Груша в шоколаде
Хочу поделиться рецептом еще одного любимого десерта. Узнав, как приготовить груши в шоколаде, вы очень удивитесь — настолько это просто. А уж вкусно — не передать словами! Пробуем?
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Груши 2 штуки
- Сахар 2 ст. ложки
- Гвоздика 3 штуки
- Корица 0,5 ч. ложки
- Яйцо 1 штука
- Сливочное масло 1 ст. ложка
- Шоколад 50 грамм
- Бадьян 1 штука
Калорийность
170 ккал
Калорийность
5 г
Белки
6 г
Жиры
22 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Груши вымыть и аккуратно очистить от кожуры, оставив плодоножки.
Шаг 2
Вскипятить воду, растворить в ней сахар, бросить корицу и гвоздику, опустить груши. Варить до готовности — минут 15-20.
Шаг 3
Выключить огонь, дать грушам остыть и пропитаться сиропом. После этого груши вынуть из кастрюли.
Шаг 4
Отделить желток от белка.
Шаг 5
Растопить шоколад на водяной бане, добавить пару ложек сиропа, в котором варились груши, сливочное масло и взбитый желток. Получится очень нежный шоколадный крем, который будет застывать не так быстро, как шоколад в чистом виде. Ням-ням!...:)
Шаг 6
Выложить груши на тарелки, залить шоколадным кремом, по желанию сервировать шариками мороженого.
Видео рецепт "Груша в шоколаде"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.4
29
Аля
03.10.2013 14:18
Вкусно!) спасибо за десерт!:)
Похожие рецепты
Груши в шоколадном соусе
Вино десертное
Шоколад темный
Сахар коричневый
Груши
Корица
Кардамон
Бадьян
Груши – отличный повод приготовить изысканный десерт. Груши сваренные в пряном винном сиропе и поданные в винно-шоколадном соусе, украсят романтический ужин или девичьи посиделки.
Десерт из груши
Мороженое
Шоколад
Сливки
Сахар
Коньяк
Лимон
Груши
Корица
Половинки ароматных, пропитанных сиропом груш, наполненные сливочным мороженым и политые горячим шоколадом... Изысканные нотки ванили, корицы и коньяка... Готовим десерт из груши - очень вкусный!
Шоколадный пирог с грушами
Сахар
Сливочное масло
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Груши
Рецепт приготовления пирога с грушами и кусочками горького шоколада.
Пирог с грушей и шоколадом
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Шоколадные капли
Разрыхлитель теста
Яйцо куриное
Ванилин
Груша
Очень нежный, тающий во рту пирог, который обязательно стоит приготовить! Остановиться на одном кусочке просто невозможно! А набор ингредиентов предельно прост! Угощайтесь!
Пьяная груша
Красное полусладкое или сухое вино
Клюква
Сахар
Горький шоколад
Ванильный сахар
Гвоздика
Корица
Груша
Лимон
Апельсин
Вкусный, красивый и оригинальный десерт, которым вы без труда удивите всех гостей. Смотрите, как приготовить пьяную грушу. Такой десерт станет достойным завершением любого праздничного ужина.
Десерт из груш с мороженым
Сливки 30-33%
Шоколад
Сливочное мороженое
Сахарный песок
Коньяк
Лимоны
Груши
Корица в палочках
Десерт из груш с мороженым - это очень вкусно и довольно просто. Если у вас намечается празднество, вместо привычного фруктового ассорти подайте такой фруктовый десерт с мороженым - всем понравится.
Пирог с грушами
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Какао-порошок
Лимонный сок
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Груши
Сахарная пудра
Груши – прекрасный объект для кулинарного творчества. Ароматные и сладкие, они всегда уместны в любой выпечке. Но особенно хороши груши в шоколадном тесте. Предлагаю испечь пышный шоколадный пирог!
Крамбл с грушами, фундуком и шоколадом
Масло сливочное
Мука пшеничная
Фундук
Сахар коричневый
Шоколадные капли
Груша
Когда хочется вкусного десерта, этот рецепт всегда выручит. Ведь для приготовления нам потребуется совсем немного ингредиентов и сил. Десерт получается у всех без исключения. Готовим вкусно!
Шоколадная шарлотка с грушами
Сахар
Мука пшеничная
Какао-порошок
Масло растительное
Яйцо куриное
Груша
Соль
Красочная шоколадная шарлотка с грушами — идеальная выпечка к завтраку, полднику или для десерта. Она получается хорошо пропеченной, воздушной и очень пышной. По желанию можете ее пропитать сиропом.
Грушевый пирог по-итальянски
Мука пшеничная
Молоко
Шоколад черный
Масло сливочное
Разрыхлитель для теста
Груши
Яйцо
Предлагаю ароматный и вкусный пирог, который удивительно легко испечь. И самое важное — он получается всегда! Сочетание груши и шоколада, нежное и вкусное тесто… ваши родные будут довольны!
Грушевый крамбл
Мука овсяная
Масло сливочное
Мука пшеничная
Шоколадная крошка
Кешью
Сахар
Ванилин
Корица
Мускатный орех
Груши
Нежная груша под ароматной крошкой из песочного теста, с шоколадом и орешками - это изумительная альтернатива бисквитам, тортам и прочим стандартным десертам. Смотрите рецепт грушевого крамбла!
