатная паста
Уксус
Перец душистый
Сахар
Соль
Карась
Лавровый лист
Лук
Морковь
Картофель
Свекла
Перец сладкий
Вы знаете много рецептов борщей и многие из них уже перепробовали? Тогда попробуйте приготовить борщ с жареными карасями, это блюдо разнообразит ваше меню. Великолепный борщ с рыбой, фасолью и грибами.
Галльский петух
Вино красное полусухое
Масло оливковое
Соевый соус
Смесь перцев
Бедро петушиное
Лук
Морковь
Помидор
Мясо петуха маринуется на несколько часов в красном вине, затем тушится с овощами в течение часа и насыщается ароматами. Блюдо готовится долго по времени, но при этом не требует от вас больших усилий.
Фасоль по-сербски
Колбаски копченые
Фасоль
Чеснок
Перец болгарский
Помидор
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец горошком
Соль
Специи
Простое, но нереально вкусное и насыщенное блюдо из фасоли и овощей. Копчёные колбаски придают неповторимый вкус фасоли, которая согреет вас и даст энергию на много часов. Наслаждайтесь!
Нут с грибами
Грибы
Нут
Растительное масло
Укроп
Чеснок
Лук
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Очень вкусное, полезное и питательное блюдо. Идеально для тех, кто придерживается поста или просто хочет разнообразить повседневное меню здоровой пищей.
Паштет из капусты
Капуста
Молоко
Белый хлеб
Растительное масло
Яблоко
Лук репчатый
Яйцо
Лимонный сок
Соль, перец черный молотый
Хочу предложить вам попробовать необычную холодную закуску - "Паштет из капусты", готовится он с жареным луком, яблоком и вареным яйцом. Смотрите рецепт!