Блюда на плите - рецепты с фото на Повар.ру (30012 рецептов блюд на плите)

Клубника Сахар Апельсин

Летние холодные супы могут быть не только из овощей и зелени, но и из ягод. Хотите попробовать? Тогда запоминайте этот простейший рецепт, обязательно воспроизведите его на своей кухне. Очень вкусно!

30 мин

–

5.0

68

Картофельный гарнир

Сметана Бекон Сливочное масло Лук зеленый Картофель отварной Соль, перец

Такой гарнир подойдет даже на праздник. Кто откажется от нежного картофельного пюре с ароматом бекона и жареным луком? Этот картофельный гарнир вполне сойдет и за самостоятельное блюдо.

15 мин

–

5.0

–

Свинина в сливках с корневым сельдереем

Свинина Сельдерей Сливки Лук репчатый Майоран Мускатный орех Черный перец

Постная свинина – отличная возможность приготовить блюдо быстро и без особых хлопот. А добавка корневого сельдерея и пряностей сделает вкус блюда богаче и ярче.

30 мин

–

5.0

142

Салат с куриным филе, ананасом и зеленой фасолью

Куриное филе Фасоль стручковая свежая Масло оливковое Листья зеленого салата Ананас Лимонный сок Перец черный молотый Соль морская мелкая

Посмотрите, как приготовить салат с куриным филе, ананасом и зеленой фасолью. Это хорошее самостоятельное блюдо, легкое и свежее, которое отлично подойдет для быстрого ужина.

30 мин

–

5.0

–

Мексиканский салат из кукурузы и фасоли

Фасоль черная или красная консервированная Творожный сыр Сок лайма Кинза Оливковое масло Майонез Чили порошок Соль Перец халапеньо Кукуруза, початок Черный молотый перец

Мексика – это россыпь бобовых растений, перцев и кукуруза, конечно. Всё это есть в данном блюде. У вас получится свежий салат с одной стороны, а с другой он очень сытный. Вам понравится этот рецепт.

20 мин

–

4.6

–

Суп из индейки с грибами и булгуром

Булгур Голень индейки Морковь Лук репчатый Картофель Помидоры черри Вешенки Сельдерей Майоран Черный перец Лавровый лист

Это легкий и сытный суп. Варится он просто и быстро, без обжарки и лишнего жира. Рекомендую попробовать приготовить!

1 ч.

–

5.0

–

Свекольная икра с баклажанами

Натуральный томатный сок Чеснок Баклажан Свекла Морковь Луковица Соль, сахар, перец Растительное масло

Любите овощные закуски? Это всегда просто, недорого, в меру сытно и очень вкусно! Для разнообразия меню хочу порекомендовать вам на заметку этот классный рецепт. Запоминайте и повторите дома!

1 ч.

–

4.8

–

Молоки лосося в яйце и сухарях

Молоки Сухари Яйцо Соль и специи Растительное масло

Для многих молоки лосося могут показаться экзотикой, но они не только вкусные в жареном виде, но и очень полезные. Мы готовили уже молоки в кляре, а сегодня предлагаю приготовить их в сухарях.

1 ч.

–

5.0

–

Щи с крапивой

Овощной бульон Листочки крапивы Зеленый лук Сливочное масло Молодая капуста Петрушка Чеснок Зеленый сладкий перец Соль, перец, сметана, зелень

Сегодня вы узнаете, как приготовить щи с крапивой. Это блюдо станет прекрасной альтернативой привычным первым блюдам и отлично подойдет на ужин. Будет очень вкусно, не сомневайтесь!

1 ч.

–

5.0

–

Нежные карамелизированные ребрышки

Ребрышки Кетчуп Соус "Барбекю" Чеснок Лук Соль, перец

Вариаций на тему ребрышек существует очень и очень много, потому что само слово "ребрышки" дает разгуляться и фантазии, и аппетиту. Рекомендую прочитать, как приготовить ребрышки по моему рецепту.

8 ч.

–

4.7

–

Шоколадный ганаш на красном вине

Шоколад Красное вино Сливки Сахар Сливочное масло Какао Соль

Удивительно насыщенный, ароматный и потрясающе вкусный вариант ганаша я хочу предложить вам на пробу. Для выпечки и самых разнообразных десертов это действительно потрясающая идея. Запоминайте!

15 мин

–

5.0

341

Голубцы с говяжьим фаршем

Белокочанная капуста Томатный соус Говяжий фарш Помидоры Квашеная капуста Рис длиннозерный Куриный бульон Лимонный сок Сахар коричневый Томатная паста Паприка Чеснок Душистый перец Репчатый лук Укроп Яйцо Черный молотый перец Соль

Вечный спор у нас с мужем, какие голубцы вкуснее: в сливочном или томатном соусе? Он за первый вариант, но победила я! Ведь я нашла такой вкусный рецепт, который стал 100% доводом за мой выбор.

3 ч.

–

5.0

104

Котлеты с индейкой и овощами

Фарш индейки Растительное масло Цукини Морковь Яйцо Соль, перец, чеснок

Когда хочется побаловать себя чем-нибудь несложным и вкусным, на выручку придет этот классный вариант, как приготовить котлеты с индейкой и овощами. Полезно, быстро и аппетитно. Рекомендую рецепт!

30 мин

–

5.0

67

Сливочный суп с брокколи и сыром

Бульон Сыр Сливки Сливочное масло Луковица Морковь Соль и перец Брокколи

На обед для взрослых и детей хочу предложить вам чудесный супчик. Нежнейший, насыщенный, очень яркий и аппетитный. А главное — совсем несложный, так что прекрасно подойдет даже занятым хозяйкам.

40 мин

–

4.0

–

Канапе с индейкой и овощами

Фарш Сыр Бекон Листья салата Чеснок Яйцо Луковица Соль и перец Красный лук Помидор Кетчуп, майонез, горчица

Яркая и оригинальная закуска перед вами. Если вы хотите разнообразить ежедневное меню чем-то простым, аппетитным и нескучным, тогда берите на заметку этот рецепт и повторите его в домашних условиях.

35 мин

–

5.0

–

Горячие бутерброды на завтрак

Хлеб Начинка

Если не знаете, что придумать на завтрак, взгляните на эту классную идею. Такая вариация знаменитых панини из итальянской кухни обязательно придется по душе и взрослым, и детям. Советую рецепт!

10 мин

–

5.0

–

Холодец из куриных окорочков

Окорочка куриные Лук репчатый Морковь Соль Лавровый лист Перец душистый горошком Перец черный горошком Агар-агар

Холодец — блюдо сытное и наваристое, не для каждого желудка. Но у меня есть отличный вариант легкого, вкусного холодца из куриных окорочков и желирующего компонента. Смотрите рецепт!

5 ч.

–

5.0

39

Жареная цветная капуста в хрустящей панировке

Мука Горчица Цветная капуста Яйцо Соль и специи Растительное масло

Овощи могут быть не только полезными, но и действительно вкусными. Взгляните только на эту идею, как приготовить жареную цветную капусту в хрустящей панировке. Уверена, сразу захотите попробовать :)

30 мин

–

4.8

–

Греческий салат с киноа

Киноа Нут консервированный или отваренный Листья салата Фета Оливки чёрные Оливковое масло Орегано Лимон Огурец Помидор Соль Черный молотый перец

Любимый мной греческий салат, оказывается, имеет не только классический рецепт. На просторах интернета я также нашла более сытный вариант. Он всё такой же лёгкий, но кое-что добавилось. Читайте!

25 мин

–

5.0

–

Быстрый клубничный джем без сахара

Клубника Семена чиа

В качестве дополнения к утренним тостам или кашам, к десертам или выпечке хочу посоветовать классную идею, как приготовить быстрый клубничный джем без сахара. Вкусно, просто и без вреда :)

15 мин

–

3.7

75

Итальянские кальцоне

Тесто дрожжевое Колбаса Моцарелла Рикотта Итальянские приправы Красный перец молотый Лук Яйцо Соль, перец

Широко известно, что итальянская кухня славится своими спагетти и разнообразием различных пицц. "Кальцоне" называют особый вид закрытой итальянской пиццы. А вот и рецепт – специально для вас!

20 мин

–

5.0

–

Домашний томатный соус для макарон

Помидоры Базилик Орегано Чеснок Оливковое масло Лук Лавровый лист Соль, перец

Незачем покупать кетчуп или другой томатный соус, если его можно сделать самостоятельно. Сделайте его во время варки макарон. Запишите рецепт, как приготовить домашний томатный соус для макарон.

30 мин

–

5.0

30

Бургер с котлетой и сыром

Говяжий фарш Булочка Плавленый сыр Соль

Один из самых пикантных бургеров. Слов не хватает — такой вкусный. Суть в традиционном сочетании жареного мяса и сыра. Наш семейный рецепт, который любят и взрослые, и дети.

10 мин

–

4.7

254

Ребрышки, маринованные в Coca-Cola

Ребрышки Напиток "Coca-Cola" Сахар Горчица Уксус Чеснок

Ребрышки, маринованные в Coca-Cola, получились у меня невероятно мягкими и сочными! Необычный маринад, но ребрышки получились восхитительно вкусные и ароматные, попробуйте!

3 ч.

–

4.4

–

Легкий весенний борщ

Говядина Капуста Лук Морковь Помидоры Болгарский перец Зелень Картофель

С появлением свежих овощей так хочется легкого первого на обед. Предлагаю приготовить борщ на говядине из молодой капусты с добавлением помидоров. Без бульона борщ будет совсем легким, хорош в пост.

2 ч.

–

5.0

89

Пюре из картофеля в мундире

Картофель Соль, сливки, сливочное масло

Весьма оригинальный и несложный вариант вкусного пюре хочу предложить вам в качестве альтернативы привычному рецепту. Получается очень вкусно не только в теплом, но и в холодном виде. Рекомендую!

1 ч.

–

5.0

77

Домашние глазированные пончики

Теплое молоко Вода Сливочное масло Сахар Дрожжи Ванилин Соль Яйцо

Круглые. Сладкие. Лёгкие. Вкусные. Пончики, которые я приготовила дома, "улетели" со стола быстрее, чем я могла предполагать. Пончики ароматные, со слегка хрустящей корочкой, сладкие и мягкие внутри.

2 ч.

–

5.0

–

Очень простой салатик

Растительное масло Базилик свежий Чеснок Помидоры Соль, перец

Хочу предложить вам рецепт, как приготовить очень простой салатик. Такой можете сделать за пару минут и подать его к ужину или на обед, а также в качестве закуски или перекуса. Освежающий и легкий.

10 мин

–

5.0

83

Песочное печенье с подливой

Фарш Сухое молоко Сливочное масло Разрыхлитель Соль Соль, перец

Простое домашнее блюдо из фарша, с которым получается быстрый и вкусный перекус, оно очень лёгкое в приготовлении, на всё уйдёт не более 30 минут.

30 мин

–

5.0

–

Салат с картофелем и сельдереем

Картофель мелкий Майонез Бекон Твёрдый сыр Сметана Уксус Горчица Соль Семена сельдерея Черный молотый перец Стебель сельдерея Зеленый лук Яйцо Репчатый лук Паприка

Салаты на картофеле – одни из самых простых и разнообразных. Берём за основу один продукт, а остальное меняем по вкусу. Также можно попробовать разные заправки. Предлагаю вам одну из новых вариаций.

50 мин

–

5.0

–

Рулетики из говядины с орехами и изюмом

Томатный соус Белое вино Сыр Говядина Оливковое масло Кедровые орешки Изюм Чеснок Луковица Соль, перец, зелень

Нежные и сочные, пикантные и аппетитные, вкусные и совсем несложные в приготовлении — именно такие мясные рулетики я хочу научить вас делать. Для праздника или на каждый день будет очень здорово!

2 ч.

–

5.0

–

Вегетарианские энчиладас

Тертый сыр Лук зеленый Растительное масло Цукини Баклажан Лук Грибы Тортилья Соль, перец

Вегетарианские энчиладас – на радость любителям экзотики издалека. Рекомендую вам попробовать вегетарианский вариант самой популярной у мексиканцев закуски.

45 мин

–

5.0

–

Пита с индюшиным фаршем

Фарш индюшиный Йогурт Оливковое масло Сушеный орегано Сушеный базилик Луковый порошок Чеснок Пита Сладкий перец Цукини Красный лук Помидоры Соль, перец Огурцы Укроп свежий

Чебуреки, беляши, хот-доги или шаурма – все это популярнейшие виды уличной еды. К этому перечню теперь можете добавить и питу. Расскажу о рецепте, как приготовить питу с индюшиным фаршем.

30 мин

–

5.0

–

Суп из хека с яйцом и рисом

Рис Зелень Сливочное масло Хек Яйцо Картофель Лук Морковь Специи

Легкий и диетический супчик с хеком, яйцом, рисом, овощами и зеленью готовится за 1 час. Вместо риса можно положить овсянку, пшено и даже вермишель (что больше нравится).Сочетается лучше всего с рисом

1 ч.

–

5.0

125

Куриная паста "Альфредо"

Пармезан тертый Сливки Масло растительное Сливочное масло Петрушка Базилик Мука Чеснок Макароны ракушки Куриная грудка Яйцо Соль, перец

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления куриной пасты "Альфредо". Это блюдо очень быстро готовится и не требует сложных ингредиентов, поэтому отлично подойдет как на обед, так и на ужин.

45 мин

–

5.0

–

Быстрые котлеты из консервированной горбуши

Растительное масло Мука Манная крупа Хлеб Консервированная горбуша Яйцо Луковица Сладкий перец Соль и перец Специи

Когда нет времени долго стоять у плиты, изобретая сложные блюда для обеда или ужина, на выручку приходят вот такие простые, быстрые и сытные варианты горячего. Кладите в копилку, пригодится :)

20 мин

–

5.0

–

Самодельная паста с соусом из шалфея

Мука Сливочное масло Пармезан Вода Соль Яйца Лимон Шалфей (листья)

Для тех, кто хотел сделать пасту самостоятельно, но никак не решался на этот ответственный шаг, рекомендую следовать за мной. Расскажу, как приготовить самодельную пасту с соусом из шалфея.

2 ч.

–

5.0

–

Горячий салат "Тако"

Фарш Фасоль Сметана Сальса Чили порошок Тмин Редис Лаваш Соль, перец Перец чили Помидор Авокадо

Простой и вкусный салат "Тако" с жареным фаршем, консервированной фасолью, редисом, помидором, самодельными чипсами и авокадо, политый острым соусом. Придется по вкусу всем.

15 мин

–

5.0

–

Крем-суп из белой спаржи

Спаржа Вода Белое вино Сливочное масло Соль Сахар Мука пшеничная Белый молотый перец Репчатый лук Лимон

Хотите почувствовать нежность на вкус? Тогда обязательно читайте этот рецепт! Вас будет обволакивать сливочная текстура с таким же мягким запахом и вкусом. И выглядит красиво. Стоит вашего внимания!

30 мин

–

5.0

99

Салат из молодой капусты "Весенний"

Молодая капуста Огурец Зелень Соль Растительное масло Болгарский перец

Салат на скорую руку из свежих овощей с зеленью станет отличным вариантом для перекуса или гарнира на обед и ужин. Заправить такой салат можно растительным маслом, а можно майонезом (по вашему вкусу).

20 мин

–

5.0

26

Курица с кускусом и овощами

Курица Куриный бульон Морковь Кабачок Нут Кускус Оливковое масло Соль Чеснок Куркума Тмин Кайенский перец Черный молотый перец Репчатый лук Цукини Стебель сельдерея Петрушка

Сколько интересных и вкусных рецептов есть в восточной кухне! Многие из них можно повторить дома, только надо запастись разными приправами и некоторыми местными продуктами, и у вас всё получится!

1 ч.

–

5.0

125

Куриная грудка, тушенная с черносливом

Томаты Чернослив Масло растительное Сахар Соль Куриная грудка

Куриная грудка по этому рецепту получается очень мягкой и сочной. Готовится очень быстро и из самых доступных продуктов. Очень советую приготовить это блюдо и порадовать свою семью.

1 ч.

–

5.0

–