Блюда на плите - рецепты с фото на Повар.ру (30012 рецептов блюд на плите)

Сахар Калина с кистями Тыква

Джем из калины, который я хочу Вам предложить необычен тем, что помимо калины в рецепт включается тыква! Очень необычный вкус джема буквально завораживает. Теперь добавляю его везде как изюминку!

2 ч.

–

5.0

–

Какавья

Рыба морская мелкая Картофель Репчатый лук Лимон

Какавья - это критский традиционный рыбный суп, который варится из мелкой морской рыбешки. Несмотря на простецкие ингредиенты, суп получается очень наваристым и вкусным - рекомендую попробовать!

55 мин

–

5.0

–

Суп из баранины с нутом

Баранья нога Нут (горох турецкий) Сельдерей стебель Морковь Сушеная мята Соль Зира

Рецепт приготовления супа из баранины с нутом. Суп получается наваристым, очень вкусным, с чуть уловимым нежным ароматом мяты. Все продукты очень хорошо сочетаются между собой.

2 ч.

–

4.3

–

Приправа из перца на зиму

Красный сладкий перец Томатная паста Растительное масло Чеснок Красный горький перец чили Уксус Соль

Очень вкусная приправа, подойдёт ко всем блюдам, всегда готовлю её на зиму! Научила меня её готовить моя свекровь!

1 ч. 30 мин

–

4.2

–

Сливочный соус с грибами

Сливки Сушеные белые грибы Сливочное масло Мука

Сливочный соус с добавлением грибов очень вкусный и нежный. Хорошо подойдет к любому мясу, отварному картофелю и рису.

30 мин

–

4.4

246

Заправочный рыбный суп

Вино белое сухое Судак Луковица Морковь Лавровый лист Гвоздика Черный перец горошком Семена фенхеля и укропа Лук-порей Помидоры Зелень Соль, перец

Заправочный рыбный суп - это упрощенная русская версия традиционного французского супа под названием буйабес. Приготовление средней сложности, но результат - великолепнейший.

2 ч. 20 мин

–

3.6

34

Харчо из свинины

Вода Свинина Рис Грецкие орехи Петрушка Соус Ткемали Чеснок Мука Кинза Хмели-сунели Зелень сельдерея или базилика Семена кориандра Красный острый перец Корень петрушки Лук Горошины черного перца Лавровые листья Шафран Соль Растительное масло

Харчо - это традиционный грузинский суп из свинины, рецепт которого назубок знает каждая тамошняя хозяйка. По-моему, это самый вкусный суп из всех, что мне доводилось пробовать.

2 ч. 20 мин

–

4.2

–

Борщ с грибами

Грибы сушеные Томатная паста Свекла Лук Картофель Морковь Масло растительное Капуста свежая, кочан Соль, перец, лавровый лист, чеснок

Наверное, из всех супов самый любимый у всех это борщ. Наваристый, вкусный, который на следующий день становится еще вкуснее. Чего только не добавляют в этот суп помимо капусты и свеклы.

1 ч. 30 мин

–

4.1

–

Диетический суп

Картофель Морковь Кабачок Перец болгарский Помидор Зеленый горошек Зелень

Если вы хотите похудеть или просто следите за своей фигурой и здоровьем, то овощной диетический суп - то, что вам нужно. Готовится на раз-два, получается вкусным, но на ваших боках жиром не осядет.

40 мин

–

4.3

40

Кисель из крыжовника

Вода Крыжовник Сахар Крахмал Лимонная кислота

Кисель из крыжовника - напиток, который радует и взрослых и детей. Готовится он легко и не уступает по вкусовым качествам другим киселям.

50 мин

–

5.0

240

Сливочный суп с морепродуктами

Креветки Бульон Сухое белое вино Сливки Взбитые сливки Шампиньоны Сливочное масло Сельдерей Красный молотый перец Мускатный орех Зелень Соль

Когда-то такой суп был заморской редкостью. Теперь же все ингредиенты можно купить в ближайшем супермаркете. И получить на обед вкуснейший сливочный суп. Готовим сливочный суп с морепродуктами!

40 мин

–

5.0

–

Суп из лука

Белое сухое вино Тертый твердый сыр Сливочное масло Лук Бульон Сухари

Суп из лука - классический рецепт французской кухни. Блюдо утонченного вкуса не только радует своим красивым внешним видом, но и легкостью приготовления. Рецепт для приготовления 1 порции супа.

1 ч. 30 мин

–

4.2

186

Крем-суп из моркови

Морковь Куриный бульон Сливки Фенхель Оливковое масло Чеснок Соль Лук

Крем-суп из моркови - очень красивый и легкий суп, который можно приготовить в любое время года. Выглядит невероятно привлекательно, а все ингредиенты, собранные воедино, создают неповторимый вкус.

1 ч.

–

4.4

59

Десерт из вишни и орехов

Вишня или черешня Сахар Нарезанный миндаль Вода Коричневый сахар Мед Сок лимона Ваниль Миндальный экстракт

Сегодня мы будем готовить очень вкусный, красивый и оригинальный десерт из вишни и орехов, который вам вряд ли встретится даже в самом лучшем ресторане мира :) Готовится легко и даже занятно!

20 мин

–

4.3

–

Суп из брокколи и фасоли

Говядина на косточке Зеленая стручковая фасоль Брокколи Сливки Соль Свежемолотый перец Яичный желток

Суп из брокколи и фасоли - вкусный зеленый суп, который варится на говяжьем бульоне со стручковой фасолью и капустой брокколи. Суп выходит не только вкусный и красивый, но и насыщенный витаминами.

1 ч. 30 мин

–

2.7

116

Суп-пюре из чечевицы зеленой

Вода Чечевица Лук Морковь Картошка Куриное филе Лимон Растительное масло Соль, специи

Суп-пюре из чечевицы зеленой мы готовим из плоской зеленой чечевицы, куриной грудки и обычных овощей - моркови, лука, картофеля. Получается суп очень вкусный, красивый и сытный.

1 ч. 30 мин

–

3.7

153

Фасолевый суп с мясом

Белая фасоль Чеснок Говяжья косточка с мясом Луковица Сельдерей Морковь Лавровый лист Черный молотый перец Соль

Фасолевый суп с мясом – сытное, питательное первое блюдо. Рецепт фасолевого супа можно встретить в меню практически любого народа мира. Делюсь своим вариантом приготовления!

3 ч.

–

4.2

–

Суп с яблоками

Сметана Рис басмати Масло растительное Нарезанный укроп Чеснок Порошок карри Курица Яблоки Горошины черного перца Соль Желтки Морковь Лавровый лист Лук

Классический рецепт супа с яблоками для гурманов, которые оценят нежный вкус сочной курятины и кисло-сладкую пикантность яблок. Порадуйте своих близких или гостей не приевшимся первым блюдом!

1 ч.

–

5.0

–

Гречневая каша с шампиньонами

Гречка Шампиньоны Лук Растительное масло Чеснок, лук, перец Свежий укроп

Гречневая каша с шампиньонами, приготовленная по данному рецепту, превращается из обычной каши с грибами в аппетитное и красиво сервированное блюдо.

20 мин

–

4.0

220

Суп из замороженных опят

Вода Замороженные опята Говяжья грудка Картофель Морковь Лук Сладкий болгарский перец Соль, сметана

Грибной сезон еще не начался, но у многих грибников морозилки полны опят. Что с ними делать? Конечно же, готовить вкусный грибной суп! Читайте рецепт супа из замороженных опят с фото.

2 ч.

–

4.6

–

Десерт из нектаринов

Нектарины Сахар

Иногда хочется побаловать себя чем-то сладеньким и необычным. Для этого очень хорошо подойдет десерт из нектаринов, который можно даже заготовить впрок. Вот мой рецепт.

4 ч.

–

3.8

221

Курица с грибами

Куриное филе Сметана Шампиньоны Лук Соль Перец Приправы

Как не крути, но курица с грибами в домашних условиях давно уже признана лидером на каждой кухне, - вы просто обязаны научится готовить это простое, быстрое, универсальное, и очень вкусное блюдо!

40 мин

–

5.0

167

Солянка ленинградская

Вода Мясо гуся Грибы свежие Колбаса копченая Растительное масло Ветчина Зелень укропа, петрушки Каперсы Томатная паста Чеснок Соль Перец черный молотый Лимон Огурцы соленые или маринованные Сосиски Морковь Лук репчатый Маслины или оливки Картофель Перец болгарский

Вкусный и ароматный густой суп наверняка понравится всем. Готовить его легко и просто. Рецепт ленинградской солянки - вашему вниманию!

1 ч. 20 мин

–

3.1

180

Кайзершмаррн с творогом

Молоко Творог Мука Сахар Крахмал Яйца

Этот рецепт приготовления кайзершмаррна с творогом отлично подходит для романтических ужинов или завтраков, - готовить просто и быстро, зато нежный вкус оценят по достоинству уж точно!

30 мин

–

5.0

–

Конфитюр из перца

Сладкий перец Коричневый сахар Вода Перец чили Лимон

Предлагаю вам рецепт приготовления конфитюра из перца - отличного варианта для маринада мяса, курицы и заправки для салата.

1 ч. 10 мин

–

4.5

91

Стир-фрай с говядиной

Говядина Соевый соус Коричневый сахар Имбирь Кунжутное масло Чеснок Лук

Стир-фрай с говядиной другими словами можно назвать жарким из говядины и овощей. Это полезное вкусное восточное блюдо. Очень рекомендую приготовить стир-фрай с говядиной хотя бы разок. Вам понравится!

30 мин

–

3.5

234

Баклажаны в сметане

Сметана Сыр Растительное масло Баклажан Соль

Хотите приготовить что-нибудь вкусное и при этом достаточно простое? Тогда предлагаю вашему вниманию баклажаны в сметане.

45 мин

–

5.0

260

Мандариновый конфитюр

Мандарины Сахар Вода Лимон

Зима радует солнечными и вкусными мандаринами. Если хочется сохранить эти яркие цитрусовые и наслаждаться ими круглый год, то можно приготовить ароматный и очень нежный мандариновый конфитюр.

2 дн. 9 ч.

–

3.6

212

Соленые подосиновики

Подосиновики Соль Лавровый лист Перец душистый

Соленые подосиновики - чудесная закуска. Ее готовят из свежих, нечервивых грибов. Подосиновики стоит почистить, отварить и засолить. Подосиновики будут готовы к употреблению примерно через месяц.

1 ч.

–

5.0

16

Маринованные шиитаке

Шиитаке Вода Соевый соус Уксус 6% Мед Имбирь Соль Гвоздика Перец душистый

Маринованные шиитаке готовятся в течение 40 минут. Это - вкусная закуска, которую можно хранить в холодильнике. При мариновании, помимо грибов шиитаке, добавляем гвоздику, перец и другие специи.

40 мин

–

3.9

–

Куриный паштет

Печень куриная Сливки Бренди, портвейн или херес Тимьян Масло сливочное Соль Перец черный молотый Луковица

Представляю простой рецепт приготовления паштета из куриной печени с луком и тимьяном. Паштет по этому рецепту получается очень нежным, вкусным и, что немаловажно, совсем недорогим. Отличная закуска!

1 ч.

–

4.2

–

Кислые щи с грибами

Щаница Сушеные белые грибы Сливочное масло Морковь Соль и перец Свиная косточка Картофель

Рецепт приготовления кислых щей с грибами. Блюдо получается сытным, питательным и полезным.

1 ч.

–

4.3

–

Щи рахмановские

Вода Щавель (свежий или замороженный) Рыба (хвост, плавники, голова) для бульона Репчатый лук Картофель Перец горошком Морковь Соль

Рецепт приготовления рахмановских щей. Щи по данному рецепту получаются ароматными, наваристыми и очень вкусными.

50 мин

–

4.5

58

Щи с ветчиной

Ветчина на косточке Капуста Сметана Топленое масло Морковь Репа Луковица Корень петрушки Помидор или томатная паста Горошины черного перца Лавровые листья Веточки петрушки Соль

Рецепт приготовления русских щей с ветчиной на косточке, капустой, морковью, репой, луком, помидорами, петрушкой и сметаной.

40 мин

–

4.5

–