Блюда на плите - рецепты с фото на Повар.ру (30012 рецептов блюд на плите)

Сливки Соевый соус Подсолнечное масло Мука Чеснок Баклажан Соль

Баклажаны в сливочном соусе — полезное и очень вкусное блюдо. Готовится буквально в считанные минуты. Нежный, бархатистый соус обволакивает кусочки баклажана, создавая непередаваемую гамму вкуса.

20 мин

–

5.0

97

Борщ с беконом

Вода Соус томатный Капуста Корень пастернака Бекон Чеснок Морковь Лук Картофель Перец болгарский Свекла Соль Лавровый лист

Хочу поделиться рецептом борща с беконом. Такой борщ можно приготовить за 30-40 минут, так как в составе овощи приправленные обжаренными кусочками бекона. Борщ получается ароматный и очень вкусный.

40 мин

–

5.0

–

Блины на яичном порошке

Вода тёплая Мука пшеничная Яичный порошок Масло растительное Сахар Соль

Золотистые блины на яичном порошке получатся такими же вкусными и нежными, как и обычные блины, приготовленные с добавлением куриных яиц. Просто нужно замочить яичный порошок, чтобы он немного набух.

25 мин

–

5.0

–

Соевая тушенка

Вода Соевый текстурат Чеснок Масло растительное Масло кокосовое Агар-агар Жидкий дым Сухой чеснок Перец горошком Душистый перец Пажитник Семена кориандра Лук Морковь Лавровый лист Соль

Делюсь интересным рецептом тушенки из соевого текстурата. Специально для тех, кто отказался от мяса или соблюдает пост. Тушенка получается сытной, жирненькой, с ярким насыщенным вкусом.

2 ч.

–

5.0

52

Суп с яблоком и сельдереем

Овощной бульон Сливки Белое вино Горчица зернистая Сливочное масло Стебель сельдерея Яблоко зеленое Картофель Розмарин Лук-шалот Мускатный орех Соль Черный молотый перец Сахар

Предлагаю приготовить суп-пюре с яблоком и сельдереем. Это легкий овощной суп с добавлением сливок. Вкус получается очень оригинальным. В нем чувствуется сладость, кислинка и нотка розмарина.

30 мин

–

5.0

73

Соте из моркови

Вода Масло растительное Сахар Морковь Лук репчатый Лук зеленый Соль Перец черный молотый Прованские травы

Ароматное и красочное соте из моркови с ярким карамельным вкусом и ноткой пряных трав не оставит никого равнодушным! Готовится блюдо за считанные минуты, главное — не переварить морковную нарезку!

15 мин

–

5.0

139

Зеленое ризотто с грибами

Овощной бульон Рис Арборио Шампиньоны Сыр Зеленый горошек Белое сухое вино Шпинат Петрушка Чеснок Лук Соль Черный перец молотый

Ризотто — итальянское блюдо из риса, с нежным сливочным вкусом. Сегодня предлагаю попробовать зеленое ризотто с шампиньонами. Грибы добавляют ему сытности, а зелень яркий цвет и пикантную нотку.

40 мин

–

5.0

–

Слойки с щавелем

Тесто слоеное Сыр рикотта Сыр Щавель Соль Перец черный молотый

Слойки с щавелем — блюдо из весеннего меню, когда на прилавках магазина появляется эта вкусная, кисленькая трава.

40 мин

–

5.0

248

Денеры в лаваше

Куриное филе Капуста белокочанная Майонез чесночный Лаваш Корнишоны Помидор Картофель Укроп Лук зеленый

Приготовить денеры в лаваше не составит труда, если у вас уже есть в наличии все необходимые ингредиенты. В основном блюдо готовится из курицы, приготовленной на гриле, или сочных мититей из баранины.

15 мин

–

5.0

–

Постный "Наполеон"

Овсяное молоко Мука пшеничная Вода газированная Сахар Масло растительное Растительный спред Соль Ванильный сироп

В моей семье торт "Наполеон" готовят на все праздники. Поэтому было важно найти рецепт постного варианта, который бы всем понравился.

12 ч.

–

5.0

248

Пельмени по-царски

Пельмени мясные Шампиньоны Сметана Сыр Масло растительное Лук зеленый Соль

Невероятно вкусное блюдо, которое можно приготовить из обычных пельменей. Грибной аромат и расплавленный сыр подчеркнут вкус мясного блюда, а сметана и зеленый лук подарят ему сочность и свежесть.

30 мин

–

5.0

215

Пшенная каша с томатами

Вода Помидоры Пшенка Оливковое масло Петрушка Итальянские травы Черный молотый перец Соль Чеснок сушеный

Даже обычную пшенную кашу можно приготовить интересно! Делюсь рецептом пшенки с томатами. Такую кашу можно приготовить на завтрак, как самостоятельное блюдо или на ужин, в качестве гарнира.

50 мин

–

5.0

–

Осьминожки из фарша и спагетти

Фарш Вода Спагетти Сметана Томатная паста Мука Сахар Лук Соль

Оригинальное, но очень простое в приготовлении блюдо, которое порадует не только деток, но и взрослых. Ведь это еще и очень вкусно! Берите на заметку!

40 мин

–

5.0

–

Фрикадельки с манкой

Вода Фарш Сметана Крупа манная Томатная паста Мука Чеснок Сахар Яйцо Лук Соль Специи

Вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо, которое подойдет для всей семьи. Можно подавать как самостоятельно, так и с любым гарниром.

45 мин

–

5.0

–

Болгарский плов

Вода Рис Растительное масло Специи Соль Лук репчатый Морковь Болгарский перец Перец

Ароматный овощной плов с болгарским перцем отлично разнообразит ваше повседневное меню, его можно подать как основное блюдо или использовать в качестве гарнира.

40 мин

–

5.0

–

Баклажанная икра по-одесски

Баклажан Помидоры Масло подсолнечное Зелень Чеснок Перец болгарский Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом баклажанной икры по-одесски. Получается вкуснейшая холодная закуска, которую можно подавать с картошкой или свежим хлебом.

2 ч.

–

5.0

66

Овощное рагу с кабачками и фасолью

Картофель Кабачки Шампиньоны Фасоль Цветная капуста Лук Масло растительное Соль Перец Сухой чеснок

Готовим простое и вкусное овощное рагу с кабачками и фасолью — питательный вариант сытного обеда или ужина, который подойдет для всей семьи. Подавать рагу можно с зеленью или свежими овощами.

1 ч.

–

5.0

112

Азиатский суп с тыквой и брокколи

Овощной бульон Тыква Брокколи Рисовая лапша Кокосовое молоко Имбирь Сахар Соевый соус Растительное масло Чеснок Кинза Лук зеленый Кориандр Куркума Карри порошок Лук шалот Лайм Перец чили

Делюсь рецептом овощного супа в азиатском стиле. На кокосовом молоке, с тыквой и брокколи. Он получается пряным, густым, согревающим.

1 ч.

–

5.0

89

Бульон из куриных окорочков

Вода Окорочок Соль Лавровый лист Лук репчатый

Ароматный бульон из куриных окорочков — идеальное блюдо для обеда, особенно в холодные зимние дни. Готовится он очень просто и быстро, главное — снять шумовкой пену, чтобы он не получился мутным.

30 мин

–

5.0

–

Ленивые вареники с вишней

Творог Вишня Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное

Ленивые вареники – блюдо, вкус которого знаком всем с детства. Приготовление занимает считанные минуты, а устоять перед ними невозможно. Главное – выбрать качественный творог и не переборщить с мукой.

30 мин

–

5.0

149

Фунчоза с курицей и фасолью

Куриная грудка Фунчоза Фасоль стручковая Соевый соус Растительное масло Лук репчатый Морковь Болгарский перец

Рецептов приготовления фунчозы очень много. Сегодня предлагаю попробовать фунчозу с курицей и фасолью. Такое простое и сытное блюдо отлично разнообразит ваше повседневное меню.

40 мин

–

5.0

115

Овсяные котлеты с грибами

Овсяные хлопья Вода Зелень Чеснок Шампиньоны Лук репчатый Соль Черный перец молотый Картофель

Рецепт постных котлет на основе овсяных хлопьев с шампиньонами. Я перепробовала много вариантов котлет без мяса, этот точно заслуживает внимания!

40 мин

–

5.0

–

Борщ с нутом

Вода Капуста белокочанная Нут Масло растительное Укроп Сахар Уксус 6% Соль Картофель Свекла Морковь Лук репчатый

Наваристый и ароматный борщ — что может быть лучше такого блюда на обед? Только борщ с нутом — такой постный вариант первого блюда понравится вам и вашим родным, особенно с сухариками и сметаной!

25 мин

–

5.0

116

Жареная клубника

Клубника Сахар Сливочное масло

Предлагаю попробовать интересный способ приготовления клубники. Особенно актуально будет для ягоды недостаточно сладкой и ароматной, которую просто так не съесть.

10 мин

–

5.0

140

Тушеный картофель с чечевицей

Вода Красная чечевица Зелень Чеснок Картофель Лук репчатый Морковь Помидор Соль Черный перец молотый

Делюсь рецептом простого, но вкусного постного блюда. Оно одновременно содержит и белок, и углеводы, что делает его очень сытным. Картофель отлично сочетается с чечевицей.

40 мин

–

5.0

–

Котлеты из свинины с хлебом

Свинина Молоко Лук репчатый Хлеб белый Масло растительное Яйцо куриное Соль Черный перец

Как ни крути, а котлеты любят все. Сочные, мягкие и аппетитные — от них невозможно отказаться. Котлеты из свинины с хлебом получаются очень вкусные и сытные.

30 мин

–

5.0

238

Капустные котлеты на молоке

Свежая капуста Молоко Крупа "Геркулес" Мука Масло растительное Чеснок Яйцо Соль Черный молотый перец

Капустные котлеты на молоке — отличный вариант самостоятельного блюда. Но они хорошо подойдут и в качестве гарнира. Это просто, вкусно и очень бюджетно!

30 мин

–

5.0

–

Томатные котлеты

Мука Сыр фета Вяленые томаты Помидоры Лук красный Петрушка Соль Черный перец молотый

Жареные котлеты на основе измельченных томатов в Греции. Там блюдо носит название Доматокефтедес. Это ароматные, сочные котлетки, которые можно подавать в качестве закуски, со свежим овощным салатом.

1 ч.

–

5.0

93

Пхали из шампиньонов

Шампиньоны Грецкие орехи Уксус 9% Чеснок Черный перец молотый Хмели-сунели Кориандр Лук Соль Гранат Зелень

Хочу поделиться рецептом пхали из шампиньонов. Пхали — одна из самых популярных грузинских закусок. Обычно пхали готовят на основе овощей или зелени, грибы — вариант не самый распространенный. А зря!

2 ч.

–

5.0

139

Ягодный пунш

Вода Клубника Коньяк Черника Красная смородина Сахар Корица Перец душистый Бадьян Лимон

Чтобы создать праздничное настроение, вам не нужен поход в ресторан — просто приготовьте ягодный пунш в домашних условиях и созовите в гости своих друзей и родных. От такого напитка они не откажутся!

15 мин

–

5.0

66

ПП лазанья из лаваша

Грибы шампиньоны Куриное филе Сливки Сыр Соль Лаваш Морковь Лук репчатый Яйцо куриное

Лазанья — это популярное блюдо итальянской кухни. Существует много различных вариантов приготовления лазаньи. Начинкой для нее может быть как мясной фарш, так и овощи, морепродукты и даже фрукты.

1 ч.

–

5.0

117

Постные галеты

Яблоки Мука Растительное масло Вода Сахар Крахмал Разрыхлитель Корица Соль

Сегодня предлагаю приготовить постные галеты с яблоками. Рецепт простой, быстрый, из доступных ингредиентов. Получаются очень вкусные сладкие пирожки из рассыпчатого песочного теста.

1 ч. 20 мин

–

5.0

185

Вок рисом и овощами

Рис Горошек Соевый соус Перец сладкий Морковь Лук репчатый Соль Черный молотый перец Кунжут Лук зеленый

Предлагаю вам рецепт вока с рисом и овощами. Вок идеально подходит для обжарки овощей! Все готовится быстро и не требуется много масла. Блюдо получается ярким, вкусным и сытным!

40 мин

–

5.0

102

Салат с мясом и жареными шампиньонами

Свинина Шампиньоны Сыр Майонез Подсолнечное масло Петрушка Лук репчатый Огурец Соль Перец черный молотый

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и сытный салат с мясом и жареными шампиньонами. Блюдо достойное праздничного стола, несмотря на свою простоту и доступность.

40 мин

–

5.0

195

Молочная пропитка для бисквита

Молоко Сахар Ароматизатор

Испеченный бисквит суховат на вкус, поэтому, чтобы сделать его более сочным, приготовьте молочную пропитку для бисквита. Вам потребуется всего лишь 5-6 минут и небольшое количество ингредиентов.

10 мин

–

5.0

–

Пельмени по-американски

Бульон мясной Пельмени Лук порей Шпинат Масло растительное Морковь Помидор Соль Перец черный Сметана

Вам надоели обычные пельмени? Тогда приготовьте пельмени по-американски. Это скорее первое блюдо, ведь пельмени варятся в бульоне с овощами и шпинатом. Если заинтриговала, тогда готовьте!

30 мин

–

5.0

156

Харумаки

Креветки Масло растительное Зелень микс Соус соевый Рисовая бумага Соль

Харумаки — жареные блинчики из рисовой бумаги. Вы их можете приготовить в домашних условиях, выкладывая в них начинку по своему вкусу: креветки, курицу, зелень, фрукты, ягоды или сливочный сыр.

15 мин

–

5.0

–

Адыгейские лепешки на кефире

Мука пшеничная Кефир Сыр адыгейский Сливочное масло Соль Паприка Сода

Адыгейские лепешки на кефире — это очень вкусное и простое блюдо, которое можно подать на завтрак, обед или на ужин. Берите на заметку рецепт!

50 мин

–

5.0

278

Суп с кукурузой и сладким перцем

Вода Кукурузные зерна Сливки Масло растительное Чеснок Болгарский перец Картофель Лук Соль Черный перец молотый Острый перец чили

Рецепт овощного супа из печеного сладкого перца и кукурузы. Сочетание ингредиентов здесь очень гармоничное. Суп получается густым, насыщающим и согревающим!

1 ч.

–

5.0

–

Японский суп "Мисо"

Вода Тофу Мисо паста Сушеные водоросли вакаме Лук зеленый Кунжут Грибы шиитаке

Мисо — это традиционный японский суп. В основе тофу, мисо паста, которую разводят в воде и водоросли вакаме. Хочу поделиться своим способом приготовления мисо супа.

15 мин

–

5.0

–

Цветная капуста в апельсиновом соусе

Цветная капуста Молоко Мука Кукурузный крахмал Соевый соус Кокосовое масло Горчица Мисо паста Чеснок Корень имбиря Острый соус чили Чесночный порошок Соль Апельсины Панировочные сухари

Рецепт цветной капусты во фритюре с апельсиновым соусом. Это блюдо способно изменить мнение тех, кто относится прохладно к цветной капусте. Потому что получается очень вкусно!

40 мин

–

5.0

–

Блинный торт с рикоттой

Вареная сгущенка Молоко Рикотта Мука пшеничная Сметана Голубика Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль

Вкусный и красочный блинный торт с рикоттой — настоящий кулинарный шедевр! Каждый гость захочет попробовать этот нежный, тающий во рту десерт и обязательно попросит добавки к чаю или кофе.

4 ч.

–

5.0

225