Блюда на плите
Закарпатский банош
Домашняя сметана или сливки
Кукурузная крупа
Вода
Брынза
Сливочное масло
Соль
Вкуснейшее блюдо закарпатской кухни. Правильный банош варится на костре, но за неимением такового - приготовим эту кашу на плите. Все равно получится вкусно!
Борщ по-черниговски
Капуста
Свинина на косточке
Пшено
Сало
Томатная паста
Фасоль
Зелень свежая
Чеснок
Свекла
Морковь
Картофель
Лук
Перец болгарский зеленый
Яблоко
Соль
Перец
Этот оригинальный рецепт приготовления борща по-черниговски отличается некоторыми нюансами от "классики", но ведь кому когда вредило разнообразие, а уж тем более - такое вкусное и сытное? :)
Налистники с грибами
Молоко
Грибы
Мука
Растительное масло
Яйца
Лук
Соль
Перец
Налистники с грибами в домашних условиях стоит приготовить один раз, чтобы они навсегда покорили ваше сердце и душу! :) Невероятно вкусные, сытные, а уж какие ароматные... И в пир и в мир годятся!
Картофельный салат с кальмарами и огурцами
Огурцы
Кальмары
Майонез
Горошек консервированный
Зелень
Морковь
Соль
Картофель
Не все знают, как приготовить картофельный салат с кальмарами и огурцами идеально, ведь часто очень трудно уловить грань, чтобы не переварить кальмара, чтобы он был мягким, а не "резиновым".
Грибное пюре
Шампиньоны
Сливки
Масло растительное
Картофель
Лук
Соль
Перец
Наверное, иногда всем нам хочется побаловать себя чем-то изысканным и нежным, но при этом не сильно потратиться. Именно для таких случаев - простой рецепт грибного пюре, вам точно понравится!
Колено по-чешски
Свиная рулька
Капуста свежая
Капуста квашеная
Майонез
Растительное масло
Чеснок
Сахар
Соль
Лук
Морковь
Яблоки
Имбирь
Перец черный молотый
Лавровый лист
Знаменитое блюдо чешской кухни - колено по-чешски. Чтобы попробовать его, не стоит бежать в чешский ресторан. Давайте приготовим его дома и устроим праздник желудку.
Мясной соус
Мясо
Помидоры консервированные
Грудинка копченая
Растительное масло
Чеснок
Луковица
Морковь
Соль
Перец
Предлагаю вам на заметку довольно простой и невероятно вкусный мясной соус, способный превратить обычный гарнир в настоящий праздник. Сочный фарш, овощи и заправка - это и есть главный секрет блюда.
Картопляники с мясом
Картофель
Мясо
Мука
Масло растительное
Соль
Яйца
Лук
Морковь
Перец
Рецепт приготовления картопляников с мясом, наверняка, очень быстро станет вашим любимым, - сытная, вкусная и довольно простая в готовке замена уже приевшимся гарнирам, которая порадует всех!
Омлет из перепелиных яиц
Молоко
Колбаса или ветчина
Сыр
Сливочное масло
Перепелиные яйца
Соль и перец
Блюдо великолепно подойдет для завтрака вашему ребенку и всем членам семьи. На ужин его также можно приготовить. Просто, быстро и очень питательно.
Два сердца
Картофель
Креветветки чищенные
Редька зелёная
Сыр "Творожный"
Зеленый горошек
Майонез
Чеснок, соль, перец
Это очень быстрое блюдо, но невероятно вкусное и сытное! Понравится всем!
Солянка по-украински
Свинина
Колбаса копченая
Лимон
Сало
Томатная паста
Чеснок
Лук
Огурцы соленые
Соль
Перец
Этот оригинальный рецепт приготовления солянки по-украински стоит того времени, которое придется провести на кухне, ведь это очень сытное, вкусное и неимоверно ароматное первое блюдо вас покорит!
Свиная отбивная с грибами
Свиная шейка
Свежие лисички
Сливки
Винный уксус
Соевый соус
Лук
Масло с чили перцем
Соль, перец
Рецепт свиной отбивной с грибами я получил по наследству от своей бабушки. Большая любительница грибов, она готовила их постоянно и самым разным способом. Сегодня мы будем готовить с лисичками.
Картопляники с капустой
Картофель
Капуста
Мука
Масло растительное
Яйца
Лук
Морковь
Соль
Перец
Картопляники с капустой в домашних условиях хорошо делать в тех случаях, когда классические гарниры уже приелись, а вкусно и сытно пообедать все же тоже хочется. Быстро, оригинально и по-домашнему!
Рулька по-польски
Пиво светлое
Мед
Свиные рульки
Морковь
Лук
Сельдерей
Перец горошком
Гвоздика
Лавровый лист
Перец чили
Соль
Этот классический рецепт рульки по-польски мне нравится тем, что даже шкурка в этом блюде получается удивительно вкусной. Безотходный вариант праздничного блюда, так сказать. А уж чего маринад стоит!
Рыбная юшка
Рыба свежая
Морковь
Корень петрушки
Лук
Соль
Перец
Лавровый лист
Хочу вам рассказать, как приготовить рыбную юшку, так сказать, в классическом исполнении, без никаких излишеств, - только свежая рыба и рецептура, проверенная годами и многими нашими гурманами :)
Кабачки с картошкой и помидорами
Сыр
Сметана
Растительное масло
Чеснок
Кабачок
Помидор
Картофель
Соль
Зелень
Недавно наткнулся на простой рецепт кабачков с картошкой и помидорами. Получается очень вкусное и полезное овощное рагу.
Сиченики
Говядина
Сало
Сухари панировочные
Яйца
Лук
Соль
Перец
Вашему вниманию - интересный классический рецепт сичеников, известного блюда украинской кухни! От личная альтернатива приевшимся котлетам, так что все любители мясных закусок попробовать обязаны! :)
Грибная юшка закарпатская
Курица домашняя
Грибы белые сушеные
Соль
Морковь
Лук
Корень петрушки
Лавровый лист
Перец черный молотый
Простое, но вместе с тем очень вкусное блюдо. Это традиционное блюдо готовится из белых грибов, которых очень много в закарпатских лесах.
Соус для бурито
Вода
Майонез
Томатная паста
Сахар
Чеснок
Соль
Перец острый
Если вы запланировали открыть для себя мексиканскую кухню, то начать, конечно же, лучше всего с бурито, а чтобы сделать все в лучших традициях, предлагаю простой рецепт соуса для бурито, попробуйте!
Праздничный гусь
Гусь
Телячий фарш
Печень индюшиная
Фарш говяжий
Сливки 15%
Коньяк
Масло сливочное
Масло оливковое
Соль
Чернослив
Яйцо куриное
Перец черный молотый
Всем нам на праздник хочется удивить и порадовать своих домочадцев и гостей каким-нибудь необычным и вкусным блюдом. Я предлагаю приготовить вам гуся с интересной нежной начинкой.
Бигус из капусты
Капуста
Грибы
Растительное масло
Томатная паста
Соль
Морковь
Лук
Перец черный молотый
Очень актуальное блюдо в постные дни. Малокалорийное, но вместе с тем - кладезь витаминов. Готовить легко и просто.
Фарофа
Мука маниок
Масло сливочное
Луковица
Бананы
Соль
Петрушка
Фарофа - традиционное блюдо бразильской кухни. В его основе - мука маниок, обжаренная на масле. Кстати, маниоксую муку вполне можно заменить панировочными сухарями. Другие ингредиенты - на вкус.
Начинка для бурито
Сыр твердый
Масло растительное
Чеснок
Куриная грудка
Перец болгарский
Помидоры
Лук
Соль
Перец
Рецепт приготовления начинки для бурито всегда нов и оригинален, - ведь по сути, составляющие подбираются из того. что у вас есть в холодильнике. В этом рецепте, например, используется курица, вкусно!
Омлет с кабачками
Молоко
Масло оливковое
Кабачок
Яйца
Соль, перец, специи
Омлет с кабачками - еще один вариант приготовления всеми любимого блюда. Такой омлет разнообразит ваш завтрак, к тому же блюдо - очень здоровое и вкусное. А готовится оно в течение 10 минут.
Крымский лагман
Мука
Баранина или говядина
Вода
Растительное масло
Зелень
Чеснок
Соль
Сода
Картофель
Лук репчатый
Помидор
Морковь
Перец болгарский
Яйца
Перец черный молотый
Специи
Ароматное и сытное блюдо крымской кухни, которое можно отнести и к густым супам, и к вторым горячим блюдам. Рецепт крымского лагмана - вашему вниманию!
Чанахи по-закарпатски
Мясо
Фасоль
Грибы сушеные
Соль
Картофель
Морковь
Лук
Помидоры
Лавровый лист
Перец черный молотый
Вкусное и полезное блюдо с добавлением фасоли. Особенностью этого блюда в его закарпатском варианте является наличие грибов, которые придают особый аромат.
Бурито с сыром
Салями
Сыр твердый
Томатная паста
Масло растительное
Помидоры
Лук
Чеснок
Соль
Перец
Тортильи
Вашему вниманию - рецепт приготовления бурито с сыром, самый, как мне кажется, простой и экономный вариант такой мексиканской закуски, ведь здесь все дорогие компоненты заменены доступными нам с вами!
Бурито с курицей и фасолью
Курица
Сыр твердый
Фасоль консервированная
Кукуруза консервированная
Тортилья
Перец болгарский
Лук
Помидор
Перец
Соль
Этот простой рецепт бурито с курицей и фасолью мне нравится своей доступностью, - все ингредиенты можно найти дома, или же заменить другими, - менее вкусным и универсальным от этого блюдо не станет!
Грибная юшка
Грибы сушеные
Мука
Масло растительное
Чеснок
Картофель
Лук
Морковь
Соль
Перец
Этот классический рецепт грибной юшки пришел к нам из Закарпатья. Его нужно попробовать всем - готовится легко, получается сытным и просто невероятно ароматным! Да и готовить можно в любой сезон
Зеленый борщ с яйцом
Свинина
Щавель
Масло растительное
Морковь
Лук
Картофель
Яйца
Соль
Перец
Предлагаю вам попробовать классический рецепт зеленого борща с яйцом, как его готовили наши мамы, бабушки, и, наверное, еще далекие предки. Вкусно, сытно, и очень по-весеннему, попробуйте!