Блюда на плите - рецепты с фото на Повар.ру (30012 рецептов блюд на плите)

Чельпек

Мука Молоко Сливочное масло Соль Сода Растительное масло

Чельпек - очень популярное блюдо в татарской кухне. Воздушные лепешки в форме солнца обжариваются в кипящем масле, затем складываются друг на друга и в таком виде подаются к столу. Попробуйте!

45 мин

–

5.0

–

Бртуч

Сметана Соленый сыр Сок лимона Чеснок Перец Лаваш тонкий Куриное филе Овощи Зелень Соль

Если вы любите быстрые и вкусные закуски, тогда обязательно добавьте в кулинарную копилку этот рецепт. Бртуч - это армянская закуска из лаваша с начинкой. Отличный перекус для всей семьи!

20 мин

–

5.0

–

Компот из сухих груш

Вода Груши сушеные Сахар

Я часто варю своим детям компоты и морсы. Особенно вкусен компот из сушеных груш. Сушеные фрукты придают напитку неповторимый аромат. Готовится очень просто и быстро.

30 мин

–

5.0

262

Каша из крапивы

Крапива Мука Растительное масло Луковица Морковь Соль

Из полезной витаминной крапивы можно приготовить не только салат или суп, но и кашу. Минимум ингредиентов, простой процесс и в результате - аппетитное блюдо, которое однозначно способно удивить!

15 мин

–

5.0

158

Весенний суп с крапивой

Бульон куриный Крапива Укроп Соль Яйцо куриное отварное Лук репчатый Морковь Перец черный молотый Картофель

В весенне-летний сезон обязательно порадуйте свою семью вкусным и полезным супом из крапивы, благо такой зелени всегда в избытке на рынках или на огороде.

25 мин

–

5.0

70

Постный ризотто

Вода Шампиньоны Рис Растительное масло Соль Лук

Ризотто — итальянское блюдо из риса, отдаленно напоминающее плов. В этом рецепте я расскажу, как приготовить постный ризотто. Для приготовления не используются продукты животного происхождения.

40 мин

–

5.0

–

Острые куриные сердечки

Куриные сердечки Лечо Соль Растительное масло Перец чили

Если вы любите субпродукты и в поиске новых рецептов, обязательно взгляните на этот вариант, как приготовить острые куриные сердечки. Совсем несложная и очень классная идея на каждый день. Советую!

45 мин

–

5.0

150

Лимонные панкейки

Мука пшеничная Соевое молоко Соевый йогурт Сироп топинамбура Растительное масло Семена чиа Разрыхлитель Сода Ванильный сироп Лимон Соль

В этом рецепте я расскажу, как приготовить лимонные панкейки. Пышные, ароматные и невероятно вкусные. Роскошный вариант для завтрака. Берите на заметку мой рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Куриные желудки по-грузински

Куриные желудки Масло растительное Чеснок Лук репчатый Петрушка Соль

Не все любят куриные желудки - и очень зря! Советую присмотреться к этому рецепту и вы непременно измените свой взгляд на этот субпродукт. Желудочки получаются очень нежные и сочные!

2 ч.

–

4.7

–

Китайский салат с языком

Соевый соус Кунжут Чеснок Кунжутное масло Приправа китайская Язык свиной Огурец Сладкий перец Лук салатный Петрушка Соль

Китайский салат с языком популярен как в Китае, так и у нас в России. Вкусный и быстрый в приготовлении салат понравится не только любителям китайской кухни.

30 мин

–

5.0

–

Яблочный морс

Вода Яблоки Сахар

Яблочный морс - полезный и вкусный напиток, который вы без особых затрат времени и сил можете приготовить в домашних условиях. Все очень просто и быстро.

30 мин

–

5.0

106

Запеканка из блинов

Грибы Вода Мука Растительное масло Сметана Сливочное масло Яйцо Куриное филе Луковица Сода Соль Сахар Перец

Разнообразить уже имеющиеся в кулинарной копилке рецепты я предлагаю очень интересным вариантом, запеканкой из блинов с курицей и грибами. Запоминайте рецепт! Получается очень вкусно!

1 ч.

–

5.0

–

Картофельный суп с зеленым горошком

Бульон Зеленый горошек Растительное масло Картофель Морковь Лук репчатый Соль

Картофельный суп с зеленым горошком является одним из вкусных и легких первых блюд. Готовится он достаточно быстро и просто. Делюсь рецептом!

40 мин

–

5.0

–

Суп с крапивой и клецками

Лук репчатый Мука овсяная Крапива Масло подсолнечное Мука пшеничная Чеснок Картофель Морковь Яйцо Веточки укропа Перец черный Соль

Предлагаю рецепт вкусного супа с клецками. Клецки приготовим из овсяной муки с добавлением укропа. Дополним суп пучком крапивы, получится хорошее сочетание и первое блюдо наполнится весенним ароматом.

40 мин

–

5.0

–

Пюре из ревеня

Стебли ревеня Сахар Мелисса лимонная Вода

Стебли ревеня очень полезные, многие любят его за характерную кислинку и сочность, ревень хорош для приготовления начинки в пироги. Еще есть рецепт вкусного пюре, который предлагаю посмотреть.

40 мин

–

5.0

–

Суп со шпинатом для детей

Вода Шпинат Масло растительное Лук репчатый Соль Яйцо куриное

Красочный суп со шпинатом идеально подойдет для детского меню - такое блюдо они с удовольствием попробуют и попросят добавки! Берите на заметку этот рецепт!

10 мин

–

5.0

–

Жареный толстолобик

Мука Цедра лимона Специи Стейк толстолобика Соль Растительное масло

Если вы любите рыбку, вам обязательно нужно попробовать приготовить этот жареный толстолобик. Нежный внутри и с хрустящей корочкой, он сразит своим вкусом взрослых и детей. Рекомендую рецепт!

25 мин

–

5.0

–

Теплый салат с грушей и куриной печенью

Печень куриная Растительное масло Пармезан Листья салата Мед Сок лимона Соус "Унаги" Имбирь Кунжут Перец Груша Соль

Быстрый, легкий и аппетитный теплый салат с грушей и куриной печенью хочу предложить вам на пробу. Сочетание фруктовой кислинки и нежной печени никого не оставит равнодушным. Обязательно пробуйте!

20 мин

–

5.0

–

Морковный кисель

Морковь Крахмал

Каких только киселей и компотов мы не варим. Предлагаю приготовить морковный - он не менее слаще многих фруктов и очень вкусный. Готовится, в принципе, традиционным для киселя способом.

20 мин

–

4.7

46

Маринованные шампиньоны за 5 минут

Вода Шампиньоны Растительное масло Уксус столовый Чеснок Соль Сахар Черный перец горошком Лавровый лист

В этом рецепте я расскажу, как приготовить маринованные шампиньоны за 5 минут. Получается простая в приготовлении, но очень вкусная закуска к ужину.

5 мин

–

5.0

–

Баклажаны с нутом

Томаты в собственном соку Йогурт Оливковое масло Нут Тимьян Тхина Фета Сок лимона Чеснок Кориандр Кумин молотый Копченая паприка Баклажаны Красный лук Соль Перец молотый

Баклажаны с нутом - очень вкусное и сытное блюдо, отлично подойдет как на обед, так и на ужин. К тому же оно самодостаточное и не требует гарнира.

2 ч. 20 мин

–

5.0

–

Компот из свеклы

Вода Свекла Сахар

Кто сказал, что компот может быть только из ягод или фруктов. Чем хуже свекла? Она не менее сладкая и компот из нее получается прекрасный! Знакомьтесь с рецептом.

30 мин

–

5.0

17

Салат "Цада"

Картофель Говядина Огурец соленый Сметана Фасоль Лук красный Чеснок Зелень

Салат "Цада" из картофеля, фасоли и вареной говядины - дагестанское национальное блюдо. Простое в приготовлении, сытное и очень вкусное, может полностью заменить второе блюдо на обед.

1 дн. 6 ч.

–

4.5

164

Овощи, тушеные в молоке

Молоко Брокколи Цветная капуста Масло сливочное Сыр Чеснок Картофель Морковь Перец болгарский Соль Перец черный

Этот рецепт порадует любителей легких овощных блюд. Овощи приготовим в молоке, они будут ароматными и наполненными вкусом. Немного сыра и чеснок придадут готовому блюду неповторимый аромат.

25 мин

–

5.0

–

Летний суп с яйцом

Вода Щавель Лук зеленый Укроп Растительное масло Картофель Лук Морковь Яйцо Соль

Лето для многих хозяек ассоциируется с супом из щавеля с яйцом. Такой легкий - в полном смысле этого слова суп, не оставит вас голодными и пополнит организм полезными витаминами и элементами.

40 мин

–

5.0

110

Воздушные оладьи на кефире

Кефир Мука пшеничная Масло растительное Сахар Сода Соль

Оладьи по этому рецепту получаются всегда, поэтому, рекомендую его даже начинающим хозяйкам. Они получаются очень пышными, воздушными и не содержат яиц. Понравятся взрослым и детям.

30 мин

–

4.0

280

Рисовая каша с бананом

Вода Рис Банан Сахар

Эта каша с недавних пор любимая у моего сына. Еще бы, я и сама иногда люблю позавтракать такой кашкой с любимым фруктом. А готовится блюдо очень быстро и просто. Отличный вариант для завтрака!

20 мин

–

5.0

–

Скумбрия с рисом в духовке

Вода Рис Паприка Скумбрия Лук Лимон Перец душистый молотый

Скумбрия - это замечательная рыба, которая делает вкусным все, что находится с ней рядом. Именно поэтому ко мне пришла идея приготовить скумбрию в духовке вместе с рисом. Получилось очень вкусно!

40 мин

–

5.0

–

Свиная корейка на сковороде гриль

Свиная корейка Растительное масло Соль Перец Специи

Если вы хотите быстро и вкусно приготовить мясо на обед или ужин, берите на вооружение этот вариант, как сделать свиную корейку на сковороде гриль. Сочное, нежное и аппетитное горячее без хлопот!

25 мин

–

5.0

–

Утиная грудка в клюквенном соусе

Клюква Масло растительное Мед Чеснок Грудка утиная Соль

Пикантная утиная грудка с нежным, кисленьким соусом - такое блюдо вполне может быть подано и на праздничный стол. Утка получается очень нежной и мягкой. Советую приготовить!

1 ч.

–

3.8

–

Мясо-костный бульон

Кости свиные Свинина Чеснок Лук репчатый Морковь Соль Перец свежемолотый Лавровый лист

Мясо-костный бульон я готовлю достаточно часто и по разным причинам. Иногда мне нужен бульон для другого блюда, иногда нужно мясо для салата. Заодно я готовлю вкусный бульон, который использую позже.

2 ч.

–

5.0

–

Гречка с яблоками

Гречка Мед Яблоко Соль

Такое блюдо может быть подано в постные дни на завтрак или на полдник. Это сладкий, десертный вариант гречки. Готовится быстро и просто. Советую приготовить!

20 мин

–

5.0

201

Салат с печенью и кукурузой

Печень куриная Кукуруза Морковь по-корейски Растительное масло Перец Луковица Соль

Если вы любите простые салатики, обязательно рекомендую присмотреться к этому рецепту. Небольшой набор ингредиентов, насыщенный вкус и никакого майонеза. Запоминайте!

30 мин

–

5.0

120

Пшенная каша с сыром

Пшено Молоко Сыр Соль

На завтрак или на гарнир к мясу я предлагаю вам приготовить аппетитную и очень вкусную пшенную кашу с сыром. Отличная идея не только для взрослых, но и для малышей. Запоминайте рецепт!

20 мин

–

5.0

–

Чуду с крапивой

Мука пшеничная Творог Крапива Вода Масло подсолнечное Соль Яйца Перец черный

Весенний рецепт чуду. Начинка из крапивы с добавлением яиц и творога. Сочетание простое, но очень удачное. Чуду внутри мягкие и сочные, а снаружи запекается легкая корочка. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

194

Суп с крапивой и шпинатом

Сельдерей Крапива Шпинат Чеснок Картофель Лук Морковь Соль Перец черный Яйца Ягоды лимонника

Весенний суп с молодыми листочками крапивы и шпинатом. Он очень вкусный и полезный, ингредиенты доступны, готовить просто. Суп легкий, но его вкус насыщенный и полон свежести благодаря зелени.

40 мин

–

5.0

–

Манджа

Томатный сок Масло растительное Баклажан Перец болгарский Лук репчатый Морковь

Манджа - блюдо болгарской кухни. Представляет собой жареные овощи, которые подаются в качестве горячего или холодным - в виде салата. Очень просто готовится и поражает гармонией вкуса.

30 мин

–

5.0

–

Торт "Кофе с молоком"

Мука Молоко Сахар Молоко Сахар Мука Растительное масло Какао Кофе Сода Яйцо Яйцо

Если вы ищете идею простого, но очень вкусного тортика, тогда рекомендую вам испечь десерт "Кофе с молоком". Воздушный и пористый корж в сочетании с нежным заварным кремом вам обязательно понравится!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Оладьи с грушей

Мука Кефир Сахар Сода Груша Яйцо Соль Растительное масло

Готовятся данные оладьи очень быстро и достаточно просто. Получаются очень вкусные, нежные и ароматные - отличный вариант сытного завтрака для всей семьи.

30 мин

–

5.0

–

Фунчоза с грибами

Шампиньоны Редька зелёная Фунчоза Масло растительное Соевый соус Чеснок Уксус рисовый Сахар Паприка Кориандр Лук репчатый Морковь Сладкий перец Перец чили

Салаты с фунчозой давно перестали быть диковинкой. Любители этой лапши с удовольствием готовят разные варианты этого блюда. Предлагаю рецепт фунчозы с грибами и овощами – легкий, сытный и вкусный.

30 мин

–

5.0

102

Тушеные утиные потроха

Печень утиная Сердце утиное Желудки утиные Лук репчатый Масло растительное Соль

Утиные потрошка немного крупнее и жестче куриных, но благодаря длительному тушению они получаются очень нежными и сочными. Готовить будем все вместе: печень, сердце и желудки.

1 ч.

–

4.1

–

Летний овощной суп

Вода Капуста белокочанная Цветная капуста Кабачок Зеленый горошек Чеснок Зелень Соль Специи Растительное масло Лук Морковь Помидор Перец сладкий Картофель

Предлагаю приготовить летний овощной суп. Варить супы летом - одно удовольствие! Овощей много, комбинировать их можно по-разному, а супы получаются невероятно ароматными, наваристыми и очень вкусными!

1 ч.

–

5.0

–