Компот из киноа с яблоком и корицей
45 мин
количество порций 6-7
Автор рецепта — Катерина

Компот из киноа с яблоком и корицей

Киноа — псевдозерновая крупа, которая особенно популярна в Южной Америке, потому что активно там выращивается. Предлагаю вам приготовить компот из киноа. Это рецепт из перуанской кухни.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вода 1,5 Литра
  • Сахар 5-6 Ст. ложек
  • Яблоки 3-4 Штук
  • Корица 1 Штука
    палочка
  • Киноа 1/2 Стакана

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Киноа ошпарьте кипятком и тщательно промойте. Затем откиньте на сито.

Киноа ошпарьте кипятком и тщательно промойте. Затем откиньте на сито.

Шаг 3

Переложите в кастрюлю кино, влейте воду. Доведите до кипения. Добавьте сахар. Проварите на среднем огне 15 минут.

Переложите в кастрюлю кино, влейте воду. Доведите до кипения. Добавьте сахар. Проварите на среднем огне 15 минут.

Шаг 4

Яблоки помойте, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками среднего размера.

Яблоки помойте, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками среднего размера.

Шаг 5

Добавьте палочку корицы и яблоки в кастрюлю. Варите еще 10-15 минут.  Затем остудите компот и процедите через сито.

Добавьте палочку корицы и яблоки в кастрюлю. Варите еще 10-15 минут. Затем остудите компот и процедите через сито.

Шаг 6

Компот из киноа с яблоком и корицей готов!

Компот из киноа с яблоком и корицей готов!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×