Блюда на плите
Куриные котлетки с сыром и грибами
Куриный фарш
Шампиньоны
Твёрдый сыр
Крахмал или мука
Майонез
Дижонская горчица
Луковица
Яйцо
Соль
Перец
Советую каждому посмотреть, как приготовить куриные котлетки с сыром и грибами - сытные и вкусные котлетки, которые подойдут в качестве самостоятельного блюда или горячего блюда к любому гарниру.
Крем "Пломбир" (оригинальный рецепт)
Молоко
Взбитые сливки
Сахарная пудра
Ликер
Рисовая мука
Яичные желтки
Соль
Сегодня я расскажу, как приготовить крем "Пломбир". Поверьте на слово, он покорит не только гостей, но и вас! Он станет отличной основой для тартов, пирожных, профитролей.
Салат "Корель"
Говядина
Картофель
Свекла
Морковь по-корейски
Майонез
Яблоко
Зелень
Рецепт, как приготовить салат "Корель", я нашла на просторах интернета несколько лет назад и полюбила после первого приготовления. Сегодня поделюсь рецептом и с вами, уверена, вам тоже понравится!
Птитим
Курица
Кускус
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Птитим - израильский кускус. Существует множество рецептов его приготовления. У меня птитим с курицей и овощами. Любите кухню разных национальностей? Заходите и смотрите рецепт!
Салат с блинами и копченой колбасой
Колбаса копченая
Майонез
Чеснок
Блины готовые
Огурец соленый
Зелень
Салат с блинами и копченой колбасой очень необычный. Пикантности и без того оригинальному вкусу придает чеснок, с его помощью салат становится непревзойденно вкусным.
Куриные рулетики с мандарином
Соевый соус
Масло подсолнечное
Куриное филе
Мандарин
Приправа для курицы
Соль
Куриные рулетики с оригинальной начинкой из мандарина. Это блюдо из куриных грудок получается лёгким и диетическим, но имеет свой характерный вкус. Сочно, нежно и ярко!
Зеленые блинчики из цельнозерновой муки
Вода
Молоко
Цельнозерновая мука
Шпинат
Разрыхлитель
Яйцо
Блинчики со шпинатом получаются яркими, вкусными и полезными. Попробуйте!
Блинница
Молоко
Пшенная крупа
Мука
Растительное масло
Соль
Яйца
Блинница – это своеобразный пирог, основой которого являются классические блины, которые смазывают пшенной или овсяной кашей и взбитым яйцом. Все это запекают в духовке. Получается очень вкусно!
Оладьи из овсяной каши
Овсяные хлопья
Творог
Молоко
Масло подсолнечное
Сахар
Яйцо
Соль
Сода
Ванилин
Приготовим вкусные оладьи на основе овсяных хлопьев быстрого приготовления. Рецепт очень простой. Хлопья пропитываются молоком и получается овсяное тесто. Подать можно с домашним джемом или вареньем.
Пышные панкейки
Мука
Молоко
Сахар
Растительное масло
Яйцо
Соль
Сода
Ванилин
Такие панкейки можно быстро приготовить на завтрак или полдник. Они очень вкусны со сметаной или ягодным соусом. Тесто для их приготовления используется блинное, только более густое.
Блины дрожжевые
Кефир
Мука
Вода (кипяток)
Растительное масло
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо
Предлагаю приготовить дрожжевые блинчики. Нежные, с воздушной и пористой структурой, безумно вкусные!
Блинный торт с шоколадной заливкой
Вишня
Молоко
Творог
Мука пшеничная высший сорт
Сметана
Сахар
Масло сливочное
Сахар
Сахар
Какао-порошок
Лимонный сок
Кукурузный крахмал
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Яйцо
Яйца
Ароматный торт в нежном облачке шоколадной заливки. Творог, вишня, шоколад – уже ставшее классикой трио в новом исполнении! Приготовить такой торт легко и просто, а отменный вкус и эффектный разрез непременно покорят ваших гостей!
Блинные мешочки с грибами
Молоко
Шампиньоны
Мука
Зеленый лук
Масло растительное
Соль
Паприка
Яйца
Лук
Перец душистый молотый
Орегано
Этой закуской вы удивите и поразите всех своих гостей. Рецепт, как приготовить блинные мешочки с грибами, настолько оригинальный, настолько же простой. Вам понравится!
Блины по-деревенски
Мука блинная
Простокваша
Вода тёплая
Масло подсолнечное
Крахмал
Яйца
Соль
Предлагаю простой рецепт тонких блинов на простокваше и на основе блинной муки. Подавать такие блины можно с начинкой или, дополнив фруктами, ягодами, медом или сметаной. Выбирайте по вкусу.
Пшенная каша с овощами
Пшено
Горошек зеленый мороженый
Фасоль стручковая
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Морковь
Соль
Просо – чрезвычайно ценный злак, из которого получают крупу, представляющую собой мелкие желтые шарики – пшено. Сегодня мы приготовим пшенную кашу с овощами. Полезно, вкусно и быстро.
Рис с кунжутом
Вода
Рис
Масло растительное
Кунжут
Корица
Соль
Куркума
Прекрасный гарнир на основе риса! Рис получается нежный, рассыпчатый и необыкновенно ароматный! С тонким запахом корицы и куркумы. Подойдет такой гарнир и к птице, и к мясу, и к рыбе!
Закуска из тилапии
Тилапия
Отварной рис
Белое сухое вино
Сливки 20%
Свежие овощи в любом наборе
Масло растительное
Лимон
Свежий укроп
Горчица по-дижонски
Перец черный молотый
Лук
Лавровый лист
Соль
Тилапия в сливочном соусе "на скандинавский манер" готовится очень быстро, при этом не оставит никого равнодушным, потому что получается очень нежная и вкусная.
Ландорики из курицы
Куриная грудка
Масло подсолнечное
Крахмал
Чеснок
Яйца
Лук
Соль
Перец черный
Ландорики по этому рецепту получаются нежными и сочными. Подать можно с овощами, картофелем или рисом. Чаще всего ландорики готовят из телятины, рыбы или куриного филе, как в данном варианте.
Жгучка
Помидоры
Баклажан
Уксус 9%
Растительное масло
Сахар
Соль
Чеснок
Болгарский перец
Перец красный жгучий
Лук репчатый
Перец молотый
Попробуйте приготовить очень вкусную, но острую закуску. Её вполне можно заготовить на зиму. Жгучка - это острый вариант аджики, который многим придется по душе! Делюсь с вами рецептом.
Свиное сердце в мультиварке
Масло растительное
Сметана
Сердце свиное
Лук репчатый
Соль
В мультиварке готовить одно удовольствие – просто и быстро. Свиное сердце, приготовленное в мультиварке, получается очень нежным и сочным.
Курземес
Мясо, филе
Вода
Сметана
Масло растительное
Мука
Лук репчатый
Огурец маринованный
Курземес – блюдо латвийской кухни. Представляет собой тушеное мясо с маринованными огурчиками и сливочным соусом. Отличное решение для семейного обеда или ужина. Советую приготовить!
Блинчики "Зебра"
Молоко
Мука пшеничная высший сорт
Масло сливочное
Сахар
Какао-порошок
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Предлагаю напечь блинчиков! Не простых, а интересных. Сочных, тонких и двухцветных! Пышных, нежных, ароматных! Исключительно приятных!
Блинчики Тирамису
Йогурт
Творог
Сливки
Мука пшеничная
Сахарная пудра
Масло сливочное
Сахар
Кофе, порошок
Сода
Яйцо куриное
Нежные кофейные блинчики с ароматной воздушной творожной начинкой, такое лакомство прекрасно подойдет для домашнего чаепития и для Масленичного стола. Готовятся проще, чем кажется!
Японские оладьи
Мука
Молоко
Сахар
Растительное масло
Яйцо
Соль
Сода
Такие оладьи - это прекрасный выбор для завтрака. От обычных они отличаются тем, что они намного пышнее и воздушнее. Но для их приготовления понадобятся специальные кольца. Попробуйте!
Оладьи с припеком
Кефир
Мука пшеничная
Масло растительное
Сахар
Сода
Соль
Яблоко
Такие оладьи - просто палочка-выручалочка! Готовятся очень быстро и просто, без яиц. Отлично подходят для семейного завтрака, очень нравятся детям. Припек может быть любым: и сладким, и несладким!
ПП сырный суп
Грибы
Сырок плавленный
Лук репчатый
Картофель
Морковь
Соль
Сыр обожаю в любом виде, сырные супчики в том числе. Этот суп совсем нежирный, легкий и ароматный, приготовить его очень просто: можно на бульоне, чтобы было посытнее, или на воде.
Лимонно-мятный квас
Вода
Сахар
Мята
Дрожжи быстродействующие
Лимон
В наш век свежую мяту можно приобрести в любое время года в супермаркете, поэтому и квас получается всесезонным. Но конечно летом он будет особенно актуален и незаменим.
Жареный рис по-тайски
Рис
Соевый соус
Рыбный соус
Чеснок
Яйца
Репчатый лук
Помидор
Перчик чили
Пучок кинзы
Лайм
Огурец
Соль
Белый молотый перец
Жареный рис по-тайски - не только вкусный и сытный гарнир, но и полноценное горячее блюдо. Жареный рис по-тайски получается пряным и немного острым благодаря перчику чили. Наслаждайтесь!
Соус "Пассата"
Помидоры
Масло оливковое
Морковь
Лук репчатый
Базилик
Чеснок
Соль
Сахарный песок
Перец острый
Стебель сельдерея
Соус "Пассата" - это "основа-основ" итальянской кухни, представляет собой протертые и уваренные помидоры, впоследствии на основе пассаты готовятся самые различные соусы для пасты, пиццы, лазаньи.
Нудли по-украински
Телятина
Вода
Мука пшеничная
Простокваша
Укроп
Масло подсолнечное
Чеснок
Сода
Картофель
Лук
Морковь
Соль
Перец черный
Вкусно, ароматно и очень сытно. Будем готовить нудли по старому рецепту. Ранее нудли готовили в печи в, так называемых, чавунах. Обязательна прослойка из мяса с картофелем и овощами, а сверху нудли.
Салат "Тоска"
Куриное филе
Грибы шампиньоны
Майонез
Огурцы маринованные
Сыр твердых сортов
Растительное масло
Лук репчатый
Помидор
Перец горошком
Лавровый лист
Соль
Салат "Тоска" итальянского происхождения, назван в честь одноименной оперы Джакомо Пуччини.
Простой суп "Харчо"
Вода
Рис
Растительное масло
Томатная паста
Соус "Ткемали"
Чеснок
Куриные бедра
Морковь
Репчатый лук
Хмели-сунели
Соль
Зелень
Многие из нас знакомы с грузинским супом "Харчо", но не все решаются на его приготовление. А зря, ведь есть доступные варианты, которые можно делать хоть каждый день! Например, этот один из таких.
Манно-овсяные блины
Молоко
Вода
Манная крупа
Овсяные хлопья
Сахар
Растительное масло
Яйцо
Сода
От вкусных блинов никто никогда не отказывается, а если они приготовлены без муки, то пользы от них только прибавляется. Да и лишние килограммы точно не будут грозить!
Суп рыбный из горбуши (из консервы)
Куриный бульон
Кукуруза
Томатный соус (лечо)
Сливки
Чили порошок
Чесночный порошок
Банка консервированной горбуши
Картофель
Лук
Соль, перец
В мои руки чудом попал рецепт, как приготовить суп рыбный из горбуши (из консервы). Поделюсь им с удовольствием с вами! Получится очень вкусно!
Сердечки в соевом соусе
Сердечки куриные
Соевый соус
Сметана
Масло растительное
Томатная паста
Лук репчатый
Куриные сердечки, маринованные в соевом соусе, и тушеные в томатно-сливочном соусе, – блюдо для всей семьи. Сердечки получаются сочные и очень ароматные. Заходите и смотрите рецепт!
Вкусный плов
Тыква
Рис
Фасоль
Растительное масло
Томатная паста
Кумин
Барбарис
Кориандр
Лук
Лавровый лист
Соль
Многие шутят: "сколько людей, столько и рецептов плова". Правда, но есть универсальные рецепты, когда плов будет всегда вкусным. Сегодня, я расскажу вам, как приготовить вкусный плов.
Торт "Грильяж"
Рубленые орехи
Сахар
Мед
Сливочное масло
Какао
Вафельный корж
Вафельные коржи, карамель с орехами и шоколадный аромат этого торта понравятся каждому, так что обязательно посмотрите, как приготовить торт "Грильяж" - десерт с ореховым ароматом из детства.
Вителло тонато
Телятина
Консервированный тунец в оливковом масле
Майонез
Белое вино
Оливковое масло
Каперсы
Чеснок
Лук репчатый
Стебель сельдерея
Морковь
Лавровый лист
Розмарин
Соль
Перец
Анчоус
Гвоздика
Загадочное название блюда привлечет любого гостя и не оставит равнодушным ни одного, даже самого привередливого гурмана. Маленькая подсказка - это жареная телятина с соусом из анчоусов.
Рыбный суп из судака
Молоко
Судак
Картофель
Луковица
Морковь
Яйцо
Соль и специи
Продумываете меню на обед? Хочу предложить вам несложный и очень вкусный вариант, как приготовить рыбный суп из судака. Наваристый, быстрый в процессе, ароматный и аппетитный. Попробовать точно стоит!
Сахарные конфеты
Молоко
Сахар
Мед
Сливочное масло
Сода
Конфеты любят абсолютно все! Сегодня я расскажу вам, как приготовить сахарные конфеты. Будет сладко и очень вкусно!