Мороженое из абрикосовых косточек с абрикосами и дыней
Фруктовое мороженое идеально подходит для летних дней! Пока сезон, можно приготовить мороженое с дыней, абрикосами и абрикосовой косточкой. Оно поможет охладиться в жару.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Абрикосы 10 штук
- Дыня 100 грамм
- Абрикосовые ядра 30 грамм
- Мед 1 ст. ложка жидкий
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2

Абрикосы вымойте, разрежьте пополам и достаньте из них косточки.
Шаг 3

Очистите дыню от кожуры, удалите семена. Нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 4

Ядра абрикосовых косточек слегка подсушите в сковороде и измельчите.
Шаг 5

Переложите в блендер абрикосы и дыню, измельчите.
Шаг 6

Пюре должно получиться похожим на крем, без кусочков фруктов.
Шаг 7

Добавьте мёд и измельченные ядра абрикосовых косточек. Перемешайте.
Шаг 8

Разложите порционно получившуюся массу. Я использую специальные формочки для мороженого. Отправьте в морозилку на 4-5 часов.
Шаг 9

Абрикосовое мороженое готово, приятного вам аппетита!
Похожие рецепты



