Клубничный мармелад с лаймом
Несомненный плюс домашних сладостей в том, что в их составе можно быть абсолютно уверенным. Такие лакомства отлично подходят не только для взрослых, но и для малышей. Очень советую этот рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Клубника 450 грамм
- Сахар 450 грамм + для подачи
- Жидкий пектин 60 мл
- Лайм 1 штука
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Вымытую и очищенную от хвостиков клубнику измельчите в блендере с цедрой лайма.
Шаг 2
2. Протрите полученное пюре через мелкое сито.
Шаг 3
3. Добавьте сахар, пектин и сок лайма. Поставьте на огонь. На медленном огне уваривайте 20-45 минут (в зависимости от ягод) до загустения.
Шаг 4
4. Перелейте в форму, застеленную пергаментом, и уберите в холодильник часа на 4 до полного застывания.
Шаг 5
5. Готовый клубничный мармелад с лаймом нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 6
6. По желанию обваляйте в сахаре. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Галаретка
Клубника
Сметана
Сахар
Вода
Желатин
Ванилин
Этот простой десерт "Галаретка" готовится из простых ингредиентов. Он получается очень нежным и вкусным. А свежая клубника очень его дополняет. Берите на заметку рецепт!
Цитрусовый мармелад
Апельсин
Мандарин
Сахар
Вода горячая
Инвертный сироп
Лимон
Агар-агар
Цедра апельсина
Лимонная кислота
Хочу предложить вам приготовить очень вкусное угощение на десерт. Нежный, ароматный, в меру сладкий, с ярко выраженным цитрусовым вкусом мармелад. Добавляйте в эту сладость цитрусовые по своему вкусу.
Рулетики из сыра и клубники
Творог
Клубника
Сыр "Моццарелла"
Сметана
Рецепт приготовления необычного десерта к праздничному столу.
