Варенье абрикосовое с ядрами из косточек
Хотите сделать традиционную заготовку более интересной? Тогда смело берите на заметку этот классный и достаточно простой вариант, как приготовить варенье абрикосовое с ядрами из косточек.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Абрикосы 1 кг
- Сахар 1 кг
- Вода 1/2 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Абрикосы вымойте, обсушите, аккуратно удалите косточки.
Шаг 2
Косточки аккуратно разбейте молоточком и достаньте ядра.
Шаг 3
Воду и сахар отправьте в кастрюле на огонь. Доведите до кипения.
Шаг 4
Как только сахар полностью растворится, выложите абрикосы и косточки. Аккуратно перемешайте и варите на среднем огне 5 минут. Снимите с огня и дайте полностью остыть.
Шаг 5
Снова доведите до кипения и варите минут 7-10. Опять остудите полностью.
Шаг 6
Последний раз проварите варенье 10-12 минут и горячим разлейте по стерилизованным баночкам, закупорьте или закатайте крышками.
Похожие рецепты
