Блюда на плите
Куриные рулетики с апельсином
Куриное филе
Сметана
Растительное масло
Апельсин
Лавровый лист
Специи
Соль, перец
Майонез
Еще одно очень оригинальное блюдо в копилку домашнего кулинара - куриные рулетики с апельсином. Рецепт достаточно простой, однако блюдо на выходе получается весьма праздничное.
Острые креветки
Креветки
Соус табаско
Масло сливочное
Масло растительное
Перец болгарский или халапеньо
Соль, перец
Если вам посчастливилось купить свежие креветки, то вы можете приготовить чудесную пикантную закуску на боьшую или маленькую компанию. Острые креветки подойдут и для вечеринки, и для легкого перекуса.
Пирожки с фасолью
Мука
Фасоль
Молоко
Масло растительное
Сахар
Томатная паста
Дрожжи сухие
Соль
Яйца
Лук репчатый
Морковь
Перец черный молотый
Если вы никогда не пробовали пирожков с фасолью, самое время это исправить. Это вкусное и недорогое блюдо прекрасно подойдет для семейного повседневного меню, ведь оно нравится и детям, и взрослым!
Овощная подливка к макаронам
Помидоры
Сливки
Масло сливочное
Лук репчатый
Морковь
Чеснок
Масло растительное
Сахар
Соль
Специи и приправы
Овощная подливка к макаронам - это гораздо лучше, чем кетчуп. Готовится она очень просто, но вкус... рекомендую попробовать!
Котлеты из фарша с картофелем
Фарш мясной
Вода холодная
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Соль
Перец
Яйцо
Раньше я думала, что картошку в котлетный фарш добавляют прижимистые хозяйки для экономии. Теперь-то я знаю, что это совсем не так - простой рецепт котлет из фарша с картофелем тому доказательство!
Салат "Подкова"
Отварное мясо
Сыр тертый
Майонез
Картошка
Свекла вареная
Маслины
На Новый год Лошади можно приготовить свежий и сытный салат "Подкова". Салат - слоеный, готовится из овощей, мяса, сыра и маслин. Выглядит такой салат просто замечательно, а подкову легко выложить.
Мясо по-ирландски
Баранина
Картофель
Темное пиво
Масло растительное
Зелень петрушки
Чеснок измельченный
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец
Тимьян
Мясо по-ирландски — это идеальное блюдо для голодных: оно не только вкусное, но еще и очень сытное. А приготовить его может даже начинающий кулинар — настолько прост сам процесс и ингредиенты.
Сочные котлеты из фарша
Фарш свино-говяжий
Масло сливочное
Молоко
Хлеб пшеничный
Чеснок
Лук
Соль
Перец черный молотый
Как приготовить сочные котлеты из фарша? Этим вопросом задается не одна хозяйка! Ответ на него есть - читайте рецепт!:)
Крабовые котлеты с сыром
Сыр
Крабовые палочки
Мука
Сметана
Чеснок
Яйца
Соль
Перец
Кунжут
Крабовые котлеты с сыром – это вкусное и сытное второе блюдо, к которому подойдет практически любой гарнир. Вы наверняка останетесь довольны таким обедом.
Морковь с яйцом
Майонез
Чеснок
Морковь
Яйца вареные
Соль
Морковь с яйцом - быстрый в приготовлении салатик, очень простой в плане доступности ингредиентов. Замечательный и полезный - рекомендую попробовать!
Гороховые котлеты
Горох
Масло подсолнечное
Мука
Соль
Лук
Перец черный молотый
Сытные и вкусные гороховые котлеты - очень интересное блюдо, которое пригодится тем, кто постится, а также вегетарианцам. Да и не только им :) Любителей гороха оно тоже заинтересует.
Самаркандский плов
Морковь
Мясо
Рис
Нут
Растительное масло
Изюм
Луковица
Зира
Соль
Если вы любите одно из главных блюд узбекской кухни, то предлагаю вам приготовить самаркандский плов дома. Это удивительно ароматное, нежное и вкусное блюдо, от которого сложно оторваться.
Мясо по-татарски
Баранина или говядина
Бульон
Топлёное масло
Томатная паста
Картофель
Луковица
Соленые огурцы
Соль
Перец
Предлагаю вашему вниманию рецепт мяса по-татарски, который является своеобразной визиткой карточкой татарской кухни, имеющей действительно много поклонников.
Салат из курицы с сельдереем
Куриное филе
Сметана
Майонез
Миндаль пластинками
Карри (порошок)
Луковица
Стебель сельдереяъ
Яблоко
Салат из курицы с сельдереем может стать не только полезной закуской, но и вкуснейшей начинкой для питы. Приготовить его очень просто и быстро. Понадобится куриное филе, сельдерей, лук и яблоко.
Картофельное пюре со сметаной
Сметана
Сливочное масло
Картофель
Лук зеленый
Соль
Перец
Картофельное пюре со сметаной - еще один способ полакомиться простым и доступным овощем. Вот еще один оригинальный способ приготовить картофель. Это я пробовала в школе, когда дети готовили мамам!
Плов с изюмом
Мясо
Рис
Морковь
Масло
Изюм (киш-миш)
Лук репчатый
Соль
Зира (кумин)
Куркума
Шафран
Черный перец молотый
Предлагаю вам классический рецепт плова с изюмом - это традиционное блюдо узбекской кухни обладает таким сногсшибательным вкусом и ароматом, что непременно вам понравится!
Сладкий плов с сухофруктами
Рис
Курага
Чернослив
Изюм
Сливочное или растительное масло
Морковь
Мед или сахар
Специи
Предлагаю вам освоить простой рецепт сладкого плова с сухофруктами - вкусного и полезного блюда для всей семьи! В нашей семье такой плов готовят часто - делюсь опытом приготовления.
Плов из утки
Утка
Рис
Морковь
Лук
Растительное масло
Чеснок
Соль
Специи для плова
Одна из вариаций на тему плова для любителей утиного мяса. Готовить легко и приятно, плов из утки получается очень вкусный и ароматный. Делюсь несложным рецептом.
Сладкий плов
Рис
Изюм
Лук
Морковь
Курага
Чернослив
Растительное масло
Специи для плова
Соль
Если вам захотелось приготовить что-то необычное, то сладкий плов с фруктами придется как нельзя кстати. Приготовление сладкого плова занимает совсем немного времени.
Грибной гуляш
Шампиньоны
Томатная паста
Растительное масло
Пшеничная мука
Чеснок
Лук репчатый
Болгарский перец
Соль и перец
Рецепт приготовления грибного гуляша. Блюдо питательное, сытное и очень вкусное.
Цуккини фаршированные
Фарш мясной
Сыр легкоплавкий
Перловка готовая
Сыр твердый тертый
Масло растительное
Чеснок
Кориандр
Красная паприка молотая
Цукини
Соль
Перец черный молотый
Луковица
Морковь
Помидоры
Петрушка
Яйцо
Фаршированные цуккини - беспроигрышный вариант обыденного или праздничного ужина. Готовое блюдо выглядит сногсшибательно, не требует никакого гарнира и понравится как взрослым, так и детям. Пробуем!
Курица по-венгерски
Куриный бульон
Масло или жир
Вино белое сухое
Сметана
Паприка молотая
Чеснок
Душица
Соль
Перец черный молотый
Куриные ножки
Луковица
Болгарский перец
Традиционный рецепт приготовления курицы по-венгерски со сладким болгарским перцем, паприкой, вином и сметаной. Курица по-венгерски подойдет и для семейного ужина, и для праздничного стола.
Макароны с морковью и луком
Макароны
Масло растительное
Чеснок
Сахар
Лук репчатый
Морковь
Корица
Соль
Карри
Зелень петрушки и укропа
Что может быть проще и вкуснее, чем макароны с морковью и луком! Они хороши и как гарнир, и в качестве самостоятельного блюда. С каким-нибудь салатиком и домашним кетчупом - пальчики оближешь!
Лягушачьи лапки
Молоко
Масло растительное
Панировочные сухари или хлебные крошки
Лягушачьи лапки
Яйца
Лягушачьи лапки, рецепт которых я очень люблю, придутся по вкусу не только гурманам. Можно использовать как свежие, так и замороженные лапки. Готовить их очень просто и быстро. Обязательно попробуйте!
Вешенки жареные
Вешенки
Масло растительное
Чеснок
Пучок свежей петрушки
Соль
Перец душистый молотый
Нежные, ароматные, богатые белками и другими полезными веществами вешенки в жареном виде чудо как хороши! Предлагаю вам простой рецепт приготовления жареных вешенок с чесноком и зеленью.
Салат с жареным мясом
Говядина
Масло оливковое
Чеснок
Смесь итальянских специй
Салат-латук (пучок)
Болгарский перец
Фиолетовый лук
Помидоры черри
Сыр Пармезан
Салат с жареным мясом может заменить ужин. Блюдо - свежее, но сытное. Я готовлю такой салат с говядиной. Овощи используйте свежие, сезонные. Салат с жареным мясом можно еще назвать средиземноморским.
Жареная дыня
Растительное масло
Мука
Вода
Кукурузный крахмал
Черный перец крупного помола
Соль
Дыня
Лук-шалот (пучок)
Яйцо
Жареная дыня - простая и очень оригинальная закуска. Мне она очень нравится, особенно, когда от свежей дыни устаешь. Такая закуска отлично подойдет и для небольшого праздника. А готовится она быстро!
Котлеты из лосося
Фарш лосося
Нарезанный укроп
Майонез
Лук
Яйца
Соль, перец
Котлеты из лосося - очень простенькие, вкусненькие и легкие рыбные котлеты, которые я обычно готовлю из фарша лосося, который покупаю в магазине. Очень вкусно и бюджетно.
Салат с курицей и маринованными грибами
Маринованные грибы
Куриная грудка
Болгарский перец
Лук
Морковь
Майонез
Зелень
Салат с курицей и маринованными грибами - очень простой и в то же время вкусный салат, который готовится из куриной грудки, болгарского перца, обжаренной моркови, консервированных грибов и майонеза.
Помидоры маринованные с луком
Помидор
Вода
Лук
Уксус 9%
Сахар
Соль
Чеснок
Хрен (листья)
Листья смородины
Зонтики укропа
Перец жгучий
Помидоры маринованные с луком - отличная мужская закуска, лук и помидоры для праздничного мероприятия с водочкой хорошо дополняют друг друга. Под картошечку зимой - самое то.
Курица по-индийски
Куриная грудка
Кокосовое молоко
Тертый тмин
Гарам масала
Чеснок
Паприка
Лук
Соевый соус
Соль, перец
Сегодня мы будем готовить очень вкусное и интересное блюдо с простым называнием - курица по-индийски. Как и вся восточная еда, это блюдо получается пряным, сытным, с насыщенным вкусом.
Картофельные зразы с фаршем
Фарш
Подсолнечное масло
Мука
Соль
Картофель
Лук
Яйцо
Морковь
Если вам надоели обычные котлеты, значит пришло время попробовать приготовить зразы. Сегодня я расскажу вам, как приготовить картофельные зразы с фаршем.
Мясо в горчичном соусе
Свиная вырезка
Куриный бульон
Сливки
Белое сухое вино
Сухая горчица
Горчица
Лук
Мясо в горчичном соусе - мое самое любимое блюдо. Рекомендую готовить его из хорошей свиной вырезки - тогда у вас получится настоящее объедение, достойное самых дорогих гостей.
Свинина с шампиньонами
Шампиньоны
Свинина
Сметана
Лук
Растительное масло
Мука
Соль
Черный перец
Сушеный укроп
Существует немало рецептов приготовления свинины с грибами, но я хочу поделиться с вами моим любимым рецептом - мясо получается нежным, а грибной соус идеально подходит к любому гарниру.
Салат из фунчозы и помидоров
Фунчоза
Говяжий фарш
Кинза
Масло
Соевый соус
Лимонный уксус
Чеснок
Помидор
Луковица
Морковь
Зеленый перец
Перец чили
Огурец
Соль
Черный перец
Тмин
Рецепт приготовления вкусного салата. Фунчоза (Funchoza) - хорошо известный салат в Центральной Азии. Это Уйгурское блюдо (этническое меньшинство в Китае).
Салат "Маэстро"
Масло оливковое
Кунжут
Соевый соус
Винный уксус
Горчица
Чеснок
Грудка куриная
Огурец
Апельсин
Капуста пекинская
Лук зеленый
Специи
Рецепт приготовления пикантного, легкого и сытного салата «Маэстро» - в помощь всем, кто накрывает праздничный стол и размышляет о том, какой салат приготовить. Очень оригинальный салат - попробуйте!