Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Абрикосовый мед
2 ч. 30 мин
6

Абрикосовый мед

Абрикосовый мед — это такое варенье из абрикосов, которое получается на вкус, как мед. Очень сладкое, но с небольшой кислинкой и цветочной ноткой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Абрикосы 500 грамм
  • Сахар 500 грамм
  • Вода 1/2 стакана
  • Лимонная кислота 2-3 щепоток
  • Миндальный экстракт 1 ч. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Удалите косточки из абрикосов, затем нарежьте на ломтики среднего размера.

Шаг 3

Добавьте в миску сахар и оставьте на 30 минут, чтобы абрикосы дали сок.

Шаг 4

Переложите абрикосы с сахаром в кастрюлю, добавьте воду. Доведите до кипения и варите 15 минут на среднем огне.

Шаг 5

Остудите смесь, протрите абрикосы через сито. Перелейте жидкость в кастрюлю, добавьте лимонную кислоту и миндальный экстракт. Доведите до кипения, варите мёд 20-30 минут.

Шаг 6

Абрикосовый мёд готов, приятного аппетита!

Оценить рецепт
4.4 8

Похожие рецепты

Крем-мёд с ягодами
Мед Ягодное пюре
Мед достаточно хорошо известен своими полезными качествами. Я предлагаю на основе меда сделать очень вкусную ягодную пасту. Её можно просто намазать на батон и пить чай.
30 мин
–
4.3
–
Мед из арбуза
Арбуз
Предлагаю вам попробовать арбузный мед, пока сезон. Готовится он из очищенного арбузного сока, который нужно сильно уварить. Процесс длительный, но совершенно несложный.
8 ч.
–
5.0
25
Жареное варенье из абрикосов на сковороде
Абрикос Сахар Вода Лимонная кислота
Вы когда-нибудь жарили варенье? Если нет, то в этом рецепте я научу вас. Готовим абрикосовое варенье на сковороде. Оно получается красивым, ароматным, полезным и очень вкусным. Отличный десерт!
50 мин
–
4.8
198
Мед с орехами
Мёд жидкий Смесь орехов
Мед и орехи – непременный атрибут так называемого «русского чаепития», наряду с ягодами, вареньем и яблоками. Приготовьте баночку полезного лакомства для теплых осенних чаепитий!
5 мин
–
5.0
–
Нардек
Арбуз Лимон
Пробовали ли вы когда-нибудь арбузный мед? Звучит очень вкусно, поэтому предлагаю вам узнать, как приготовить нардек, а именно так он называется, в домашних условиях.
4 ч.
–
4.1
36
Бекмес из арбуза
Арбузы
Из арбуза можно приготовить замечательный натуральный мед (или по другому — бекмес). Никакого сахара и других добавок, понадобятся лишь спелые арбузы. Отличная возможность открыть для себя новый вкус!
6 ч.
–
4.0
–
Абрикосовый нектар
Вода Абрикосы Сахар
Вкусный и красочный абрикосовый нектар можно приготовить летом, когда поспевают эти фрукты. Его с удовольствием будут пить взрослые и дети.
30 мин
–
5.0
45
Мороженое из абрикосовых косточек с абрикосами и дыней
Дыня Абрикосовые ядра Мед Абрикосы
Фруктовое мороженое идеально подходит для летних дней! Пока сезон, можно приготовить мороженое с дыней, абрикосами и абрикосовой косточкой. Оно поможет охладиться в жару.
11 дн. 21 ч.
–
5.0
44
Абрикосовое варенье без закатки
Абрикос Сахар
Уже начался период созревания абрикосов, поэтому поспешите приготовить что-то вкусненькое с этими необычайно ароматными плодами. Особо вкусным, как по мне, является ароматное абрикосовое варенье.
2 ч.
4
3.7
–
Искусственный мед
Яблочный сок Сахар Лимонная кислота
Искусственный мед — сироп из сахара и яблочного сока, который лишь про вкусу напоминает цветочный мед. Это хорошая замена для аллергиков и веганов.
1 ч.
–
4.3
–
Пастила из абрикосов
Абрикос Сахар
Пастила из абрикосов готовится легко и просто. Дети очень любят эти сладкие оранжевые трубочки. Кто не умеет делать пастилу из абрикосов - срочно учимся по моему простому и понятному рецепту.
4 ч.
–
3.6
401
Медовый сироп для пропитки бисквита
Вода горячая Мед цветочный Сок лимона
Чтобы торт или пирожные не получились суховатыми на вкус, пропитайте их медовым сиропом для бисквита. Благодаря такой пропитке ваш десерт получится сочным, ароматным и очень вкусным в дуэте с кремом.
10 мин
4
4.9
156
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×