Искусственный мед
Искусственный мед — сироп из сахара и яблочного сока, который лишь про вкусу напоминает цветочный мед. Это хорошая замена для аллергиков и веганов.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сахар 200 Грамм
- Яблочный сок 250 Миллилитров
- Лимонная кислота 1 Щепотка
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
В кастрюле соедините яблочный сок, сахар и лимонную кислоту. Доведите до кипения.
Шаг 3
Уваривайте на среднем огне примерно 30 минут. Постоянно помешивайте.
Шаг 4
Когда масса немного загустеет и приобретёт карамельный цвет, перелейте в баночку. После остывания мед станет ещё гуще.
Шаг 5
Искусственный мёд готов!