1 ч.

Курица с грибами в казане

Курица с грибами в казане — сытное и вкусное блюдо, которое станет отличным ужином или вторым в обед. Сочное куриное мясо, ароматные шампиньоны и нежный картофель составляют отличную гамму вкуса.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картофель 400 грамм
Морковь 1 штука
Чеснок 2 зубчика
Шампиньоны 200 грамм
Укроп 10 грамм
Куриные окорочка 500 грамм
Соль По вкусу
Подсолнечное масло 30 мл
Лук репчатый 1 штука
Перец черный молотый По вкусу
Лавровый лист 1 штука

Калорийность

119 ккал

Калорийность

8 г

Белки

7 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления курицы с грибами в казане.

Шаг 2

Любые мясистые части курицы помойте, обсушите салфеткой и выложите в хорошо разогретый казан с подсолнечным маслом.

Шаг 3

Обжарьте курицу до легкой золотистой корочки с обеих сторон в течение 10-15 минут.

Шаг 4

Лук и морковь очистите, помойте и нарежьте. Выложите в казан. Поджарьте с курицей, перемешивая 7-8 минут. После налейте 300-350 мл. воды.

Шаг 5

Накройте казан крышкой и тушите курицу на среднем огне 20-25 минут.

Шаг 6

Картофель очистите, помойте и нарежьте, но не очень мелко. Добавьте в казан.

Шаг 7

Шампиньоны очистите, помойте, нарежьте не мелко и добавьте в казан. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте лавровый лист. Добавьте воду.

Шаг 8

Тушите курицу с грибами под крышкой на среднем огне до готовности всех ингредиентов 20-25 минут. После добавьте измельченный чеснок и укроп.

Шаг 9

Курица с грибами в казане готова. Ароматное, сытное и очень вкусное блюдо!

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Жаркое с курицей и грибами

Грибы рыжики Лук порей Лук репчатый Вино белое сухое Растительное масло Курица Пучок зелени Батат Соль, перец Пучок сельдерея

В этом рецепте я использую замечательные грибы рыжики. Но если у вас нет возможности их приобрести – не расстраивайтесь, можно взять обычные шампиньоны. Получится не менее вкусно.

1 ч.

–

5.0

–

Плов с грибами и курицей

Курица Шампиньоны Рис Масло растительное Томатная паста Морковь Лук репчатый Зелень Перец Соль

Плов - очень популярное во многих странах блюдо. Существует множество способов приготовления и разных сочетаний ингредиентов для плова. Мой любимый вариант - с курицей и грибами!

1 ч.

–

3.8

203

Плов с курицей и грибами

Рис Куриное филе Грибы Масло растительное Чеснок Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Это блюдо для тех, кто не может выбрать, что ему нравится больше - курица или грибы ;) Сочетаются они друг с другом прекрасно, так почему бы не приготовить плов с курицей и грибами? Рецепт - с фото!

1 ч.

–

3.9

–

Жаркое с курицей в казане

Курица Вода Растительное масло Лук Морковь Картофель Помидор Специи Соль Зелень

Простейшее блюдо, но получается сытно и очень вкусно! Приготовить жаркое с курицей в казане можно не только к семейному ужину, но и к приходу неожиданных гостей. Берите рецепт на заметку!

45 мин

–

4.2

–

Гуляш из курицы с грибами

Грибы Вино сухое белое Томатная паста Масло растительное Зелень петрушки Чеснок Соль Перец чили Перец черный молотый Тимьян Куриные бедра Лук репчатый Лавровый лист Перец сладкий

Вкусное, ароматное и нежное блюдо. Оно достойно того, чтобы занять почетное место на праздничном столе.

1 ч. 30 мин

–

3.0