Блюда на плите - рецепты с фото на Повар.ру (30012 рецептов блюд на плите)

Помидор Вода Соль Сахар Горчица Уксус 70% Чеснок Укроп Хрен свежий

Помню в детстве на каникулы я ездила в деревню к бабушке. И самой моей любимой едой была картошка с бабушкиными помидорами. А хранились они в погребе в деревянных бочках. Уберешь зелень, а на тебя смотрят красные ароматные томаты. Вкусно.

12 ч. 55 мин

–

5.0

–

Индейка со спаржей

Индейка Спаржа Сливки 35% Горчица Сушеная петрушка

Индейка со спаржей — это отличное блюдо, если хочется съесть что-то диетическое, но в то же время изысканное и вкусное. Прекрасный вариант для тех, кто любит птицу, приготовленную на гриле.

30 мин

–

5.0

185

Салат "Фигаро"

Фета Винный уксус Оливковое масло Мед Маринованный халапеньо Чеснок Свекла Лук Грецкие орехи Базилик Соль

Перед Вами рецепт вкусного и полезного салата «Фигаро». Салат можно сделать на обед или ужин. Подают его только в теплом виде, можно с гарниром или без. Угощайтесь, надеюсь Вам понравится!

45 мин

–

5.0

–

Закусочные огуречные рулетики на зиму

Огурцы Вода Сахар Петрушка Соль Горчица Уксус яблочный Перец болгарский Чеснок

Эти рулетики стоят того, чтобы Вы потратили на них немного больше времени, чем на обычную зимнюю заготовку. Гарантирую Вам восхищенные слова одобрения за столом от гостей и домочадцев.

1 ч.

–

5.0

60

Салат из пасты "Биг Мак"

Паста Фарш говяжий Сыр твердый Бекон копченый Майонез Горчица американская Томатный соус-кетчуп Уксус Помидоры Салатные листья Соль, специи Соль, специи Корнишон (маринованный огурец) Репчатый лук

Такие блюда часто встречаются в американской кухне. Это типичный салат в американском стиле, приготовленный на основе отварной пасты (макарон). Сытно и вкусно!

20 мин

–

5.0

–

Маринованные огурцы с черным перцем

Огурцы Сахар Вода Уксус 70% Соль Перец черный Чеснок Укроп Петрушка

Вашему вниманию представляю рецепт в меру острых, вкусных хрустящих огурчиков. Готовятся они просто и быстро. Приступим!

5 ч. 33 мин

–

5.0

–

Говядина с лапшой и фасолью

Говядина Фасоль белая Лапша Арахис Соевый соус Соль, перец

20 мин

–

5.0

296

Куриный рулет

Шпинат Молоко Растительное масло Куриное филе Яйца Сладкий перец Соль, перец

Хочу предложить вам рецепт вкусного куриного рулета со сладким перцем, шпинатом и омлетом. Благодаря этим продуктам, куриное филе будет нежным и вкусным, не сухим. Такой рулет можно варить в воде, готовить на пару или запекать в духовке.

4 ч.

–

4.5

237

Ризотто с баклажаном

Бульон куриный или овощной Рис для ризотто Масло оливковое Томатная паста Пармезан Чеснок Лук репчатый Баклажан Базилик

Правильно приготовленное ризотто - очень вкусное итальянское блюдо! Сегодняшняя вариация будет с баклажанами в томатном соусе. Можно сделать и постную версию.

40 мин

–

5.0

–

Овощной суп с яйцом и сыром

Вода Лук-порей Перец красный Петрушка Сыр выдержанный Картофель Морковь Яйцо Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Овощные супы могут быть не только полезными, но и очень вкусными. Если к овощам добавить немного пряностей, яйцо и выдержанный сыр, то скучный суп превращается в насыщенное и ароматное блюдо.

30 мин

–

5.0

–

Имбирный напиток для иммунитета

Вода Имбирь Бадьян Лимон Сахар

Отличный напиток для любого времени года. Летом отлично утоляет жажду. Зимой в горячем виде отлично согревает и повышает иммунитет. Готовим!

1 ч.

–

5.0

71

Свинина с брокколи в сливках

Свинина Брокколи Сливки 20% Горчица Лук репчатый Специи

Это вкусное и простое в приготовлении блюдо порадует всю семью. Это, вполне, полноценный обед или ужин. Мясо достаточно сытное, а в сочетании с овощами они отлично дополняют друг друга.

1 ч.

–

5.0

164

Курица в горчично-сливочном соусе

Белое вино Сливки жирные Каперсы консервированные Мука Сливочное масло Оливковое масло Дижонская горчица Куриная грудка Петрушка, веточка Соль Черный молотый перец

Блюда с курицей очень разнообразны, ведь их готовят во всем мире. Найти подходящий по вкусу рецепт несложно, просто определитесь с любимыми ингредиентами и сочетаниями. Делюсь своим любимым рецептом!

20 мин

–

5.0

225

Стручковая фасоль с мясом

Фасоль Фарш Томатная паста Сладкий перец Паприка Лук Перец Соль Любисток Петрушка

В моей семье стручковая фасоль пользуется большой популярностью, чаще всего я готовлю жареную зеленую фасоль с сухариками. Лучший рецепт вкуснейшей фасоли!

35 мин

–

5.0

264

Суп с уткой

Спинка утки, потроха, крылья Херес Свежий имбирь Коричневый сахар Растительное масло Сушеные грибы Чеснок Соль Кубик куриного бульона Перец горошком Лавровый лист, анис Лук репчатый Горсть листьев брюссельской капусты

Любите первые блюда, но не знаете, как разнообразить привычный рацион? Сегодня я расскажу вам, как приготовить суп с уткой по уникальному рецепту. Этот суп покорит вас с первого раза!

1 ч.

–

5.0

–

Салат "Цезарь" с бальзамическим уксусом

Листья салата Сыр Пармезан Грудка куриная Помидоры черри Яйцо перепелиное Соль, перец, бальзамический уксус

Вы любите экспериментировать с классическими рецептами? Если вы всегда готовы пробовать что-нибудь новенькое на кухне, обязательно стоит повторить этот оригинальный и вкусный рецепт. Запоминайте!

20 мин

–

5.0

79

Салат из баклажанов и огурцов

Подсолнечное масло Уксус 9% Сахар Чеснок Соль Баклажан Огурец свежий Морковь Перец болгарский Черный молотый перец

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт легкого овощного салата. Баклажаны, огурец, перец, морковь... Сочный и хрустящий, он станет отличной холодной закуской к любой трапезе.

40 мин

–

5.0

60

Суп из шампиньонов с сыром плавленным

Куриный бульон Шампиньоны свежие Сливки Плавленый сыр Белое вино Сливочное масло Сушеные шампиньоны Мука Оливковое масло Соль и перец Лук Сушеный тимьян

Суп готовлю из свежих и сушеных грибов, так вкус более насыщенный и интенсивный. Мягкую консистенцию и вкус ему придает плавленый сыр. Расскажу, как приготовить суп из шампиньонов с сыром плавленым.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Грибной суп с чечевицей и гречневой вермишелью

Вода Грибы Чечевица Вермишель Сметана Масло топленое Укроп Картофель Лук репчатый Морковь Лавровый лист Черный перец

Насыщенный и питательный суп. Готовится просто, получается всегда! Сливочно-сметанный вкус и грибной аромат делают этот суп узнаваемым и желанным, а гречневая вермишель отлично подчеркивает его простой, но яркий вкус.

40 мин

–

5.0

–

Равиоли с тыквой и пармезаном

Мука пшеничная высший сорт Тыква Масло оливковое Пармезан Вода Семолина Чеснок Соль Яйца Розмарин сушеный Смесь перцев горошком Морская соль

Тыквы поспели! Раздолье для любителей блюд с ними. Приготовьте такие равиоли: солнечные, ароматные, нежные! Начинка из печеной тыквы с пармезаном делает их не только вкусными, но и полезными!

1 ч.

–

5.0

–

Долма из маринованных листьев

Говядина Рис Петрушка, кинза Масло растительное Маринованные виноградные листья Лук Соль Перец черный молотый Зира молотая

Альтернативой привычным нам голубцам является продукт восточной традиционной кухни - долма. Отличительной особенностью этого продукта - использование маринованных виноградных листьев вместо капусты.

1 ч.

–

4.6

–

Отбивные в кляре

Панировочные сухари Мука Растительное масло Вустерширский соус Соль и перец Паприка Яйца Свинина

Мясные отбивные можно сделать из курицы, индейки, свинины или говядины. Их подают горячими с кашей, картофелем, овощами или макаронами. Рассказываю о том, как приготовить отбивные в кляре. Вкусно!

20 мин

–

5.0

–

Сливочный заварной крем

Сливки 30% Молоко Сахар Желтки Ваниль

Я люблю печь всякие безе, но позже у меня остается огромное количество желтков. Когда-то я делала из них яичный ликер, но в последнее время я готовлю из них нежный крем англез.

30 мин

–

5.0

251

Печеночные котлеты с луком

Печень Мука Майонез Масло растительное Соль Лук репчатый Яйца куриные Перец

Единственный выход накормить ребенка печенью, - это приготовить из нее котлетки. Печень - продукт очень полезный и необходим для организма, как взрослого, так и ребенка. Попробуйте и вы!

30 мин

–

3.7

195

Тушеная свинина с подливой

Свинина Лук репчатый Чеснок, перец красный, черный, зелень Растительное масло Лавровый лист Соленые огурцы Свекла Соль Помидоры

Сегодня я расскажу вам, как приготовить тушеную свинину с подливкой. Такое блюдо прекрасно подойдет к гарнирам из каш или картофелю. Что ж, приступим к приготовлению!

1 ч.

–

5.0

–

Трубочки из лаваша с фаршем

Свиной фарш Кукурузный крахмал Лук зеленый Сахар Чеснок Лаваш Яйца Лук Имбирь Грибы белые Соль, перец

Очень сытная и простая в приготовлении закуска! Имбирь, лук и грибы придают фаршу сочность, а лаваш делает блюдо очень удобным для еды. Попробуйте!

30 мин

–

5.0

178

Мясо по-министерски

Сыр Чеснок Куриное филе Яйцо Помидор Перец болгарский Майонез, соль, молотый черный перец, панировочные сухари

Этот рецепт был невероятно популярным во времена Советского Союза. Тогда его подавали на праздничный стол практически в каждом доме. Блюдо получается очень сытным, и конечно же, вкусным!

2 ч.

–

5.0

95

Острая заправка для борща в томате

Масло подсолнечное Чеснок Соль Сахар Лук репчатый Морковь Свекла Перец красный Перец острый Помидоры

Очень люблю эту зимнюю заготовку. Овощи сохраняют свой вкус и цвет, борщ получается ароматным и насыщенным. Иногда, на приготовление борща минимум времени, вот и спасает уже приготовленная заправка.

35 мин

–

5.0

69

Гуляш с пивом 'Закарпатский"

Говядина Сок томатный Пиво темное Паприка Чеснок Яблоко Лавровый лист Перец чили Морковь Капуста кольраби Лук репчатый Масло растительное Соль Перец

Гуляш - это всегда вкусно. Советую попробовать приготовить гуляш и по этому рецепту: с капустой кольраби и темным пивом. Очень вкусно и ароматно! Заходите и знакомьтесь с рецептом!

2 ч.

–

5.0

–

Лабардан

Треска Грибы Сливки Лук Сливочный сыр Растительное масло Чеснок Соль и специи

На просторах всемирной сети порой встречаются интригующие названия блюд, которые так и хочется разгадать :) Сейчас хочу рассказать вам, как приготовить лабардан с грибами. Заинтригованы? Запоминайте!

1 ч. 30 мин

–

4.8

113

Говядина с чили

Помидоры Фасоль Говяжий фарш Томатная паста Чили порошок Какао-порошок Растительное масло Чеснок Лук Соль и молотый перец

Необычный рецепт приготовления говядины с фасолью и какао. Блюдо получается острым, ароматным и пряным. Хотите разнообразить Ваше меню, заходите и знакомьтесь с рецептом! Таким блюдом Вы точно удивите своих домашних.

1 ч.

–

4.8

201

Суп "Уха" из семги

Перловая крупа Растительное масло Семга для бульона Картофель Луковица Морковь Соль и специи

Наваристый, аппетитный, сытный и очень вкусный рыбный супчик спешу предложить вам добавить в копилку кулинарных рецептов. Аромат бульона из красной рыбы несравним ни с чем, согласны? Запоминайте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Отрубные блинчики на солоде к малосольной форели

Форель Кефир Мука пшеничная высший сорт Сыр творожный Молоко Отруби ржаные Масло растительное Солод Сахар Сода Лимонный сок Соль Яйца Лук зеленый

Нежные пушистые блинчики с ароматом ржаного солода очень хороши с малосольной рыбой! Непременно попробуйте, это просто наслаждение вкусом!

1 ч.

–

5.0

–

Куриные котлеты с картошкой

Куриное филе Панировочные сухари Укроп Чеснок Картофель Лук репчатый Яйцо Соль Специи

Приготовим еще один вариант вкусных котлет. Вместо хлеба предлагаю добавить в них картошку. Но не простую, а вареную. Такой вариант нам очень понравился.

1 ч.

–

5.0

122

Суп-пюре из тыквы с чесноком

Овощной бульон Кучерявая петрушка Растительное масло Чеснок Тыква сахарная Соль и специи

В вашем обеденном меню мало простых, легких и аппетитных первых блюд? Если вы смело можете назвать себя любителем тыквы, тогда не спешите проходить мимо! Я предложу вам чудесный рецепт нежного супа.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Карельская форель

Мука кукурузная Мука пшеничная Масло сливочное Каперсы Соль Перец Форель

Форель - очень питательная и легкая в приготовлении рыба. Прочитайте, как приготовить карельскую форель и приготовьте это блюдо у себя дома. Такой рыбкой вы точно покорите сердце мужчины!

20 мин

–

5.0

–

Оладьи с апельсиново-брусничным пряным соусом

Кефир Мука пшеничная Брусника Сахар Сахар Кукурузный крахмал Соль Сода Яйцо куриное Апельсин Палочка корицы Бадьян звездочка

Сам по себе рецепт оладий, конечно, никого не удивит. А вот соус очень ароматный, пряный, с приятной кислинкой. Рекомендую подавать оладьи именно с этим соусом.

30 мин

–

5.0

–

Домляма с курицей

Курица Капуста Подсолнечное масло Чеснок Соль Базилик сушеный Лук репчатый Морковь Картофель Баклажан Помидор Лавровый лист

Домляма - блюдо узбекской кухни. Именно сейчас его нужно готовить, когда прилавки буквально ломятся от разнообразных овощей. Обычно это блюдо готовят с бараниной. У меня европейский вариант с курицей.

1 ч.

–

5.0

106

Морковные "Рафаэлло"

Кокосовая стружка Сгущенное молоко Топлёное масло Кешью Морковь

Морковные конфеты "Рафаэлло", несомненно, придутся по вкусу всем детям, даже тем, кто не очень любит этот овощ. Такой десерт прост в приготовлении, а на вкус получается просто замечательным!

30 мин

–

5.0

–

Салат "Цезарь" классический, с сухариками

Куриное филе Оливковое масло Горчица Чеснок Вустерский соус Лимон Филе анчоуса Желток Соль и перец Салат "Романо" Багет Пармезан

Любителям европейской кухни это блюдо хорошо известно. Если вы пробовали его только в ресторане, приглашаю вас повторить в домашних условиях этот простой и понятный рецепт. Вкусно и аппетитно!

30 мин

–

5.0

–

Черные спагетти с морепродуктами

Мидии в створках Спагетти с чернилами каракатицы Петрушка Лук зеленый Оливковое масло Перец острый Лук красный

Если вы поклонник итальянской кухни или изысканных блюд, то рецепт вам понравится. Сегодня я расскажу, как приготовить черные спагетти с морепродуктами быстро и просто.

45 мин

–

5.0

–

Суп из щуки

Вода Щука Картофель Перловая крупа Лук зеленый Морковь Масло растительное Укроп Лавровый лист

Суп из щуки — это по сути та же уха. Чтобы приготовить это ароматное блюдо вам понадобится свежая щука. Лучше, чтобы она была недавно выловленная. Тогда уха получится максимально вкусной.

2 ч.

–

5.0

135