Блюда на плите - рецепты с фото на Повар.ру (30104 рецепта блюд на плите)

Шампиньоны Белое сухое вино Сушеные шиитаке Сливочное масло Сливки 30% Мука Оливковое масло Лук репчатый Лук-порей Морковь Тимьян Соль, перец Петрушка

Побалуйте себя таким нежным и вкусным супчиком к обеду или на ужин. Предлагаю рецепт блюда, как приготовить суп со сливками и грибами. Для него использую свежие шампиньоны и сушеные шиитаке.

2 ч.

–

5.0

–

Харчо по-грузински

Говяжья грудинка Грецкие орехи Рис Зелень кинзы Ткемали Укроп Зелень петрушки Соль Хмели-сунели Сельдерей Имеретинский шафран Морковь Лук репчатый Острый перец Корень хрена Базилик Чеснок Лимон Пастернак Лавровый лист Гвоздика Перец горошком Перец душистый

Ароматный, острый, наваристый суп из говядины и риса первым приходит на ум, когда слышишь о грузинской кухне. Говядина, орехи, ткемали — основные компоненты этого супа, без них это будет уже не харчо.

3 ч. 20 мин

–

5.0

–

Хаш с похмелья

Говяжья нога Говяжий хвост Репчатый лук Соль

Существует масса народных рецептов, которые помогают людям с похмелья. Это всевозможные коктейли, холодные закуски и супы. Некоторые проверены долгими годами и точно имеют положительное действие.

12 ч.

–

5.0

–

Чебуреки

Говяжий фарш Свиной фарш Молоко Кинза Петрушка Лук зеленый Соль Перец черный молотый Сырые лепешки

Процесс приготовления не занимает много времени, а чебуреки получаются легкими и простыми на вкус. Для мясной составляющей начинки подойдет как свинина, так и говядина или курица.

30 мин

–

5.0

–

Сырный соус для начос

Молоко Сливочное масло Мука пшеничная Соль Плавленый сырок

Спросите у коренного мексиканца, как приготовить сырный соус для начос. Вы услышите, что без чеддера, кукурузного крахмала, кайенского перца тут не обойтись. Но у меня есть для вас рецепт попроще.

25 мин

–

5.0

156

Вкусный хворост

Мука Масло растительное Молоко Сахар Яйца

Сегодня я расскажу вам, как приготовить вкусный хворост. Такое лакомство, наверное, знакомо почти каждому человеку. Этот десерт берет свои корни в солнечной Греции и радует гурманов уже долгие годы.

30 мин

–

5.0

–

Перцы фаршированные

Говяжий фарш Рис Масло подсолнечное Петрушка Уксус столовый Чеснок Соль Сладкий перец Яйцо Морковь Лук репчатый Помидор

Говяжий фаршированный сладкий перец — это незаменимое блюдо на праздничном славянском столе. Как приготовить перцы фаршированные? Рецепт простой в приготовлении, поэтому он под силу каждому.

2 ч.

–

5.0

77

Суп из свинины с фасолью

Фасоль Помидоры Свиной бочок Рис Уксус винный Оливковое масло Чеснок Прованские травы Соль Паприка молотая Острый соус Лук репчатый Перец черный молотый

Вкусный, сытный ароматный суп с фасолью — это и вкусное, и питательное блюдо. Ведь ни для кого не секрет, что в фасоли содержится много полезных веществ. Отличный суп для холодного времени года!

7 ч.

–

5.0

–

Овощной бульон

Вода Морковь Пастернак Сельдерей Петрушка Лук-порей Перец душистый Репчатый лук Лавровый лист Перец черный горошком Чеснок

На овощном бульоне можно готовить много прекрасных супов. Они будут не настолько жирными, в отличие от мясных, и станут отличным выбором во время поста, а также когда нет времени варить мясо и курицу.

1 ч.

–

4.3

34

Уха с грибами

Рыбный бульон Рыба Грибы Картофель Морковь Соль, перец, зелень Лимон

Всем любителям наваристых, сытных и аппетитных рыбных супов хочу предложить на заметку очень классный вариант, как приготовить уху с грибами. Безумно вкусно и невероятно ароматно, стоит попробовать!

2 ч.

–

4.4

111

Пломбир в домашних условиях

Сливки от 33% Сахар Молоко Ванильный сахар Желтки средних куриных яиц

Так как летом очень хочется мороженого, предлагаю вам узнать, как приготовить пломбир в домашних условиях, очень ароматный и безумно нежный! Такое мороженое можно сделать с разными добавками.

8 ч.

–

4.5

–

Суп из грибов шампиньонов

Куриный бульон Грибы шампиньоны Сметана Рис Сливочное масло Растительное масло Мускатный орех Лук репчатый Стебель сельдерея Соль Черный молотый перец

Кремовый суп из грибов шампиньонов — это, в первую очередь, очень вкусное и ароматное блюдо. Тем, кто любит просто и быстро готовить, предлагаю рецепт изумительного супа-пюре из шампиньонов и риса.

40 мин

–

4.7

147

Равиоли

Мука Грибы Твердый острый сыр Нежный творожный сыр Зелень петрушки Чеснок Мускатный орех Яйца Лук Бекон Морковь Соль, перец Помидоры

Равиоли — это итальянские пельмешки разной формы с разнообразной начинкой. Их готовят из тонкого полусдобного пресного теста. Хочу предложить рецепт, как приготовить равиоли с грибами (очень вкусные)!

3 ч.

–

5.0

–

Тушеное мясо с черносливом

Говядина Сухое красное вино Чернослив Оливковое масло Петрушка Сахар Уксус Сладкий перец Корица Лук репчатый Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Процесс приготовления несложный и займет около двух часов. Это мясное блюдо запросто станет украшением как праздничного стола, так и семейного ужина, для которого не нужно никакого повода.

2 ч.

–

5.0

–

Салат с китайской лапшой

Китайская лапша Пророщенные бобы Соевый соус Растительное масло Рисовый уксус Сахар Зеленый лук Имбирь Чеснок Брокколи Сладкий перец Красная (фиолетовая) капуста Морковь Хлопья острого перца

Сытный, пикантный, аппетитный салатик в азиатском стиле хочу порекомендовать вам на заметку. Простой процесс и восхитительный результат. Это блюдо наверняка разнообразит ваше ежедневное меню.

30 мин

–

5.0

–

Мороженое для мороженицы

Сливки Сахар Молоко Имбирь Яичный желток

Настала жаркая пора, а значит стоит вспоминать прохлаждающие блюда. Думаю, что редкий человек откажется в такую погоду от мороженого. А если хотите удивить своих близких, то сделайте его сами дома.

5 ч.

–

5.0

–

Пышные оладьи на кефире с яблоками

Мука Кефир Творог Сахар Разрыхлитель Яйцо Яблоко Ванилин Сода и соль Растительное масло

Любителям домашней простой выпечки хочу предложить взять на заметку этот интересный вариант, как приготовить пышные оладьи на кефире с яблоками. Чудесная идея для всей семьи к чаю, рекомендую!

30 мин

–

5.0

183

Брускетта со шпинатом

Шпинат Рикотта Винный уксус Изюм Кедровые орешки Оливковое масло Чеснок Чиабатта Соль, перец

Брускетты — это самая любимая закуска в Италии или Испании. Она представляет собой основу из хлеба, на которую кладут всевозможные ингредиенты, приправляя все оливковым маслом и специями.

20 мин

–

5.0

–

Говядина, тушенная с зирой

Говядина Бульон или вода Свежая зелень Соевый соус Растительное масло Лук зеленый Чеснок Зира Перец горошком Соль и перец чили Луковица

Если вы не представляете кулинарию без ароматных специй и трав, тогда этот рецепт наверняка придется вам по вкусу. Вашему вниманию представляю нежное, сочное мясо с зирой и свежей зеленью.

45 мин

–

4.7

–

Салат "Весенний" с йогуртовой заправкой

Пекинская капуста Огурец свежий Йогурт натуральный Кукуруза консервированная Горчица Яйцо перепелиное Соль Черный перец

Весной и летом хочется приготовить легкие салаты, поэтому расскажу, как приготовить салат "Весенний" с йогуртовой заправкой, освежающий и нежный. Заправка из йогурта и горчицы... Лучше не бывает!

15 мин

–

5.0

35

Вишневый компот детям

Вода Вишня Сахар

Что может быть лучше натурального домашнего напитка? Особенно для малышей. Именно поэтому рекомендую заменить покупные соки сладким, насыщенным, вкусным компотиком, сваренным на своей кухне.

3 ч.

–

5.0

–

Сосиски детские

Куриный фарш Фарш индейка Свиной фарш Сливки высокой жирности Чеснок Кишки Соль, перец Яичные белки

Мне кажется, что каждая мама хочет кормить своих деток самыми лучшими продуктами, свежими, без консервантов и химических добавок, которые не вредят организму. Поэтому стараются все готовить сами.

1 ч.

–

5.0

–

Чесночный соус к сухарикам

Сливки 33% Мука пшеничная Масло сливочное Чеснок Мускатный орех

Чесночный соус к сухарикам станет отличным дополнением к столу. Особенно, если вы собрались большой компанией, чтобы выпить по бокалу пива. Соус получается довольно нежным, с приятной остринкой.

20 мин

–

5.0

350

Говядина, тушенная с уксусом

Говядина Растительное масло Уксус Сладкий перец Помидоры Луковица Соль и специи

Вы любите не только вкусные, сытные, но и пикантные блюда? Тогда скорее отправляйтесь на кухню, ведь я научу вас, как приготовить говядину, тушенную с уксусом и овощами. Потрясающий рецепт!

4 ч.

–

5.0

–

Говядина, тушенная с хреном

Говядина Растительное масло Хрен Луковица Помидоры Соль, перец, соевый соус

Для поклонников пикантных ноток вкуса в основных блюдах представляю несложный и аппетитный вариант, как приготовить говядину, тушенную с хреном. Чудесная идея для обеда и ужина.

1 ч.

–

4.6

130

Перец, фаршированный морковью

Рис отварной Свиной фарш Индюшиный фарш Грибы маринованные Уксус Томатная паста Сливочное масло Перец Яйца Морковь Растительное масло Соль

Голубцы и фаршированный перец – эти два блюда очень похожи между собой. Вы можете выбрать подходящий вариант начинки. Сегодня расскажу, как приготовить перец, фаршированный морковью. Очень вкусно!

2 ч. 10 мин

–

5.0

–

Царское варенье из крыжовника

Сахар Крыжовник Грецкий орех Вода

Моя бабушка делала очень вкусное варенье из крыжовника. Наверное, многие помнят этот сладкий вкус из детства. А какой вкладывался труд: вначале сам собираешь ягоды, потом перебираешь их и варишь.

19 ч.

–

5.0

–

Свинина тушеная с белыми грибами

Свинина Белые грибы Сметана Растительное масло Чеснок Луковица Соль, перец, специи

Блюдо несложное, но потрясающе вкусное хотелось бы предложить вам на заметку. Если у вас нет идей для обеда или ужина, взгляните, как приготовить свинину тушеную с белыми грибами, сметаной и травами.

1 ч.

–

5.0

186

Брокколи с курицей в соусе

Куриный бульон Брокколи Соевый соус Кукурузный крахмал Растительное масло Рисовый уксус Сахар Имбирь Зеленый лук Чеснок Яйцо Куриная грудка Соль, перец

Если вам по душе азиатская кухня, то предлагаю вам попробовать в домашних условиях повторить этот классный рецепт, как приготовить брокколи с курицей в соусе. У блюда невероятные вкус и аромат!

4 ч.

–

5.0

99

Суп-пюре из красной чечевицы

Красная чечевица Сливочное масло Луковица Морковь Корень сельдерея Соль, специи, зелень

Для тех, кому нравятся легкие и сытные овощные супы, хочу предложить простой и очень вкусный рецептик. На обед для всей семьи в качестве разнообразия это то, что надо. Запоминайте и повторите дома!

40 мин

–

5.0

147

Печень говяжья, жаренная кусками

Говяжья печень Имбирь Уксус Чеснок Кориандр Порошок чили Куркума Семена горчицы Лук Черный молотый перец и соль Карри Растительное масло

Печень невероятно полезна для организма. Есть столько способов ее приготовления, например, со сметаной и зеленью. Можно сделать и паштет. Расскажу, как приготовить печень говяжью, жаренную кусками.

1 ч.

–

5.0

109

Суп из горбуши (консервы)

Молоко Сухарики Консервированная горбуша Сливочное масло Бекон Итальянские специи Картошка

Свежая горбуша стоит дорого, а вот консервированная рыбка немного дешевле, поэтому будем делать блюдо по рецепту, как приготовить суп из горбуши (консервы). Он вкусный, легкий, но питательный.

20 мин

–

5.0

246

Каша с тыквой и рисом

Вода Рис Тыква Кинза Зеленый лук Имбирь Соль Черный молотый перец

Мы привыкли, что каша с тыквой и рисом сладкая, а я расскажу, как приготовить соленую рисовую кашу с тыквой по-азиатски с имбирем. Если хотите чего-то новенького, обязательно испробуйте этот рецепт.

50 мин

–

5.0

–

Компот из вишни и малины

Малина Сахар Вишня Персики

Компот из вишни и малины можно заготовить на зиму, чтобы наслаждаться вкусным и полезным напитком не только летом, но и круглый год. Он полезен для здоровья и богат витаминами.

1 ч.

–

5.0

–

Макароны с томатной пастой

Макароны Томатная паста Вода Соль Оливковое масло Сыр

Нужно быстро приготовить что-нибудь на ужин или к обеду? Хочу посоветовать вкусное блюдо, что делается по рецепту, как приготовить макароны с томатной пастой. Всего 15-20 минут — и еда на столе.

15 мин

–

5.0

248

Паста без мяса

Паста Зеленая фасоль Оливковое масло Лук Баклажан Кабачки Помидоры Чили Соль, перец

Мой вегетарианский эксперимент оказался очень удачныv. Овощная паста понравилась всем, даже заядлые любители мяса смогли насытиться. Расскажу вам о рецепте, как приготовить пасту без овощей.

35 мин

–

5.0

68

Говядина, тушенная с целыми овощами

Овощи Говядина Бульон Мука Растительное масло Соль и специи

Когда совершенно нет времени долго стоять у плиты, на помощь придет это несложное, довольно быстрое, сытное и аппетитное блюдо. На обед или ужин для всей семьи это именно то, что нужно. Запоминайте!

1 ч.

–

5.0

196

Солянка (простой рецепт)

Мясо Мясные деликатесы Томатная паста Растительное масло Луковица Огурец маринованный Маслины или оливки Соль и перец Лимон и сметана

Не знаете, что сделать на обед? Отличным вариантом станет сытная, наваристая и вкуснейшая соляночка. Чудесный суп, несложный в процессе и с сотней различных вариаций рецепта. Рекомендую на заметку!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Крем-суп из маленьких креветок

Креветки маленькие Рыбный бульон Нежирные сливки Масло сливочное Чабрец Морковь Стебель сельдерея Картофель Луковица Лавровый лист Соль Белый перец Петрушка

Сегодня у вас будет возможность узнать, как приготовить крем-суп из креветок. Я уверена на все 100%, что вы такое первое блюдо ещё не готовили и вряд ли где пробовали. Рекомендую!

45 мин

–

3.0

–