Блюда на плите - рецепты с фото на Повар.ру (30016 рецептов блюд на плите)

Гранат Сахар Вода

Не секрет, что сок граната очень полезен, именно поэтому этот напиток так популярен на Востоке. Его подают после жирной пищи или как прохладительный напиток в жаркие дни. Берите рецепт на вооружение!

1 ч.

–

5.0

90

Котлеты "Пожарские" классический рецепт

Куриное филе Молоко Сливки Белый батон Панировочные сухари Масло растительное Масло сливочное Куриное яйцо Соль Черный молотый перец

Сегодня я поделюсь рецептом приготовления пожарских котлет. Почему они называются пожарскими? Говорят, что изобретение этих котлет принадлежит Дарье Пожарской, жене известного в прошлом трактирщика.

40 мин

–

5.0

–

Компот из ягод годжи

Вода Сахар Ягоды годжи Яблоко

Если вы любите домашние компоты, то обязательно попробуйте сварить компот из ягод годжи. На вкус он напоминает что-то среднее между напитком из шиповника и изюма.

30 мин

–

5.0

–

Жареная свинина с картошкой

Картофель Свинина Соль Перец черный молотый

Кто откажется от румяной и ароматной жареной картошки с мясом? Это блюдо самое любимое в каждом доме, особенно если вы приготовите картофель со свининой и подадите с соленым огурчиком.

30 мин

–

4.9

–

Пельмени сибирские "Медвежьи ушки"

Фарш свиной Мука пшеничная Вода холодная Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый Яйцо куриное Соль

Если вы любитель крупных пельменей со вкусной начинкой, то этот рецепт именно для вас! Блюдо одобрят мужчины, им по душе, когда мясной начинки много. Подавайте пельмени с зеленью, маслом, сметаной.

50 мин

–

5.0

–

Печень говяжья в горшочках в духовке

Печень говяжья Сливки 20% Мука пшеничная Масло растительное Лук репчатый Соль Перец черный

Печень — вкусный, полезный продукт, но очень капризный. Многим очень трудно поймать момент, когда она уже не сырая, но и не стала жесткой. По моему рецепту она всегда будет мягкой и сочной. Делюсь!

1 ч.

–

5.0

–

Пельмени "Бульмени"

Мука пшеничная Фарш свино-говяжий Вода холодная Вода ледяная Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый Яйцо куриное Соль

Сочные "Бульмени" по вкусу всем, ведь внутри них и ароматное мясо, и аппетитный сок. Чтобы они получились на славу, добавляйте в фарш немного ледяной воды и подмораживайте его перед лепкой пельменей.

50 мин

–

5.0

267

Вареники с сюрпризами на Старый Новый год

Мука пшеничная Ряженка Сыр твердый Помидоры вяленые Шкварки Семечки подсолнечника Яйцо куриное Соль Мандарин Огурец свежий Киви Картофель

На праздничный стол в Старый Новый год принято угощать своих близких и друзей варениками с разными начинками, чтобы каждый знал, что его ожидает в следующем году. Удивите и вы ими своих родных!

45 мин

–

5.0

238

Отбивные в чесночно-укропном маринаде

Свиная шейка Панировочные сухари Мука пшеничная Подсолнечное масло Укроп Молоко Чеснок Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Предлагаю вашему вниманию рецепт замечательных отбивных из свиной шейки в чесночно-укропном маринаде. Блюдо подойдет к столу в праздники и будни. Приготовьте ваш любимый гарнир и подавайте к столу!

40 мин

–

5.0

291

Соус из красного лука

Вода Вино красное Масло оливковое Мука Сахар Лук красный Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом соуса из красного лука. Он хорошо сочетается с отварным картофелем, жареными колбасками и котлетами. На вкус соус получается чуть сладковатым, ароматным, средней густоты.

40 мин

–

5.0

126

Раф-кофе по-домашнему

Вода горячая Сливки 20% Кофе молотый Сахар Ванилин

Раф-кофе более нежный и сладкий на вкус, он понравится тем, кто не любит кофейную горечь и терпкость. Отличие мягкого рафа от латте и капучино в том, что кофе и сливки взбиваются вместе. Пробуйте!

10 мин

–

5.0

–

Рисовая каша с абрикосом

Вода Рис Молоко Абрикосы Сахар Соль

Рисовая молочная каша нам известна с детства. Предлагаю её приготовить с абрикосами. Нежная, кремовая, вкусная! Она отлично подойдет на завтрак или полдник детям и взрослым.

40 мин

–

5.0

–

Напиток из груши и миндаля

Вода Сахар Миндаль очищенный Груша Лимон

Делюсь рецептом горячего напитка из груши и миндаля. Простой в приготовлении, но очень вкусный напиток. У него мягкий фруктовый вкус с терпкой ноткой миндаля и цитрусовой кислинкой.

1 ч.

–

5.0

–

Томатный суп с кокосовым молоком

Кокосовое молоко Масло оливковое Сушеные итальянские травы Помидоры Перец болгарский Чеснок Соль Черный молотый перец

Кокосовое молоко подходит не только для десертов или напитков, но и хорошо раскрывается в несладких блюдах. Делюсь любимым рецептом томатного крем-супа на кокосовом молоке.

55 мин

–

5.0

–

Оладьи из икры окуня

Икра окуня Мука пшеничная Вода холодная Масло растительное Сок лимона Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Румяные оладьи из икры окуня вкусны как в горячем, так и в холодном виде, особенно со сметаной или чесночным соусом. Готовятся они буквально за 20 минут, но разлетаются с тарелок еще быстрее!

25 мин

–

5.0

201

Шампиньоны в соусе карри

Шампиньоны Красный винный уксус Масло растительное Карри-порошок Чеснок сушеный Сушеные итальянские травы Соль Черный молотый перец

Хочу поделиться интересным способом приготовления грибов шампиньонов. Они жарятся в ароматном соусе с карри и винным уксусом. На вкус грибы получаются ароматными, сочными, пикантными.

25 мин

–

5.0

91

Мясо с авокадо на сковороде

Свинина Сухари панировочные Масло растительное Лимонный сок Авокадо Соль Перец черный молотый

Что может быть вкуснее поджаренного мяса с авокадо на обед или ужин? Обязательно попробуйте такой красочный микс и угостите им своих родных, друзей! Можно дополнить блюдо овощным салатом.

25 мин

–

5.0

243

Сазан по-корейски

Сазан Уксус 9% Масло растительное Соль Чеснок Лук зеленый Перец черный молотый Кориандр молотый Морковь

Ароматная рыбная закуска, которую непременно все захотят попробовать — хе из сазана. Рыбка получается пропитанной, сочной и максимально вобравшей в себя все вкусы и ароматы специй и пряностей.

19 ч.

–

5.0

135

Жареная мойва "Вся с икрой"

Мойва Мука пшеничная Манка Масло растительное Лимонный сок Соль Перец

Очень вкусная хрустящая жареная рыбка — отличный обед, перекус в течение дня или закуска под холодное пиво. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Котлеты "Боярские"

Кролик Свинина Молоко Батон Растительное масло Яйцо Лук Сливочное масло Соль Перец черный молотый Панировочные сухари

Сегодня мы приготовим с вами вкуснейшие котлеты. Блюдо получается сочное, вкусное и легкое по рецептуре. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

–

Шоколадные блины с рисунком

Молоко Мука пшеничная Сахар Какао-порошок Масло растительное Яйцо куриное Соль

Красочные блины с шоколадным вкусом и озорным рисунком обязательно понравятся детям, если вы подадите их на завтрак или в полдник. Цвет блинов напрямую зависит от цвета какао-порошка!

25 мин

–

5.0

–

Рис "Быстрый ужин"

Овощная замороженная смесь Вода Рис Томатный соус Масло растительное Сардельки Соль Черный молотый перец

Рис с овощами и сардельками — это быстрый и вкусный ужин буквально за 20 минут. Этот рецепт всегда выручает, когда нужно быстро и сытно накормить семью. Вкусно и очень просто!

30 мин

–

5.0

162

Чай по-индийски

Молоко Вода Сахар тростниковый Чай черный Имбирь Мускатный орех Корица Перец душистый Кардамон Бадьян Гвоздика

Предлагаю вам попробовать чай по-индийски. Масала — это черный чай, который заваривают со специями и молоком. Напиток получается ароматным, душистым, согревающим.

20 мин

–

5.0

80

Оладьи к завтраку из икры сома

Икра сома Мука пшеничная Вода холодная Масло растительное Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Румяные рыбные оладьи на завтрак готовятся за 15 минут. Не верите? А вы проверьте! Если у вас в наличии икры совсем немного, то оладий из нее уж точно хватит на всех. Готовьте с удовольствием!

20 мин

–

5.0

223

Картофельные биточки с луком и шпротами

Шпроты в масле Сухари панировочные Картофель отварной Лук репчатый Соль Перец черный молотый Яйцо куриное

Сытные и румяные биточки из картофеля идеальны для обеда или ужина. Их можно подать с различными соусами, сметаной, дипами или паштетами. Обязательно попробуйте их приготовить!

25 мин

–

5.0

126

Компот из зеленых яблок

Вода горячая Сахар Яблоко зеленое

Полезный и вкусный компот можно сварить из зеленых яблок. Напиток получится очень полезным, ведь в таких плодах содержится в 10 раз больше антиоксидантов! Берите рецепт на заметку!

25 мин

–

5.0

85

Свинина под соево-сметанным соусом

Свинина Соевый соус Подсолнечное масло Сметана Чеснок Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Если все рецепты со свининой уже надоели, советую приготовить её в соево-сметанном соусе. Это очень-очень вкусно! Нежные кусочки свиной мякоти в замечательном соусе. Подавайте с лапшой, кашей, пюре.

1 ч. 20 мин

–

5.0

133

Зеленый рис

Вода Рис Масло растительное Масло сливочное Петрушка Лук зеленый Соль

Зеленый рис — отличный способ приготовить повседневный гарнир из риса по-другому. Стоит только добавить в отварной рис масло с зеленью и рис станет красивого зеленого цвета!

35 мин

–

5.0

370

Сливочное какао

Вода Сливки 35% Сахар тростниковый Какао-порошок Корица

Предлагаю рецепт сливочного какао. Напиток готовится на жирных сливках, а не на молоке, как обычно. Какао получается густым, сливочным и сладким.

5 мин

–

5.0

–

Спагетти с бальзамическим уксусом

Спагетти Помидоры черри Мягкий сыр Шпинат Бальзамический уксус Масло оливковое Чеснок Сухие итальянские травы Соль Черный молотый перец

Хочу поделиться рецептом приготовления спагетти с бальзамическим уксусом. Получается вкусное и сытное блюдо, которое легко можно приготовить за полчаса.

30 мин

–

5.0

195

Суп с курицей, лапшой, пшеном и беконом

Вода горячая Курица Лапша яичная Бекон соленый Пшено Петрушка Соль Морковь Лук репчатый Картофель Лавровый лист Перец черный молотый

Сытный и аппетитный суп лучше всего готовить из фермерской птицы, она более жирная и бульон получится наваристым, желтым и питательным. В таком бульоне как раз идеально приготовится и лапша, и пшено.

1 ч.

–

5.0

–

Рис по-болгарски

Рис длиннозерный Масло растительное Свежая петрушка Чеснок Лук репчатый Перец болгарский красный Помидоры Соль Черный молотый перец

Рис — универсальный продукт. Он отлично сочетается с мясом, морепродуктами, фруктами и овощами. Блюда из риса получаются вкусные, легкие и питательные. Рис по-болгарски готовится с овощами и зеленью.

35 мин

–

5.0

90

Горячие закрытые бутерброды

Хлеб белый Колбаса вареная Майонез Сыр Помидор Соль Перец черный молотый

Горячие закрытые бутерброды — отличный вариант для плотного завтрака или сытного перекуса. Такие бутерброды, как пирожки — начинка может быть разной. Предлагаю свой вариант приготовления.

15 мин

–

5.0

–

Гуляш из судака

Судак Подсолнечное масло Мука пшеничная Томатная паста Сахар Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Судак — одна из лучших промысловых рыб. Предлагаю приготовить гуляш из филе судака. Кусочки белой рыбы в кисло-сладком томатном соусе. Вкусное, диетическое, легкое и вместе с тем сытное блюдо!

50 мин

–

5.0

184

Горчичный картофель по-немецки

Картофель Масло растительное Горчица зернистая Зелень Уксус винный Соль Черный молотый перец

Если вы хотите разнообразить своё повседневное меню, то предлагаю приготовить горчичный картофель по-немецки. Готовится он легко и просто, но на вкус получается оригинальным.

30 мин

–

5.0

–

Тайское блюдо из рисовой лапши

Шампиньоны королевские Горох в стручках Лапша рисовая Морковь Соевый соус Вода Сладкий соус "Чили" Паста арахисовая Перец болгарский Перец чили сушеный Масло растительное

Предлагаю рецепт рисовой лапши с овощами в тайском стиле. Она получается вкусной, ароматной и хорошо насыщает. Если вы хотите разнообразить свое повседневное меню, то обязательно стоит попробовать!

40 мин

–

5.0

–