Закуска из лаваша с курицей
20 мин
количество порций 2-4
Автор рецепта — Даша Петрова

Закуска из лаваша с курицей

Куда можно спрятать остатки жареной курицы-гриль? Конечно, в лаваш! Вариантов море – от классической шаурмы до «авторских» сочетаний. Все идет в дело! Ароматно, хрустяще и быстро!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лаваш тонкий 2 Штуки
  • Курица готовая 500 Грамм
  • Арахис 1/2 Стакана
  • Майонез 1/2 Стакана
  • Петрушка 1/2 Пучка
  • Зеленый лук 1/2 Пучка
  • Помидоры 1-2 Штук
    плотные
  • Тертый сыр 1 Стакан
    можно и побольше
  • Острый перец По вкусу
    свежий
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу
  • Масло растительное По вкусу
    для смазывания сковороды

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Арахис крупно потолките в ступке или пробейте блендером.

Арахис крупно потолките в ступке или пробейте блендером.

Шаг 3

Зелень мелко нашинкуйте и добавьте к арахису. Смешайте с майонезом в пасту, удобную для намазывания. Может быть, майонеза уйдет немного больше.

Зелень мелко нашинкуйте и добавьте к арахису. Смешайте с майонезом в пасту, удобную для намазывания. Может быть, майонеза уйдет немного больше.

Шаг 4

Нарежьте курицу тонкими длинными ломтиками.

Нарежьте курицу тонкими длинными ломтиками.

Шаг 5

Помидоры нарежьте кубиками, удалив семена и слив излишки сока. Острый перец нарежьте колечками.

Помидоры нарежьте кубиками, удалив семена и слив излишки сока. Острый перец нарежьте колечками.

Шаг 6

Каждый лаваш разрежьте пополам. Смажьте половинку лаваша арахисовым соусом, посыпьте сверху тертым сыром. Разложите кусочки курицы, сверху помидоры. И завершите натюрморт колечками перца.

Каждый лаваш разрежьте пополам. Смажьте половинку лаваша арахисовым соусом, посыпьте сверху тертым сыром. Разложите кусочки курицы, сверху помидоры. И завершите натюрморт колечками перца.

Шаг 7

Плотно заверните лаваш с начинкой пакетом, подвернув все края. Повторите с оставшимися продуктами.

Плотно заверните лаваш с начинкой пакетом, подвернув все края. Повторите с оставшимися продуктами.

Шаг 8

Разогрейте сковороду-гриль, и хорошо смажьте маслом. Обжарьте лаваш с начинкой до хрустящей румяной корочки с двух сторон.

Разогрейте сковороду-гриль, и хорошо смажьте маслом. Обжарьте лаваш с начинкой до хрустящей румяной корочки с двух сторон.

Шаг 9

Подавайте сразу же к столу, дополнив любимыми соусами.

Подавайте сразу же к столу, дополнив любимыми соусами.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Закуска из лаваша с курицей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×