Блюда на плите - рецепты с фото на Повар.ру (30079 рецептов блюд на плите)

Чили Кон Карне

Фасоль красная Фарш говяжий Помидоры в собственном соку Масло оливковое Томатная паста Паприка Коричневый сахар Паприка копченая Мексиканская смесь пряностей Перец чили порошок Орегано Чеснок Зира Чесночный порошок Сельдерей Лук Черный перец Перец чили свежий Соль Сладкий перец

Чили кон карне или чили с мясом – популярное яркое блюдо мексиканской кухни. Сочетание говядины и сочных овощей, тушеных в остром и пряном томатном соусе непременно придется вам по вкусу!

1 ч.

–

5.0

–

Колбаса из субпродуктов в домашних условиях

Печень свиная Гречневая крупа Сало Соль Сердце свиное Кишки свиные очищенные

Если у вас в наличии есть субпродукты и черева, то приготовить вкусную и сочную колбасу для вас не составит труда. Главное — не набивать фаршем череву слишком плотно, так как заготовка может лопнуть.

6 ч.

–

5.0

197

Пенне с цукини

Макароны Растительное масло Чеснок Цукини Помидор Соль Специи

Пенне — это всем известные макароны с красивым названием. Сегодня хочу предложить приготовить пенне с цукини. Блюдо простое, бюджетное, сытное и вкусное! Берите рецепт на заметку!

30 мин

–

5.0

149

Спринг роллы из теста фило

Фарш соевый Масло растительное Тесто фило Зелень Имбирь Чеснок Лук репчатый Кабачок Морковь Соль Черный молотый перец

Спринг роллы — это азиатская закуска из теста, в которую заворачивают различную начинку. Обычно для их приготовления используют рисовую бумагу или специально тонкое тесто для спринг роллов.

1 ч.

–

5.0

–

"Кыстыбый" на сметане

Картофель Мука пшеничная Сметана Молоко Масло сливочное Масло растительное Разрыхлитель Соль Яйцо Лук репчатый

Вкусные татарские пирожки "Кыстыбый" я готовлю очень давно. Обычно делаю их на кефире, но вот приготовив на сметане, могу сказать, что это тоже очень вкусно. Домашние просят приготовить "на бис"!

1 ч.

–

5.0

215

Люля-кебаб из рубленого мяса

Говядина Масло растительное Приправа для шашлыка Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Сочные и румяные люля-кебаб лучше всего готовить из рубленого мяса. Для этого приобретайте говядину или баранину с небольшим содержанием жира и добавляйте ароматные специи, пряности.

30 мин

–

5.0

277

Болгарский перец фаршированный куриной печенью

Печень куриная Морковь Лук Майонез Соль Перец Перец болгарский

Сегодня приготовим болгарский перец фаршированный куриной печенью. Это очень вкусное, сытное и аппетитное блюдо, которое можно подавать как на праздник, так и на каждый день.

40 мин

–

5.0

112

Блины "Лакомка"

Творог Молоко Мука пшеничная Сахар Масло растительное Сахар Яйцо куриное Соль

Лакомые блины обязательно готовятся с начинкой. В идеале — с творогом, но можно встретить такие блины с мясным фаршем, с грибами, овощами. Выбирайте начинку по своему вкусу.

40 мин

–

5.0

189

"Волосатые" сосиски

Спагетти Сосиски Соль

Удивительно простое в приготовлении блюдо, но такое оригинальное — "волосатые" сосиски. Порадуйте своих близких, особенно детей — они будут в восторге!

15 мин

–

5.0

316

Куриный рулет су-вид

Аджика Соль Курица

Метод су-вид все прочнее входит на наши кухни. И не мудрено, ведь еда получается необычайно нежной и сочной. Сегодня будем готовить куриный рулет. Берите на заметку!

6 ч.

–

5.0

39

Кукурузные лепешки без глютена

Мука кукурузная Вода Соль

Сейчас многие люди стараются исключить из своего рациона глютен и молочные продукты. Делюсь рецептом лепешек из кукурузной муки. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Раки с лимоном

Вода горячая Раки Соль Укроп Петрушка Перец черный молотый Лимон Лавровый лист

Самая лучшая закуска под бокал пенного пива — отварные раки! Но попробуйте приготовить их с лимоном и вы обязательно запомните такой рецепт на долгие годы, настолько вкусным получится это блюдо!

25 мин

–

5.0

25

Креветки для похудения

Вода горячая Креветки Соль Лимон

Если вы решили немного сбросить вес, то креветки — идеальный продукт, который не запрещен при любой диете. Вы можете есть их, не ограничивая себя, так как они не содержат углеводов, являясь белком.

10 мин

–

5.0

45

Яблочное парфе

Сливки для взбивания Мюсли Карамельный соус Сахар Лимонный сок Сок лимона Корица Мускатный орех Яблоки

Хочу поделиться с вами рецептом яблочного парфе. Это слоеный охлажденный десерт со взбитыми сливками. Сочетание пряных яблок с корицей и мускатным орехом прекрасно оттеняют взбитые сливки.

2 ч. 30 мин

–

5.0

207

Цуккини с грибами

Шампиньоны Подсолнечное масло Чеснок Цукини Лук репчатый Соль

Цуккини — разновидность кабачка. Предлагаю рецепт очень простого, полезного и вкусного блюда, которое может стать закуской или гарниром. Я взяла шампиньоны, но подойдут любые грибы. Берите на заметку!

30 мин

–

5.0

49

Судак в ореховой панировке

Арахис Масло растительное Панировочные сухари Судак Яйцо Соль

Нежирную рыбу лучше всего подать обжаренной в панировке. Для такого случая хорошо подойдет судак. А подчеркнуть вкус блюда помогут орехи, которые добавляются в панировку. Давайте приготовим!

30 мин

–

5.0

523

Суп с красным острым перцем

Вода Свинина Картофель Рис круглый Морковь Лук репчатый Чеснок Черный перец Острый перец Укроп Соль

Жгучим и пикантным выходит суп с красным острым перцем. Питательный и ароматный суп вам точно понравится! Берите на заметку!

50 мин

–

5.0

–

Барбунья

Фасоль красная Растительное масло Томатная паста Петрушка Чеснок Картофель Лук репчатый Помидор Перец болгарский Морковь Соль Перец черный молотый

Барбунья — блюдо турецкой кухни, сытное и вкусное, которое готовят в каждом доме в будни и праздники. Любителям фасоли, картофеля и овощей оно обязательно придется по вкусу. Берите рецепт на заметку!

50 мин

–

5.0

77

Стручковая фасоль с яйцом и помидорами

Фасоль стручковая Помидоры Лук Масло растительное Перец Куриные яйца Соль

Сегодня приготовим аппетитный вариант завтрака или обеда — стручковую фасоль с яйцом и помидорами. Это сытно, вкусно, ярко и аппетитно! Блюдо можно подавать с гарнирами на свое усмотрение.

25 мин

–

5.0

122

Десерт "Фламбе заката"

Клубника Мороженое "Пломбир" Коньяк или бренди Масло сливочное Блины

Ароматный десерт с мороженым. Одновременно и горячий, и холодный. Он подается в блинах, с горячей ягодной карамелью, пропаренной качественным алкоголем, с шариком леденящего мороженого.

15 мин

–

5.0

–

Спагетти по-милански

Вода Спагетти Ветчина Шампиньоны Оливковое масло Томатная паста Мука Прованские травы Лук

Очень вкусный и простой рецепт приготовления спагетти с грибами, ветчиной и овощами. Подойдет для любого семейного меню. Берите рецепт на заметку!

30 мин

–

5.0

163

Суп из патиссонов

Вода горячая Укроп Соль Приправа куриная Патиссон Картофель Морковь Лук репчатый Лавровый лист

В летний сезон можно побаловать себя супом из патиссонов. Он получается нежирным и малокалорийным. К такому блюду идеально подойдет сметана любой жирности или чесночный майонез, несладкая выпечка.

30 мин

–

5.0

–

Перловая каша для похудения

Вода Крупа перловая

Рецепт идеально подойдет для худеющих. Можно подать такую кашу на завтрак, а можно на обед или ужин в качестве гарнира к основным блюдам. Попробуйте!

2 ч.

–

5.0

66

Сыр домашний

Простокваша Соль

Что может быть вкуснее и полезнее домашнего сыра? Приготовить его самостоятельно очень даже легко. Он имеет плотную корочку, но внутри мягкий, его можно намазать на кусочек хлеба.

15 ч.

–

4.8

–

Сметанно-молочный соус

Сметана Молоко Растительное масло Мука Лук Соль Перец черный молотый

Очень вкусный и простой в приготовлении соус, который подойдет и к мясу, и к рыбе, и к любому гарниру. Берите рецепт на заметку!

15 мин

–

5.0

253

Бигус с ребрышками

Капуста Ребра Вода Растительное масло Томатная паста Соль Специи Лук Морковь

Очень вкусное блюдо, которое украсит стол в любое время года. Можно подавать как самостоятельно, так и с гарниром. Идеально подойдет картофельное пюре или отварной рис. Попробуйте!

2 ч.

–

5.0

131

Сэндвич ролл с курицей

Куриное филе Огурец Капуста пекинская Соус "Цезарь" Растительное масло Сыр Сухари для панировки Кетчуп Сок лимона Чеснок Горчица Лаваш Помидор Листья салата Соль Специи

Очень вкусная и сытная закуска, которую можно подать как в качестве перекуса, так и взять с собой на пикник. Приготовить сэндвич ролл с курицей несложно, а ингредиенты вполне доступные. Попробуйте!

45 мин

–

5.0

162

Щи "Купеческие"

Вода Говяжья грудинка Сливочное масло Перец черный горошком Капуста Морковь Лук Грибы Помидоры соленые Картофель Зелень петрушки и укропа Лавровый лист Соль Перец

Щи да каша — пища наша! А ведь видов щей в старину в России насчитывали не один десяток. Без огненных наваристых щей и за стол садиться не спешили. Давайте сварим к обеду щи купеческие.

2 ч.

–

4.8

–

Джем из клубники с агар-агаром

Клубника Сахар Агар-агар

Ароматный джем получится очень густым, как мармелад, после остывания, если вы сварите его с добавлением агар-агара. Главное — выбирайте клубнику не очень сочных сортов, чтобы джем не получился жидким.

30 мин

–

5.0

117

Тако рис

Фарш Вода Рис Кукуруза консервированная Помидоры черри Сок лимона Рисовый уксус Сахар Соль Авокадо Лук репчатый Сыр Лук зеленый Черный молотый перец

1 ч.

–

5.0

144

Индийские самосы с картошкой и горошком

Картофель Мука Зеленый горошек Вода Масло растительное Чеснок Соль Корень имбиря Кориандр молотый Карри Паприка Перец черный молотый Зира Лук репчатый

Самосы — это индийские треугольные пирожки, которые жарят во фритюре или запекают. Начинка может быть разной, я предлагаю попробовать самосы с картошкой и зеленым горошком.

1 ч. 30 мин

–

5.0

153