Блюда на плите

Куриное филе Зеленый горошек Зелень петрушки Картофель Морковь Сельдерей Тимьян Лук-порей Соль, перец

Очень легкий диетический суп прекрасно впишется в ваше меню, если вы следите за своей фигурой или хотите устроить разгрузочные дни после праздников. Как приготовить овощной суп на курином бульоне?

2 ч.

–

4.3

–

Соус "Южный" по-ГОСТу

Томатная паста Яблочное пюре Соевый соус Лук репчатый Уксус Сахар Соль Растительное масло Чеснок Порошок горчицы Крахмал Душистый перец Лавровый лист Корица

Соус "Южный "входил в состав многих блюд и был незаменим до 80-х годов, после его производство прекратилось. Но если следовать данной технологии, получается прекрасный вкус родом из СССР.

2 ч.

–

3.2

–

Сэндвич с красной рыбой

Хлеб Красная рыба Майонез Зелень лука Измельченный кориандр Лук Сахар Соль Черный перец Лимон Перец чили Помидор Чеддер

Предлагаю вам, как приготовить сэндвич с красной рыбой, который можно взять с собой на работу или природу. Внутри сочная, аппетитная начинка, а снаружи золотистый хрустящий тост. Питательно и вкусно!

20 мин

–

5.0

–

Холодный чай с лимоном

Вода Сахар Лимонный сок Сода Лимон Чайные пакетики

В жаркий, знойный день хочется освежиться и утолить жажду глотком прохладительного безалкогольного напитка. В этом случае вам подойдет рецепт, как приготовить холодный чай с лимоном.

1 ч.

–

5.0

–

Крем-суп с лососем

Филе лосося Молоко Базилик Масло растительное Фенхель Картофель Соль Белый перец Мускатный орех Лук порей

Крем-суп с лососем станет прекрасным вариантом обеда для всей семьи. Благодаря картофелю он получается довольно сытным, а сливки придают супу невероятную нежность. Обязательно попробуйте!

30 мин

–

5.0

104

Биточки из риса

Рисовая каша Яйца Манка Сахар Подсолнечное масло

Простые в приготовлении, оригинальные и очень вкусные рисовые биточки. Они станут прекрасной альтернативой привычному и приевшемуся гарниру из каши. Рассказываю, как приготовить биточки из риса.

20 мин

–

5.0

–

Чеченская халва

Мука пшеничная Сахарная пудра Масло топленое Грецкие орехи

Не все знают, что в Чечне очень распространена такая сладость, как халва. Там она пользуется большой популярностью, а хозяйки готовят ее из пшеничной муки, украшая орешками. Делюсь рецептом!

1 ч.

–

4.4

462

Спагетти с беконом и сливками

Спагетти Бекон Сливки Специи

На обед или ужин предлагаю вам сделать очень простое, сытное и вкусное блюдо. Перед вами классный вариант, как приготовить спагетти с беконом и сливками для всей семьи без лишних хлопот. Рекомендую!

20 мин

–

5.0

–

Засолка рыбы

Вода Вино белое Соль Горчица в зернах Сахар Сельдь Лук репчатый Гвоздика Лавровый лист Душистый горошек

Обычно для засолки рыбы используют горбушу, форель, семгу и другую красную рыбу. Но мне нравится рецепт, как сделать быстрый посол сельди, это очень вкусно и просто! Попробуйте, не пожалеете.

19 ч.

–

5.0

–

Оладушки без яиц

Молоко Мука Сахар Сливочное масло Уксус Сода Ванильный сахар Ягоды Кленовый сироп, мед

Абсолютно нестрашно, если вы решили приготовить на завтрак капкейки, но яиц дома не оказалось. Я хочу поделиться рецептом, как приготовить оладушки без яиц, пышные, вкусные и аппетитные! Вкусно!

30 мин

–

5.0

208

Польский соус к рыбе со сметаной

Масло сливочное Сметана Свежая зелень петрушки Лимон Яйца куриные Соль

Хочу рассказать вам о том, как приготовить польский соус к рыбе со сметаной. На сегодняшний день я встречала множество его вариаций, но эта, на мой взгляд, самая гармоничная. Попробуйте сами!

20 мин

–

5.0

–

Баклажаны со свининой по-китайски

Свиной фарш Чеснок и перец Растительное масло Соевый соус Сахар Кукурузный крахмал Кунжутное масло Чеснок Баклажаны Имбирь

Классическая китайская комбинация — это свинина со специями и баклажанами. Это блюдо можно встретить в любом ресторане, где есть китайская кухня. Традиционно это блюдо готовится острым. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Шоколадная глазурь для пончиков

Какао Вода

Пончики — это удивительная выпечка, которая особенно популярна в Америке, да и у нас. А необычна она потому, что её можно украсить совершенно по-разному, и она будет каждый раз новой.

15 мин

–

3.6

373

Украинские клецки

Мука Вода Маргарин Растительное масло Репчатый лук Яйцо Соль

Клёцки или галушки — это простые мучные изделия, которые мы привыкли видеть в качестве дополнения к наваристым супам. Но их можно подавать и в качестве гарнира. Только прочитайте мой рецепт.

25 мин

–

3.7

–

Банановый пудинг в духовке

Молоко сгущенное Ванильный экстракт Соль Яичные белки Яичные желтки Печенье ванильное

Этот десерт требует немного больше усилий, чем некоторые похожие банановые пудинги, но результат того стоит. Под слоем золотистой меренги – восхитительное сочетание вкусов банана и мягкого печенья. Спешу поделиться такой вкуснятиной и расскажу, как приготовить банановый пудинг в духовке.

1 ч.

–

5.0

–

"Оладьи" на сметане с яблоками

Сметана Мука Сахар Молоко Масло сливочное Разрыхлитель Яблоки Яйцо Соль

С удовольствием делюсь с вами рецептом, как приготовить "оладьи" на сметане с яблоками! Это довольно оригинальный и легкий завтрак. Ваши домочадцы будут приятно удивлены такому блюду! Попробуем?

30 мин

–

3.6

243

Творог и банан

Сахар Творог Масло сливочное Сок лимона Банан Яйца

Хочу вам рассказать, как приготовить творог и банан вместе, чтобы получить оригинальный, нежный и полезный десерт. Будем готовить банановый курд с творожным кремом. Я просто обожаю это лакомство!

1 ч.

–

4.3

211

Вареная картошка

Картофель молодой Лук зеленый Укроп Сливочное масло Соль Семечки подсолнуха

Молодая картошка — очень вкусная и нежная. Я обычно не готовлю из нее сложных блюд. Предлагаю посмотреть, как приготовить вареную картошку. Пожалуй, это самый простой и вкусный способ приготовления.

35 мин

–

4.4

–

Жареные шампиньоны

Вино белое сухое Масло растительное Чеснок Шампиньоны коричневые Петрушка Соль, перец

Шампиньоны являются абсолютно универсальными грибами. Их можно добавлять в самые разные блюда. Я покажу, как приготовить жареные шампиньоны. Это быстрая и вкусная горячая закуска или гарнир к мясу.

20 мин

–

4.3

–

Пирог из пирожкового теста с фаршем

Мука Фарш мясной Вода тёплая Рис Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Яйцо Соль Репчатый лук Черный молотый перец

Мясные пироги — это любимая выпечка моего мужа. Ещё бы, ведь везде, где есть что-то связанное с мясом, ему нравится. Поэтому я недолго думала, и решила порадовать его следующим рецептом.

2 ч.

–

5.0

246

Свиные ушки по-корейски

Соевый соус Яблочный уксус Специи для овощей по-корейски Чеснок Подсолнечное масло Сахар Острый перец Свиные уши

Свиные уши – это отличная холодная закуска. Их готовят разными способами. Расскажу и свой, как приготовить свиные ушки по-корейски. Блюдо пикантное и ароматное, такое часто подают к холодному пиву.

1 дн. 3 ч.

–

4.5

–

Рыба в томатном соусе

Дорада Помидоры Вино белое сухое Масло оливковое Петрушка Лук репчатый Лавровый лист Перец черный молотый Соль

Вкусное второе блюдо из свежей морской рыбы, приправленной пикантным томатным соусом. Легкий, быстрый и эффектный рецепт. Расскажу, как приготовить рыбу в томатном соусе. Это очень вкусно!

45 мин

–

5.0

120

Лисички со сметаной

Лисички Сливочное масло Сметана Соль, перец Лук

Большинство из нас знают и умеют готовить шампиньоны (самые популярные грибы), но не стоит забывать и о других видах грибов, например, о лисичках. Рассказываю, как приготовить лисички со сметаной.

40 мин

–

5.0

303

Простой слоеный салат "Сказка"

Телятина Грибы Майонез Яйца Лук Морковь Соль, перец Укроп, оливки, зерна граната

Благодаря своему нарядному внешнему виду этот салат может поднять настроение. Для любого праздника советую, как приготовить простой слоеный салат "Сказка" с мясом и грибами. Он сытный и вкусный.

1 ч. 10 мин

–

5.0

211

Тушеная рыба в томате

Помидоры Масло оливковое Маслины Укроп Чеснок Соль Перец черный молотый Вино белое Стейки рыбы

Очень красочное второе блюдо может быть приготовлено из такой рыбы, как судак, треска, рыба-меч или дорада. Готовится очень просто и быстро, а самые простые блюда – и самые вкусные.

45 мин

–

5.0

–

Томатный суп из морепродуктов

Куриный бульон Моллюски Томатный соус Треска Креветки Чеснок Хлопья красного перца Оливковое масло Лук Стебель сельдерея Картошка Соль Зелень

Еще один рецепт с использованием вкуснейших даров моря. Рассказываю, как приготовить томатный суп из морепродуктов. Суп очень вкусный, насыщенный по вкусу, пряный, с интересной и аппетитной подачей.

1 ч.

–

5.0

–

Подлива из сушеных грибов

Сливки Белые грибы Белое вино Оливковое масло Сливочное масло Петрушка Чеснок Лук Соль, перец

Используя всего лишь небольшую горсть сухих грибов, можно сделать вкуснейшую подливку для пасты, каши, к картофелю и прочих гарниров. Рассказываю о рецепте, как приготовить подливу из сушеных грибов.

2 ч. 40 мин

–

5.0

172

Рис на роллы

Вода Рис Готовая заправка "Суши-су"

Рис — это основа для многих блюд японской кухни, а рис на роллы — отдельная "наука". От качества сваренного риса зависит вкус готовых роллов и суши. На приготовление такого риса уходит 1,5-2 часа.

2 ч.

–

5.0

–

Начинка для пирожков из ливера

Растительное масло Вода Морковь Соль Репчатый лук Черный молотый перец Свиное легкое

Пирожки — любимая всеми выпечка, которая заслужила уважение многих людей за своё многообразие. Хотите сытную начинку? Постную, сладкую или какую-нибудь оригинальную? Я предлагаю свою.

6 ч.

–

4.8

138

Шампиньоны с картошкой в духовке

Картофель Шампиньоны Сыр Сливочное масло Тимьян Соль Растительное масло Черный молотый перец

Универсальное и вкусное блюдо для ежедневного рациона (на ужин или обед). Картошку с грибами можно сделать заранее. Расскажу рецепт, как приготовить шампиньоны с картошкой в духовке.

1 ч. 20 мин

–

3.8

108

Вареные сырники из творога

Молоко Творог Мука Сметана 20% Сахар Сливочное масло Яйцо Соль

Диетические десерты часто готовят из творога. Этот полезный и одновременно сытный продукт подойдёт для питания детей и тех, кто следит за фигурой. Мой рецепт вам в помощь. Простой и быстрый!

20 мин

–

5.0

204

Простая закуска из сельди

Творог Сыр твердый Майонез Желтки яиц Филе сельди Помидоры Картофель Укроп Черный перец

Если блюдо простое, это не значит, что оно должно быть неказистым. Я предлагаю, как приготовить простую закуску из сельди, которую не стыдно подать на любое торжество. Вкусно, ярко, необычно.

30 мин

–

4.1

131

Вареные сырники для детей

Творог Мука Сливочное масло Сахар Яйцо

У меня сырники ассоциируются с зажаристой корочкой, внутри которой должна быть мягкая текстура. Поэтому они считаются не очень полезными. Но если их сделать немного по-другому, то всё можно исправить.

20 мин

–

4.0

200

Быстрый завтрак на скорую руку

Масло растительное Яйца Ветчина Авокадо Соль, перец

Многие из нас привыкли есть яйца на завтрак. Предлагаю вам посмотреть, как приготовить завтрак на скорую руку. Готовить будем яичные роллы с ветчиной и авокадо. Всего 10 минут — и ваш завтрак готов.

10 мин

–

4.4

170

Суши-торт закусочный

Вода Рис Красная рыба Крабовые палочки Сыр сливочный Сливки 20% Красная икра Уксус рисовый (яблочный) Кунжут Соль Сахар Огурец Авокадо Листы нори Маринованный имбирь

Поклонники японской кухни или оценят рецепт, как приготовить суши-торт закусочный, или осудят :) Для сворачивания суши и роллов требуются навыки и опыт, а для приготовления торта — только желание!

1 ч.

–

4.5

–

Мужской салат с сыром по-каталонски

Пармезан Колбаса копченая Колбаса сырокопченая Оливковое масло Лук Помидоры Листья салата Яйца Соль, перец

Если путь к сердцу мужчины лежит через желудок, то вы нашли именно то, что нужно. Это рецепт, как приготовить мужской салат с сыром по-каталонски. Он очень сытный, при этом простой и красивый. Супер!

15 мин

–

4.2

–

Котлеты из пекинской капусты и кабачков

Капуста пекинская Мука Майонез или сметана Кабачок Луковица Морковь Яйцо Соль, перец, зелень Растительное масло

Спешу порадовать вас классным вариантом, как приготовить котлеты из пекинской капусты и кабачков. Они получаются очень нежными, сочными, аппетитными. К тому же, совсем недорогие. Стоит попробовать!

35 мин

–

4.1

81

Котлеты из пекинской капусты с фаршем

Фарш мясной Капуста пекинская Тыква Мука или панировочные сухари Картофель Яйцо Растительное масло Луковица Соль, перец, специи

Очень интересную и несложную идею основного блюда на каждый день хочу предложить вам на заметку. Это прекрасная альтернатива традиционным котлеткам. Попробуйте обязательно для разнообразия!

45 мин

–

3.9

–

Жареная корейка свиная

Корейка свиная Растительное масло Соль Итальянские травы Чесночный порошок Кориандр Черный перец

Сочное мясо, нежное внутри и с румяной корочкой снаружи... Это все о рецепте, как приготовить жареную корейку свиную. Мясо ароматное и мягкое, такое прекрасно украсит стол по любому поводу.

1 ч.

–

5.0

599

Солянка сборная мясная с колбасой

Вода Говядина на косточке Копчености Сметана Томатная паста Растительное масло Сливочное масло Соль, черный перец Душистый перец Лимон Зелень петрушки Оливки Лук Лавровый лист Соленые огурцы

Среди множества вариантов приготовления этого блюда этот рецепт, как приготовить солянку сборную мясную с колбасой, мой любимый. Это очень просто, получится настоящая сытная, вкусная соляночка.

2 ч.

–

4.9

197